排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了2023十款鲜香脆爽的牛肚推荐:其中小卓脆嫩牛肚、蜀海鲜嫩毛肚以及恒都鲜嫩牛肚,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、小卓脆嫩牛肚
特点:
脆嫩可口,营养丰富,蛋白质含量高
上榜理由:
好毛肚,八秒就能熟,可以涮着火锅吃,脆嫩可口,营养丰富,还含有丰富的蛋白质,为人体补充能量。
2、蜀海鲜嫩毛肚
特点:
营养丰富,美味可口,营养丰富
上榜理由:
毛肚含有的蛋白质促进人体免疫系统正常运动的重要所在,而且也是产生抗体的重要成分,可以让身体的免疫力明显提高。
3、恒都鲜嫩牛肚
特点:
醇香四溢,营养美味,醇香四溢
上榜理由:
牛肚肉厚而韧,生切片涮着火锅吃,还可以做成夫妻肺片等,营养美味,醇香四溢。
4、唐人基鲜香牛百叶
特点:
补气养血,补气养血,补益脾胃
上榜理由:
唐人基牛百叶,鲜香脆爽,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
5、元盛鲜香牛肚
特点:
柔韧爽滑,鲜香劲爽,柔韧爽滑
上榜理由:
这是龙江和牛牛肚,是由新西兰和澳洲引进的纯种和牛,龙江生态环境优越,再以谷饲饲养,牛肚甘甜可口,美味营养。
6、小卓 新鲜牛百叶
特点:
经过层层质检,双重密封包装,营养好滋味
上榜理由:
口感新鲜脆嫩的黑毛肚,双层包装密封保护更卫生,不用担心运输过程中二次污染。精心挑选大刀毛肚,保留营养好滋味。
7、御鲜轩鲜脆黑毛肚
特点:
蛋白质含量高,鲜嫩可口,还有丰富的蛋白质
上榜理由:
毛肚不但含有大量蛋白质,还含有铁、磷以及钙和核黄酸与尼克酸等多种营养成分,可以满足人体对多种不同营养的需要。
8、福星牛 卤菜金钱肚
特点:
人工精心挑选,不添加甲醛,保留口感
上榜理由:
新鲜的金钱肚,不添加甲醛和双氧水,也不含有害物质,给你带来香脆爽口的味蕾体验。农家放养的牛,更大程度保留口感和营养。
9、福星牛牛百叶
特点:
来自农家放养牛,原汁原味,无毒无害
上榜理由:
这款牛百叶来自农家放养的牛,大程度保留了牛肉的自然口感,原汁原味,无毒无害。
10、内蒙古 草饲牛金钱肚
特点:
酱卤凉拌金钱肚,口感紧实耐嚼,内蒙赤峰出好牛,酱卤凉拌金钱肚
上榜理由:
肉源来自内蒙赤峰,整肉原切金钱肚,72小时排酸。口感紧实有嚼劲,适合酱卤、凉拌。
牛肚的做法大全家常菜
用料:牛肚1块、秋葵1小把、姜蒜末2片、生抽1勺、老抽1勺、红椒2个、八角2个、高度白酒1勺、桂皮1个、香叶1片、花椒1小勺、油盐适量。
步骤:
1、牛肚放入高压锅中。
2、加入2勺老抽和少许的盐。
3、大火煮开,气压阀叫后转为小火炖煮15分钟。
4、烧锅开水。
5、热锅凉油。
6、加入牛肚丝进去翻炒。
7、加入少许料酒和生抽翻炒上色。
8、加入焯好的秋葵进去翻炒。
9、翻炒几下后加入适量的盐调味即可完成。
10、成品。
牛肚炒什么菜比较好
一、爆炒牛肚
爆炒牛肚主要以牛肚、芹菜、辣椒、洋葱为材料制作而成。
难易指数:★★★
制作步骤:
1、牛肚洗净备用,洋葱洗净切片,芹菜洗净切段,辣椒洗净切丝,姜切末
2、牛肚放入锅中,放入料酒、八角,加水煮开,捞出沥干水分切条
3、炒锅烧热倒油,爆香姜末,放入花椒、辣椒丝炒香
4、放入牛肚翻炒,添加料酒、酱油炒匀
5、加入芹菜、洋葱,添加适量盐继续翻炒
6、加入胡椒粉、鸡精调味,翻炒至熟即可
爆炒牛肚是一道美味的家常菜,很好吃哦。
二、金针菜炒牛肚
金针菜炒牛肚主要以金针菜、牛肚为材料制作而成。
难易指数:★★★
制作步骤:
1、牛肚洗净切条,姜切丝,金针菜泡发,蒜切片
2、锅烧热倒入油,姜丝、蒜片爆香
3、放入牛肚、添加料酒翻炒
4、加入金针菜翻炒均匀
5、添加盐、鸡精、酱油、糖翻炒至熟即可起锅
这道美味的金针菜炒牛肚你学会了吗?
三、凉拌牛肚
凉拌牛肚以牛肚、红辣椒、大葱为材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、红辣椒洗净切片,牛肚洗净焯烫捞出备用,大葱洗净切段,姜切片
2、准备一只锅,依次放入牛肚、葱段、料酒、姜片、八角,倒入足量的清水煮开
3、待牛肚煮烂,盛出晾凉,切片
4、把牛肚码放盘子中,放入红辣椒,撒上适量盐、白糖,浇上酱油、香油拌匀即可
爽滑脆嫩的凉拌牛肚就可以吃啦!
四、青椒炒牛肚
青椒炒牛肚是以青椒、牛肚为食材制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、熟牛肚洗净切丝,青椒洗净切丝,葱切末,姜切丝
2、炒锅烧热倒入食用油,爆香葱末、姜丝
3、加入青椒翻炒均匀
4、放入牛肚,添加适量盐、料酒、酱油翻炒至熟即可
青椒炒牛肚做起来很简单,这道菜营养十分丰富,非常受人欢迎。
五、红油牛肚丝
红油牛肚丝是以牛肚、红椒、熟花生、熟芝麻、香菜为食材制作而成。
难易指数:★★★
制作步骤:
1、牛肚浸泡在温水中30分钟,捞出沥干水分切丝
2、香菜洗净切段,熟芝麻碾碎,红辣椒洗净切丝
3、烧一锅热水,放入牛肚焯熟,捞出晾干备用
4、准备一只碗,放入牛肚,加入香菜、熟芝麻、熟花生、红辣椒丝
5、添加盐、醋、糖、鸡精、生抽、芝麻油
6、最后倒上辣椒红油搅拌均匀即可
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