材料：南瓜700克、红枣10只、百合1个、白芝麻1把、蜂蜜2汤匙。
做法：
将南瓜去籽，用不锈钢汤匙将里面的瓜馕挖去，削去外皮，做成一个南瓜碗；将红枣清洗干净，去核；将百合清洗后，一片片摘开；将红枣、百合装进南瓜碗里；在蒸锅中放一个蒸架，水开后将南瓜碗放在蒸架上，以中火蒸制20分钟；待南瓜碗稍凉后，将其移至碟子上；将碗里的汁水倒出和蜂蜜搅拌在一起；用刀将南瓜碗切开，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻即可食用。请问用微波炉蒸枣应该怎么做呢？
材料
南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙
做法
1.南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗
2.红枣清洗干净，去核（如果买无核的就只用洗洗就行）
3.鲜百合清洗后，一片片摘开
4.把红枣、百合装进南瓜碗里面
5.蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟
6.等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上
7.把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了
冬枣蒸着吃的功效与作用
冬枣蒸着吃的功效与作用
冬枣蒸着吃的功效与作用，冬枣是我们生活中可以经常看到的美味食物，是生活中难得的食疗佳品，具有非常高的营养价值，深受我们喜爱，下面就为大家分享冬枣蒸着吃的功效与作用。
冬枣蒸着吃的功效与作用11、解酒
富含果糖和维生素C是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒从酒中醒来。
2、调节免疫
冬枣具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖等作用，因为冬枣含有丰富的环磷酸腺苷等物质，而这种物质是一种重要的生理活性物质参与人体内多种生理活动。
3、健脾养胃
冬枣具有健脾养胃、益血壮神之功效。
4、保护肝脏
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
5、防治骨质疏松、贫血
冬枣具有防治骨质疏松、贫血的作用，因为冬枣含有丰富的钙和铁，而这些物质可以防治骨质疏松和贫血，特别适合老年人食用，还有女性朋友食用。
6、防治心血管病
经常食用冬枣具有防治心血管病的作用，因为冬枣含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，最重要的是他还含有芦丁，而这种物质是可以防治心血管病的。
7、保护肌肤
维生素c是强力的抗氧化剂、是对抗自由基对抗衰老的最好武器，维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生，可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着也可以改善皮肤色泽。
蒸冬枣需要多长时间
一般建议不超过10分钟。
大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。 无论蒸着吃还是生吃都是有营养的。蒸10分钟就好了,俗语说“一日食仨枣,百岁不显老”,不要让孩子吃太多,大枣属于补益药,一般滋腻碍胃,吃多会影响食欲。
怎么正确蒸冬枣
1、把枣倒到盆子里，用清水洗干净。
2、因为是用杆子在树上打下来的，所以难免有坏的，把坏的枣挑除去。
3、把枣放入蒸笼里。
4、用手颠动蒸笼，把水分控干。
5、锅内倒水，把蒸笼放在锅上，盖上锅盖。
6、在锅内蒸半个小时后，拿下来蒸笼。
7、把蒸笼里色泽饱满的枣，挑选在盘子，即可食用。
哪些人不适合吃冬枣
1、腹部胀气者
冬枣进食过多会引起胀气，腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇，均属于忌食人群。
2、经期女性
体质燥热的女性不适合在经期服食冬枣，因为这极有可能引起经血过多而伤害身体健康。
3、胃病患者
急慢性胃炎、胃溃疡者吃冬枣时一定要将皮去掉，否则容易损伤胃黏膜，冬枣味甘甜会刺激胃酸分泌所以胃酸过多、经常反酸者不易食用。
冬枣蒸着吃的功效与作用2蒸冬枣的营养价值及功效与作用
冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效。营养价值为百果之冠，有"百果王"之称。
沾化冬枣含糖量34%，含酸量0.47%，含维生素C303mg/100g。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是至今北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣，甘甜清香;可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率达96.1%。
蒸冬枣吃多了会怎样
冬枣糖分很多，吃多了会导致消化不良，还会有肥胖的问题。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意。
冬枣具有软化血管的功效。冬枣中含有多种维生素和矿物质，可以软化血管，保持血管畅通，对于高血压，动脉粥状硬化等疾病都有一定疗效。
冬枣比较黏腻，在胃内消化比较慢，大量的食用容易在胃内积累，引起消化不良，时间长了容易形成胃部结石。
小腹胀满、大便干燥的病人一定不要吃太多冬枣，因为经常咳痰，胸中有胀满感，平时总感觉身体疲惫，食欲不振的病人。
蒸冬枣热量高吗
冬枣的热量并不是很高，每100克的冬枣所含有的'热量仅为105大卡，尤其是蒸的时候不会增加热量，所以食用冬枣不用担心会长胖的问题。而且冬枣的含糖量也比较低，是所有枣类里面最低的。
蒸冬枣的做法
1、把枣倒到盆子里，用清水洗干净。
2、因为是用杆子在树上打下来的，所以难免有坏的，把坏的枣挑除去。
3、把枣放入蒸笼里。
4、用手颠动蒸笼，把水分控干。
5、锅内倒水，把蒸笼放在锅上。
6、盖上锅盖。
7、在锅内蒸半个小时后，拿下来蒸笼。
8、拿下蒸笼。
9、把蒸笼里色泽饱满的枣，挑选在盘子。
10、然后放入冰箱，想吃的时候直接吃就可以。
冬枣蒸着吃的功效与作用3冬枣蒸着吃好吃吗
因人而异。
将冬枣蒸着吃的话，冬枣中的营养会更容易被吸收。对与脾胃虚弱的人来说，将冬枣蒸着吃更容易消化，也会另有一种口感和味道。冬枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。并且干枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。蒸枣更容易消化，十分适合睥胃虚弱的人。
冬枣煮熟了还有营养吗
将大枣蒸熟后食用是可以的，但要注意蒸制的时间不宜过长，十分钟左右即可，因为蒸制的时间过长会使大枣中的营养成分流失。大枣营养成分非常丰富，特别是维生素C的含量称之为“百果之冠”，维生素P的含量也居首位。
这些营养成分和活性成分使枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能，故民间有“一日吃三栆，终生不显老”的谚语流传。
中医建议大枣熟吃，将大枣放到粥、饭、汤、羹里加热到软烂之后食用，对身体有补益作用。胃病患者最好熟吃大枣，可以减少大枣对胃部的刺激。
冬枣不脆了怎么办
可以用微波炉加热烘干。若是脆枣受潮不脆了，可以试试用微波炉加热一段时间，几分钟即可，具体时间看脆冬枣的受潮情况，烘干后的冬枣要等冷却下来，才能变脆。但要注意要掌握加热时间，避免加热太长时间把脆冬枣烤焦。
冬枣是凉性还是温性
冬枣不是温性也不是凉性，冬枣属于中性。
冬枣是性平的水果，属于中性，因此它既不是热性也不是凉性。由于冬枣性平，适合任何人食用。冬枣富含果糖和维生素C，具有解救的功效。而且冬枣不会导致脾胃虚寒，也不会引起上火，可以放心食用。虽然冬枣是属于中性的水果，适合任何人可以吃。但是注意冬枣是不能多吃的。冬枣吃多的话会导致肥胖，便秘、胃结石、胀气等。
水果怎么蒸着好吃
①、川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，较常用的要数川贝冰糖梨。做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。止咳的水果，水果蒸着吃止咳化痰
②、苹果蒸着吃——止泻易消化
水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人
③、橘子"叮"热吃——美容养颜不上火
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果，又不会上火。橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
④、红枣蒸着吃——健脾胃养肝肾
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。但是蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。做法：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核;取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法：将红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后，慢火蒸20分钟即可。
⑤、热炖的柚子——化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子，是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。
⑥、山楂蒸熟吃——开胃促消化
山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法：将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。
水果怎么煮才能好吃
蒸苹果
苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，果胶不但能吸收细菌和毒素，还可以止泻。
苹果1个、冰糖少许
1、苹果洗净，带皮切成小片，
注意要去掉苹果核。
2、取一个小碗，放入苹果和冰糖（冰糖可加可不加，根据自己的口味调整即可）。
3、大火蒸5分钟即可，等稍微冷却，就可以吃了。
02
蒸红枣
大枣补血养颜，但枣皮偏硬，脾胃虚弱的人吃了会腹胀，将干枣蒸着吃，又甜又软，很容易消化。
干枣适量、冰糖适量
1、干枣洗净，放入蒸笼。
2、连续蒸上20分钟，等稍微冷下来，就能食用了。
03
蒸香蕉
香蕉可以清热润肠，是性寒的水果，体质虚寒者不宜生吃。烤过后的香蕉，寒性被破坏，可以补中益气，虚寒者也可以吃。
香蕉1根、蜂蜜适量、油适量
1、香蕉剥皮，放到盘子里。
2、热锅冷油，待油热，把香蕉放进去，煎至两面金黄，滴一些蜂蜜即可。
04
煮荔枝
荔枝香甜美味，就是容易上火，爱吃荔枝的人表示伤不起。但是用荔枝煲糖水，清甜好喝，还能清火祛燥。
荔枝300g、红枣适量、冰糖适量
1、荔枝剥壳去核，洗干，放入加盐的清水，泡上5分钟。
2、往锅中加适量清水，烧开水，倒入荔枝、红枣和冰糖。
3、煮到荔枝浮起来，盛到碗里。
4、糖水变凉后，放在冰箱冷藏两小时即可。
05
煮雪梨
梨鲜甜多汁，加热后的梨，能够润肺止咳，清热护嗓，是经典的可蒸煮的水果。
雪梨1个、银耳 15克、枸杞适量、冰糖50克
1、银耳放入温水中泡15分钟，撕成小块，雪梨去皮去核切块。
2、银耳、雪梨入锅，倒入约1000毫升冷水，大火烧开，改小火煮30分钟。
3、放冰糖，煮到完全冰糖融化，放几颗枸杞，非常清甜！
06
煮桃子
桃子煮熟后，膳食纤维被破坏，变得更容易消化，具有润燥活水的作用。
鲜黄桃400g、冰糖70g
1、桃子洗净，去皮去核，切成小块。
2、在锅里倒入1500毫升水，烧开后放桃块、冰糖。
3、大火煮开，转小火煮二十分钟，盛到碗里。
4、待冷却放入冰箱，冷藏冰镇一个晚上，会更加甜美。
07
煮山楂
山楂含有大量有机酸、果酸，生吃对胃会产生刺激。蒸熟后的山楂，能够健脾开胃、活血化痰，还能吸收脂肪，帮助减肥。
山楂300g、冰糖100g
1、山楂洗净，用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过，捅出核、蒂。
2、往锅里加适量清水，放入山楂和冰糖，如果家里有砂锅，最好用砂锅。
3、大火煮开，转小火煮上约20分钟，待山楂软糯，汤汁稠而红亮，就可以了。
4、完全凉透后，装瓶再倒些蜂蜜，放入冰箱冷藏一段时间，酸甜醇厚，非常美味。
微波炉的正确使用方法？
微波炉加热使用方法如下：
1、微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于1厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器。
2、微波炉内的食物不要放得太满，以不超过容积的1／3为好。食物也不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。
怎么用微波炉热剩饭剩菜。求图解步骤
剩菜和剩餐可直接放入盘中进行加热。蛋挞、汉堡可以用瓷盘子，只要瓷盘没有金银边即可。
1、先插上电源。
2、然后用手打开微波炉。
3、双手小心放入要热的饭菜。
4、关上微波炉，并旋转旁边的按钮来旋转温度和时间。剩饭剩菜温度一般选择小火，时间选择三分钟左右即可。
5、时间到取出食物即可。
请问微波炉有哪些功能，是如何使用的
微波炉的功能
1、做菜
微波炉可以做成很多美味的可口的菜，清蒸鱼、红烧肉、茄汁肉片、鸡翅等等，微波炉可以做出很多菜，而且简单省时。大致方法是将作料以及油盐和菜一起配好，放入微波炉中用高火煮上相应的时间即可！
2、煮粥
要说做菜，有一小部分人还是会用微波炉做的的，蒸个鱼什么的，可是你用过微波炉煮粥吗？白米粥、南瓜、皮蛋瘦肉粥等等，想煮啥粥煮啥粥！将米和水以一定的比例倒入碗中，再加上要煮的辅料。在微波炉中高火加热15-20分钟，美味的粥就做好啦！
3、蒸米饭
蒸米饭和煮粥一样，只是放的水稍少，用高温加热20-30分钟。
4、做蛋糕
微波炉居然可以做蛋糕你想过吗？哈哈，吃着微波炉做的蛋糕应该很美味。因为做蛋糕的步骤比较多，这里就不一一介绍了，有兴趣的可以自己上网查询一下！
5、做披萨
注意做披萨时微波器皿一定要盖上盖子并打开排气孔，否则出来的饼的边缘会硬硬的咬不动，馅料也容易糊。加热时也不要用高火，中高火即可。
6、做爆米花
爆米花很简单，只要将玉米粒均匀的沾上黄油和糖粉，并使玉米粒平铺在碗底，碗上加盖，入微波炉高火2-3分钟就可以了。
7、做小甜点
微波炉可以做蛋挞、面包、小烧饼、南瓜饼等等，小孩吃的小甜点基本都可以用微波炉来完成。
微波炉的使用方法
1、微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，以免影响烹调效果。
2、微波炉内的食物不要放得太满，以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。
3、严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。
4、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯)，使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。
5.微波炉使用时候，人不要靠在微波炉前面，也不要一直待在微波炉旁边，最好站在离微波炉一米以外，避免电磁辐射。
6.加热液体食物时应使用阔口容器，或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话，食物产生的热气无法释放，压力过高就容易造成爆裂。
微波炉的使用方法及清洁：
1、首先微波炉上的污垢堆积太多，能够用微波炉独家使用容器，装好水，以运动不回转的方式，加热几分钟，先让蒸发的水分潮湿一下炉内的污渍，接着拿出水。炉内的污垢先用湿纸擦掉，再用洗濯灵把油污完全洗净。需求提示您的是，一定要用温水多擦几次微波炉，别让清洁剂残留在炉内，否则当前加热食物时，残留的清洁剂会附着在食物上。
2、然后我们来擦洗微波炉的底部时，应该取下转盘、转盘支架。要常常清洗玻璃转盘和轴环。若玻璃转盘和轴环是热的，需冷却后再行处置。转盘和轴环清洗终了后，切记要按原样复位。对经过专门设计的微波炉，转盘放在正确地位时方可微操。
3、还有就是如果微波炉中有异味，您可以在一杯水中参加柠檬汁，放在炉内煮几分钟。或将橘皮放进微波炉中加热15-30秒，即可去除微波炉中的异味。
4、另外需注意由于低温会使烧化的食品飞溅，请运用软布、温水及平和的清洁剂清洁微波炉外部外表、炉门的前后及炉门启齿处，切勿运用金属刷清洗，以免划伤。
5、最后我们还需要注意擦洗微波炉的底部时，应该取下转盘、转盘支架。要常常清洗玻璃转盘和轴环。若玻璃转盘和轴环是热的，需冷却后再行处置。转盘和轴环清洗终了后，切记要按原样复位。对经过专门设计的微波炉，转盘放在正确地位时方可微操。不过要切记的是，取下转盘停止清洁时，切勿微操微波炉。
扩展资料:
一些微波炉美食做法:
一 奶油饼干的做法：
【主料】低筋面粉150克
【辅料】鸡蛋15克、黄油25克、淡奶油50克、糖粉40克
步骤：
1.黄油隔水融化；
2.往黄油中加入鸡蛋拌均匀；
3.往步骤2中加入淡奶油拌均匀；
4.将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤3中用橡皮刀搅拌至无干粉；
5.用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右；
6.将面团擀成0.3厘米左右厚度
7.用模具印出自己喜欢的图案；
8.剩下的面皮，重新擀成0.3厘米左右厚度的面饼，用刀随意切成棱形或方形；
9.整好形的饼干，放入烤盘中；
10.烤箱预热170度，上下火，中上层烤12分钟。
二黄油面包的做法：
【主料】高筋面粉200g、低筋面粉50g
【辅料】牛奶10g、鸡蛋40g、糖25g、盐4g、干酵母4g、黄油40g、凉白开130g
步骤：
1.除了黄油以外所有的材料倒入盆中进行揉面；
2.面团揉光滑洁面不太沾手为止，用手揉大概45分钟左右；
3.加入软化的黄油揉到黄油被吸收到面团里为止，盖好保鲜膜发酵1小时；
4.发酵后的面团，是原来的2倍大；
5.发酵完成后，将面团均分12份，醒面20分钟；
6.取一小面团用手按压成圆形，然后从上卷三下，再从下卷三下对折，捏合；
7.将像‘面棍’的面团用擀面杖擀成20cm鸭舌形长面皮；
8.从宽的那头开始卷到尾部捏合，做好后放进烤盘最后发酵50分钟；
9.发酵好的面包表面刷上蛋液（可撒上白芝麻），上下190度预热中层15分钟即可。
格兰仕光波、微波炉的使用方法
1、烧烤时用光波，加热和蒸煮时用微波。
2、餐具是金属餐具时用光波，是特殊指定的陶瓷餐具和特殊指定的胶材料餐具时用微波。
3、微波炉在调节光波和微波时可以用手动方式调节，先选择加热方式(微波或光波)，然后根据食物的量来设定加热时间，最后按启动键。
4、微波炉在调节光波和微波时可以用自动方式：直接根据需要按上面的相应智能建，直接按两2次，最后按启动键，就可以了。
5、加热密封食品和袋装食品选择微波。
6、冰冻食品解冻，只能选择微波。
扩展资料：
一、微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。
二、微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
三、在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等），可达到加热不能做到的满意效果。
四、食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。
五、食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。
六、食物的本身温度越高，烹调时间就越短；夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物，一般容易吸收较多的微波，烹饪时间较含水量低的要短。
七、用微波炉烹饪食物时，宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香味。
八、用微波炉烹饪时，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生。
参考资料：
春季养生水果怎么吃功效最大
导读： 每天吃点是人们健康饮食都知道的小常识，但到底怎么吃才能把的发挥的最大呢？怎么吃营养吸收的更快呢？吃水果的时间有什么要求呢？
水果
水果怎么吃最大 蒸过吃胜过药
水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、的人吃了不但不容易，还可能腹泻。将水果蒸著吃，不但寒性能减弱，还能使效果加倍。
热炖的柚子化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可，对败血症等有良好的辅助疗效。
容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子，是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热著吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。
带皮的苹果蒸吃止泻易消化
苹果蒸著吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。
而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干（至表皮完全无水分），放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了养生美容的效果，又不会上火。
橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的 *** 作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
水果该如何吃更好
脾胃本就虚红枣更要蒸著吃
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但是蒸枣更容易消化，十分适合的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。
水果怎么吃养生功效最大 这样吃让你更年轻
每位女性都希望自己年轻漂亮，很多人甚至采用各种办法来让自己青春常驻。虽然年龄的增长任何人无法改变，但一些适当的方法确实可以让别人觉得你更年轻。
一、柚子：让女性年轻6岁
柚子香味让女性年轻6岁-每位女性都希望自己年轻漂亮，很多人甚至采用各种办法来让自己青春常驻。虽然年龄的增长任何人无法改变，但一些适当的方法确实可以让别人觉得你更年轻！身上有适当的柚子香味就是一个不错的妙招哦！一项最新的研究显示，女性身上如果飘着柚子味的香水，男性会觉得你比实际上年轻6岁呢。
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到初春来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。
除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可，对败血等有良好的辅助疗效。初春容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
适合的量：一个人一天吃100-200克的柚子，是比较容易被人体所吸收的。
适合时段：柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。
年轻吃法：鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克，加数瓶蜜糖，炖后食用。
二、甘蔗：生津止渴、润喉去燥
初春吃水果首选甘蔗和梨，很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。那么，初春吃什么水果好呢？初春带有医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的初春补充水分是的，其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。
它拥有滋补清热的作用，作为清凉的补剂，对于治疗低血糖，大便干结，小便不利，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。不过，由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
适合的量：甘蔗的量是最需要控制的。
适合时段：睡觉前不宜吃糖分太多的水果。
年轻吃法：除了削皮直接吃外还可以切成20-30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样会更甜。
三、猕猴桃：改善心肌功能，防治心脏病
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。
猕猴桃对保持人体健康，具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。
多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。初春常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
适合的量：1-2个是能被人体充分吸收的量。
适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。
年轻吃法：可去皮后直接食用；也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。
四、梨：缓解肺热，咽喉肿痛
梨是初春水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
除此以外，梨还有降低血压、清热镇静的作用。，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。
适合的量：一天吃1个梨是营养最易被吸收的。
适合时段：饭后2-3个小时是最适合的。
年轻吃法：可以洗净直接吃，或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水可以润肺止渴，还可以搾梨汁喝。
水果怎么吃养生功效最大 找准时机才能吃
早上最宜：苹果、梨、葡萄
早上吃水果，可帮助，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、
有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。
香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现等症状。
饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。
木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。
夜宵安神：吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响， 对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。
温馨提示： 你是不是吃水果时从来不看时间呢，看了上面的文章相信你一定有很多启发吧，赶紧改掉你吃水果时的一些陋习吧！
水果怎么吃？消炎、止咳，连买药的钱都省了！
盐蒸橙子
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。无副作用，适合久咳不愈情况。
吃法：
把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后，在橙子的顶部切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。
蒸柚子
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
吃法：
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
蒸苹果
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
吃法：
将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
蒸红枣
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列茅，有“维生素之王”美称。
吃法：
干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
热橘子
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是冬季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。
吃过：
首先将1-2个橘子洗干净，在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干（至表皮完全无水分），放入微波炉内，热1-2分钟至微焦。
蒸香蕉
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。
吃法：
一旦我们把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。
梨子炖汤
《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学证明，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
吃法：
梨必须隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖也可。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。
山楂粥
山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。
吃法：
蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助抗癌的作用。
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