好吃的苹果种类有很多，以下是几种推荐：
1、红富士，富士苹果体积大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般，其果肉紧密、清脆，与其它苹果相比最佳食用期限更长些。
2、黄元帅，也称冠苹果。未成熟的果品呈绿色，成熟的果品果面金黄色有红晕，果肉黄色，多汁，甜脆可口。
3、红星苹果，原产美国，果面光滑，蜡质厚，萼洼深中广，五棱突起莽显著，果肩起伏不平，果肉淡黄色，松脆果汁多，味甜。
4、澳洲青苹，叶长形为翠绿色，果肉脆硬，酸度大，极耐贮藏，生长旺盛，较易管理。
哪种苹果最好吃?
雀斑公主，极小众、稀有的古早品种，也称为“超模苹果”，最为点睛之笔的“雀斑”实际上是微小换气孔，透过小孔呼吸作用，更利于果实糖分积累。雀斑公主 的可食率高达90%，核小到基本可以忽略掉。苹果的香味、水蜜桃的甜味、又有梨子的清香润肺。
什么苹果好吃又甜又脆
如下：
1、四川省大凉山盐源苹果：皮薄、肉嫩、口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染。
2、新疆阿克苏苹果：果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明。阿克苏气候干燥、光照时间长，苹果采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培，使苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了糖心苹果。
3、烟台栖霞苹果：色泽好、甘甜、脆。
4、甘肃礼县苹果：甘肃地区干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大。苹果水分多、甜度高，色泽鲜亮。
5、陕西礼泉苹果：自然环境适宜，没有污染。苹果水分多、甘甜，是纯天然的绿色产品，没有农药，没有打蜡。
相关信息：
苹果(Malus pumila Mill.):是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。
哪种苹果最好吃？
根据个人喜好不同，好吃判断标准也不同。
金帅:皮绿.甜中带酸,皮薄，不耐运输,胶东人爱吃。
嘎拉:外皮微黄、透红,甜脆、微酸、较可口,成熟较早,放久了口感发面发哏。
红星:皮红,味香、甜脆.久置香味愈浓，口感变绵甜.是老年人的最爱。
苹果种类不同,口感不同的,有脆,有面,有甜,有酸,有皮薄,有皮厚的。
嘎拉品质特征：果实近圆形或圆锥形，果个中大，平均单果重180g。果皮红色，有深红色条纹；果肉乳黄色，肉质松脆，汁中多，酸甜味淡，品质上。一般8月上中旬成熟，可存放25～30d。
嘎拉很容易发生芽变，目前已发现的芽变有皇家嘎拉、帝国嘎拉、丽嘎拉、嘎拉斯及烟嘎等。
红星苹果有许多优点：个大，最大的能达到三四百克；颜色好，熟透了的苹果红红的，很勾人食欲。
果型指数为1左右，果实呈圆形；果面光滑，蜡质厚，果粉较多，萼洼深中广，五棱突起莽显著；果实初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目，果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平
果肉淡黄色，松脆，果汁多，味甜；更大的优点是它有一股浓浓的香味，屋子里如果摆放了一盘红星苹果的话，满屋子都会有香味，就是吃完苹果后，嘴上还能留下香味。
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