能。做法如下：
中火热油，炒鸡蛋，上碟，备用。瘦肉切丝，加入姜蒜、少许糖、盐、生抽、油腌制，鸡蛋加点盐搅拌均匀。锅里热油，爆香肉丝，再加入木耳翻炒均匀，加入芹菜，加少许糖、适量盐翻炒均匀。最后倒入炒过的鸡蛋，翻炒均匀。上碟后撒上炒香的白芝麻即可。芹菜和木耳可以一起吃吗？
芹菜和木耳可以一起吃，做法如下：
食材：芹菜、干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜、盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油。
1、准备好所有食材。
2、食材处理完毕后全部切末放入一个大容器内备用。
3、开始调味：盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油。
4、充分的搅拌均匀。这样芹菜素馅就调好了。
5、将300克的面粉倒入面碗里，加水和面，然后将面团盖上醒发上二十分钟左右。
6、醒好的面团揉成粗细均匀的长条，用面刀将它们切成小小的小剂子。
7、将切好的面剂子揉圆后用手掌压扁后，再用擀面杖擀成稍薄的饺子皮。
8、包饺子，具体的方法每个地区都不一样，里面放的馅可以多一些，而且比较好熟。
9、饺子成型。
10、起锅烧热水，水开下饺子。
11、美味的芹菜木耳鸡蛋饺子就做好了。
芹菜和木耳及鸡蛋的做法
不知道该做什么菜时，不妨试试这道爽口美味的芹菜木耳炒鸡蛋，简单好学，营养丰富，色香味俱全。
芹菜木耳炒鸡蛋：
主料：芹菜1根，木耳适量，胡萝卜半段，鸡蛋2个
辅料：小葱1根
调料：盐适量，蚝油1勺，南德半勺，鸡精半勺
制作过程：
1.准备食材，胡萝卜清洗干净切丝，把芹菜老的梗和叶子去掉，清洗干净切段，木耳用温水泡开，把根去掉切开，拿两个鸡蛋打入碗中，放少量的盐用筷子搅均匀，小葱切小段备用。
2. 起锅热油，油温5成热，倒入蛋液，翻炒均匀，炒好盛出备用。
3.继续起锅热油，油温4成热，倒入切好的葱花爆香，倒入芹菜段翻炒，待芹菜7分熟倒入胡萝卜继续翻炒，炒制芹菜和胡萝卜都稍微软，倒入炒好的鸡蛋，然后倒入木耳，这个时候可以把盐，蚝油，南德，鸡精依次倒入锅中翻炒均匀。
4. OK，完成，出锅盛盘。
芹菜木耳炒鸡蛋的家常做法
芹菜质地脆嫩，香味可口。木耳质地柔软，味道鲜美。鸡蛋营养味美。用芹菜，木耳，鸡蛋配辅料一起同炒，鲜香味美，清新爽口，营养丰富。下面介绍芹菜木耳炒鸡蛋的家常做法。
工具/材料芹菜 150克，木耳 适量，青椒 1个（小），鸡蛋 4个。
葱，姜，盐，味精，五香粉，油。
01用温水快速泡发木耳。把泡发好的木耳用水清洗干净，攥干水分，切成末。
02芹菜收拾清洗干净，控干水分，切成末。
03青椒用水清洗干净，控干水分，切成末。葱，姜切成末。
04把切好的木耳，芹菜，青椒，葱，姜，一起放入碗中，放入盐，味精，五香粉。
05再把鸡蛋打入碗中，拌和均匀，搅拌成鸡蛋液。
06锅里放入油加热，油热后放入鸡蛋液小火煎塌。
07煎塌至鸡蛋液稍凝固，成饼状后，翻面煎塌至没有生鸡蛋液即可。
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