商河特产如下:
1、商河彩椒:口感甜脆,营养价值高,适合生食。其独特之处就是果大肉厚,含有丰富的维生素及各种营养,维生素综合含量居蔬菜及水果之首。
2、玉皇庙豆腐皮:玉皇庙豆腐皮系商河当地的传统名产,因其薄如纸张、筋似皮条、色美味香、价廉物美而得名。
3、后十亩黑木耳:后十亩黑木耳的营养价值较高,富含多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等,是一种天然补血食品和减肥食品。
4、沙河炮肉:沙河炮肉因人得名,色泽油亮、香气扑鼻、口感爽滑,真正色香味俱全,堪称一
商河特产有哪些,商河特产名吃
1.商河县知名的特产有:李桂芬梨、魁王金丝小枣、河沟西瓜、商河马蹄烧饼、龙桑式糖酥火烧。
2.其中李桂芬梨在商河还有着丰富的文化内涵,河沟西瓜也因当地气候适合种植而非常甜且大。
济南商河有什么特产拜托了各位 谢谢
商河名吃 商河老豆腐 大豆磨成白乳浆,轻熬细点泛琼光。辣油麻酱花椒水,玉碗盛来满口香。 老豆腐是商河独有名吃,以其洁白如玉、细若凝脂、嫩似欲流之特点久负盛名,成为当地居民早餐之最爱。外地来客或途经此地,必食之以饱口福。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎,放入经阳光照晒的储存水(唯商河当地的水能做出)中浸泡,待碾碎的黄豆涨足后,用石磨磨成浆。经煞沫、过包(滤渣)后,入锅熬成豆汁,退温后装入桶或缸内,点卤后封口20分钟即成豆腐。 糖酥火烧 圆如满月色微黄,炒面调油巧配糖。遐迩传名将够本,循源谢氏点心坊。 糖酥火烧是商河传统名吃,由龙桑寺镇谢家点心铺创始於清光绪年间。主要以糖、油、面为原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅,放入回笼炉烤制而成。其形如满月,色呈蛋黄,具有酥、香、甜等特点,味美可口,久负盛名。近几年以城内“将够本”小店为最佳。 马蹄烧饼 芝麻点缀马蹄平,皮脆瓤酥泾渭明。未待出炉香气溢,乾隆知味不南行。 马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制悬炉烤制而成的食品,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。商河马蹄烧饼历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(怀仁镇的一个村)的康氏家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故"马蹄烧饼"不胫而走。据传乾隆皇帝下江南时,马蹄烧饼作为贡品呈献给乾隆皇帝,倍受皇帝和大臣们的赞赏。由此可见马蹄烧饼早就是远近闻名和倍受喜爱的商河名吃了。马蹄烧饼品质优良,特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四溢,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。马蹄烧饼制作考究,经济实惠,易于储放,携带方便。 沙河炮肉 美名无胫自飞扬,信有秘方肉内藏。一旦品尝三日后,犹存余味绕桁梁。 何谓“炮肉”?当地官员在宴请客人时,曾对客人有此一问,客人反问道,此以人名命之乎?或曰:“然也。”沙河村兄弟三人,长者大炮,次者二炮,三者三炮,兄弟三人制作的肉品香而不腻,熟而不烂,风味独特,堪称一绝,“炮肉”一名,享誉乡里。 玉皇庙豆腐皮 缕缕清香溢满锅,精华凝聚卷金箔。喜品珍奇植物肉,豆花绽放麦丘坡。 豆腐皮系当地的传统名产,尤以玉皇庙镇玉东村的豆腐皮为佳。其薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,令人望而流涎。玉皇庙豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作过程有关。据行内人讲,把黄豆打浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮,一锅豆腐皮就得舀70多张,接着是压水、扯皮、煮皮,这一连串的工序都是在40℃的高温下进行的。刚刚从豆腐皮布上扯下来的豆腐皮黄生生、筋颤颤,如果把它象手绢那样揉成一团甩在皮板上,光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝,而且都不会掉角。 摘自 闲散居主人《商河百咏》
60元一斤的“金芒葡萄”快熟了!最大产地在济南商河,当地为何盛产葡萄?
60元一斤的“金芒葡萄”快熟了!最大产地在济南商河县,除了葡萄以外,还有桃子、梨等水果种植,为当地村民增加了收入,也带动了当地经济发展。
老话说得好:“一方水土养育一方人”,对于植物来讲也同样如此。济南商河县盛产葡萄,而且葡萄品质很好,同当地气候有非常大关系。葡萄的生长,不仅需要风调雨顺,还对光照、气温,有很高要求。
“金芒葡萄”能够卖到60元一斤,而且还供不应求,每年到了葡萄成熟季节,便是果农们最开心时刻。品质好的葡萄声名远播,也不愁销路,不论是对外批发销售,还是针对当地游客游玩采摘,都能够让“金芒葡萄”销售一空。当地会盛产葡萄,同下面两个因素相关。
一、当地土壤、气候、品种、湿度,适宜葡萄生长葡萄的种植,同一个地方土壤、气候、品种,以及空气湿度密切相关。想要种植好的葡萄,必须要为葡萄,创造最适宜生长环境。
济南商河县气候,适宜葡萄生长,也正因为这样,才能够种植出,品质很好的“金芒葡萄”。加上有种植专家,专业指导种植技术,使得“金芒葡萄”,成为了当地特产之一。
二、日照和气温提升葡萄品质,让葡萄品质最佳葡萄要想品质好,同当地气温和日照强度,有很大关系。葡萄的甜度,取决于日照强度,以及昼夜温差。日间气温升高,有利于葡萄生长,夜间气温下降明显,有助于糖分沉淀,提升葡萄品质,也让葡萄水分更多、更甜。
济南商河县气候适宜,昼夜存在温差,这样一个气候,也为盛产葡萄,奠定了基础。加上选定品种适宜当地环境,造就了当地“金芒葡萄”全国闻名。
山东济南有啥特产?
济南的部分特产晒一晒:
章丘:大葱(超高,口感很好)、明水稻米、龙山黑陶、小米、圣井牛肉、鲍芹;
莱芜:香肠、生姜、羊汤(全羊)、炒鸡;
长清:火头炖鸡、玉杏、茶叶;
平阴:玫瑰饼、精油、玫瑰茶、阿胶糕;
商河:老豆腐、老粗布、烧鸡;
济阳:卤肉、豆腐皮;
市区:吴家堡黄河大米、历城核桃、油旋、草包包子、精品鲁菜、明湖脆藕、蒲菜、甜沫、把子肉。
到济南 旅游 ,带什么特产回家好?济南的特产有很多,济南有条芙蓉街,各种特色小吃都有,可以边逛边吃,吃得好的再买下来打包带回家,推荐您尝尝油璇璇,特别好吃。适合带回家的特产有东阿阿胶、阿胶蜜枣、高粱怡、大虾酥、日照绿茶、德州扒鸡、泰山君子茶、泰山女儿茶、周钦公猪头肉、玉顺斋香肠、高来德烧鸡、烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、沾化冬枣、微山湖咸鸭蛋、王村醋、邵铁匠高密菜刀、沂蒙红嫂小米、沂蒙红嫂小米煎饼,周村烧饼,干海产品就更多了,有烤虾干、海米、贝丁、鱿鱼干、鱼片、海参、鲍鱼等等。章丘大葱,潍坊萝卜,平阴玫瑰花茶等等。
有生姜、大蒜、羊汤、香肠,还有在全国象棋棋院常年班招生排名第一的立华棋院。
章丘:大葱(超高,口感很好)、明水稻米、龙山黑陶、小米、圣井牛肉、鲍芹;
莱芜:香肠、生姜、羊汤(全羊)、炒鸡;
长清:火头炖鸡、玉杏、茶叶;
平阴:玫瑰饼、精油、玫瑰茶、阿胶糕;
商河:老豆腐、老粗布、烧鸡;
济阳:卤肉、豆腐皮;
市区:吴家堡黄河大米、历城核桃、油旋、草包包子、精品鲁菜、明湖脆藕、蒲菜、甜沫、把子肉。
济南特产有哪些?
济南特产有:甜沫、油旋、草包包子、坛子肉、把子肉、马蹄烧饼、商河老豆腐、济南肴鸡、圣井牛肉、明湖藕等。
甜沫
甜沫是济南最有名气的小吃,泉城二怪之一,是一种以 小米 面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为五香甜沫。
油旋
油旋是济南的特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。
草包包子
草包包子因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号草包而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
坛子肉
坛子肉是传统特色菜肴,济南名菜,始于清代。以五花肉为主要食材,因用磁坛炖成,故名坛子肉。
把子肉
把子肉是老济南人最喜爱的美食之一,采用猪五花肉烹制,有肥而不腻的特殊口感,吃起来满嘴流油,回味悠长,口口留香。
马蹄烧饼
马蹄烧饼是济南商河传统名吃之一,历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备。
商河老豆腐
商河老豆腐其实就是豆腐脑,是济南商河独有的汉族传统名吃,当地居民早餐的最爱。
济南肴鸡
济南肴鸡是山东传统名吃,此菜色泽红润美观,肥嫩适口,越嚼越香,风味甚佳。至今约有两百年的历史。
圣井牛肉
圣井牛肉是济南平阴县汉族传统名吃,源于清朝年间,采用特种料理口味独特,是一种独具特色的馈赠佳品。
明湖藕
明湖藕又叫白 莲藕 ,产于济南大明湖,可生食、拌食、甜食、脆嫩的水晶藕、 姜 拌藕、酥香的炸藕盒,是济南家家户户喜做的菜肴。
相关推荐: