水溶性维生素的吸收机制是主动运输和易化扩散；其中易化扩散属于经载体的易化扩散。
维生素的吸收方式
维生素可以通过食物进行吸收。
1、维生素A：动物的肝脏，蛋类，乳类。动物的肝脏富含维生素a的含量最高，尤其是羊、鸡、猪的肝脏。
2、胡萝卜素：颜色较深的果蔬中含量较高，比如：西兰花、胡萝卜、菠菜、苋菜、生菜、油菜、荷兰豆、芒果、桔子，琵琶等。
3、维生素b12：肉类、动物内脏、鱼禽、贝壳类，蛋类等。
4、维生素C：鲜枣有“维生素c之王”的美誉，维生素c大部分存在于新鲜的果蔬，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆，韭菜等。
扩展资料：
缺乏维生素的危害：
1、老有疲劳感。老是感觉身体沉重，做事无精打采的话，有可能体内缺乏维生素C、维生素D以及矿物质铁、钾、镁，可适量吃点土豆、香蕉等富含镁、钾的食物。
2、易感冒。平时容易感冒或得流感的人，很可能自身免疫力较差，需要有意识地从饮食中多补充维生素A、C、D、E以及矿物质镁、锌以提升免疫力，比如多吃绿叶蔬菜，以及猕猴桃、橙子等富含维生素C的食物。
3、睡不好觉。经常失眠会影响健康，严重时会引起糖尿病、心脏病、高血压等。睡不踏实的人应该多补充维生素B11、钙，可以促进睡眠。
参考资料来源：
人民网-养生：常见食物可补充12种维生素
人民网-缺乏维生素有六大危害 吃什么补充维生素？
水溶性维生素过细胞膜的方式?
依赖于钠离子的同向转运体过细胞膜。水溶性维生素是通过依赖于钠离子的同向转运体被吸收的，归根结底是通过载体（转运体）进行转运的，而钠泵又称钠钾泵是一种离子泵，而离子泵和转运体是细胞膜上2种不同的功能蛋白。水溶性维生素吸收是通过转运体的转运被吸收的，只不过这种转运体的特性是要依赖钠离子才能正常工作。
维生素是怎样被吸收的？
水溶性维生素从肠道吸收后,通过循环到机体需要的组织中,多余的部分大多由尿排出,在体内储存甚少。脂溶性维生素大部分由胆盐帮助吸收,循淋巴系统到体内各器官。体内可储存大量脂溶性维生素。维生素A和D主要储存于肝脏,维生素E主要存于体内脂肪组织，维生素K储存较少。水溶性维生素易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂，吸收后体内贮存很少，过量的多从尿中排出；脂溶性维生素易溶于非极性有机溶剂，而不易溶于水，可随脂肪为人体吸收并在体内储积，排泄率不高。
相关推荐：
