黄蜜大樱桃和黄水晶樱桃是一个品种。为中国农科院大樱桃课题组培育而成的品种，适于荒山、沙地和坡崖地栽植，适宜北方地区、西部山区及保护地栽培。亩产可达１５００公斤，经济效益极为可观。该品种长势中庸，易形成花芽，如管理得当第二年可见果，２月上旬开花，５月下旬成熟，一般单果重１０克左右，果肉透亮，风味极佳的蜜甜型优良品种，自花结实，丰产并可做授粉树。
黄金蜜大樱桃品种和黄蜜大樱桃区别
黄金蜜大樱桃和黄蜜大樱桃都是樱桃的品种，它们的区别主要在于颜色和口感。
黄金蜜大樱桃是一种黄色的樱桃，果肉鲜黄色，口感甜美多汁，果实较大，果皮较薄，易于剥皮食用，是一种比较新的品种。
而黄蜜大樱桃则是一种淡黄色的樱桃，果肉黄色，口感也非常甜美多汁，果实稍小，果皮稍厚，不易剥皮，是一种比较传统的品种。
总的来说，黄金蜜大樱桃和黄蜜大樱桃都是非常好吃的樱桃，选择哪种取决于个人口感和喜好。
为什么市面上很少见到黄水晶樱桃
黄水晶大樱桃，又称黄蜜，从名字就能听出了这个品种的樱桃属于蜜甜型优良品种，黄水晶和我们常吃的紫红色樱桃是有区别的，它是樱桃中少有的纯甜品种，是不吃酸又想吃樱桃朋友的福音，但与此同时这种樱桃在运输过程中颜色会逐渐变暗，甚至腐烂容易引起售后纠纷，所以不适合运往外地，大部分直接在生产地销售一空。
从口感上来说，黄水晶的肉厚汁多，果实色泽鲜艳，晶莹美观如同玛瑙一般。肉质肥厚，肉嫩多汁口味脆甜，樱桃颗颗饱满，让人垂涎欲滴，食欲大增，果表黄中带翠，光鲜诱人，个大饱满口感香甜。
烟台大樱桃都有哪些品种？哪种最好吃？简单介绍一下。
烟台大樱桃品种有很多，我知道的有
红灯：该品种果个大，色泽艳丽，果肉肥厚，成熟期较早，多汁味甜。
美早：果大，质优，肉硬，耐储运
黄密大樱桃：黄密又叫黄水晶，果皮薄，不耐储存，一般需现摘现发，外地人很难吃到，但这是最好吃的一种。
除此之外还有先锋，大紫，雷尼，萨米拖等品种。
黄蜜大樱桃品种有哪些？
1、水晶樱桃：果柄细长，果皮薄而且柔软，外皮颜色白中带了点黄，黄中带了点红。果肉也呈淡黄色、口感软，果汁较多，味道极甜。别看它颜色浅，个头小，但上好的水晶樱桃是最甜最好吃的。
2、红灯樱桃：红灯是现在市场上出售份额较大的品种，果体稍小，果肉软硬适中，皮薄，肉软，更多汁。果汁的糖分较多，口感酸甜可口，6、7月份上市。
3、明珠樱桃：比红灯要早些成熟。果实呈宽心脏形，底色浅黄，阳面呈鲜红色霞，外观色泽美。肉质较脆，风味酸甜可口，品质极佳。
4、砂蜜豆樱桃：加拿大育成的中晚熟品种。砂蜜豆果尖突出，略微带尖，缝合线较明显，果个整齐。果皮红到紫红色都有，有光泽。果肉较脆，呈红色，肥厚多汁，硬度较大，耐贮运。
5、美早樱桃：个头大、外观好、有光泽。颜色很深，呈紫红色。果皮厚实，果肉坚挺，咬起来口感好，立刻有生津的感觉、回味时间特别长！非常像进口的车厘子。果实饱满硬度高，存储时间较长。
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