矿物是地壳中天然形成的单质或化合物，具有一定的化学成分和内部结构，因而具有一定的物理，化学性质及外部形态，
虽然食糖种类很多，但都是生物合成的，且是混合物，不符合矿物的定义，所以食糖不是矿物。
道理等同于煤和石油，都不是矿物。
食盐为什么是天然矿物,而食糖却不是?
天然矿物是指在地壳各种物质的综合作用下(称地质作用)形成的天然单质或化合物,并具有化学式表达的特有的化学成分和相对固定的化学成行备孙分. 现已从地壳中滚尘发现矿物约3000种,其中绝大多数是固态无机物(如磁铁矿、石英、方解石等),也有液态的档链(如自然汞、水等)和气态的(如火山喷出气中的二氧化碳、水蒸气等),而有机矿物仅占极少数的几十种(如琥珀等).
为此食盐是天然矿物,而食糖不符合这个定义,也就不是天然矿物.
冰糖是矿石吗
冰糖不是矿石。冰糖是人工合成物，是由蔗糖经过再溶和洁净处理后重结晶而制得的大核缺颗粒结晶糖，其含有碳水化合物等改基辩，可以提供能量，并且还有锋裤少量的钠、镁、钾、钙等矿物元素，可提供人体所需的矿物质，长相酷似矿石，但实际上不是矿石。
工业糖是不是用矿物
不是。工业糖带态即原糖，又称粗糖或液高二号糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁，经过简单的过滤、澄清，通过沸腾浓缩、煮炼结晶、离心分蜜，制成的带有一层糖蜜，不供直接食用、作为精炼糖厂再加工用的原料糖。原糖是国闹行尺际贸易中最主要的食糖产品，可作为食糖精加工的原料使用。
糖类含矿物元素吗
不含有，理由如下：
矿物蔽迟元素也称无机盐，是构成机体组织的重要物质。而糖类是与之并列清禅的营养物质之答并尘一，它的组成元素是C H O,除此之外没有别的元素，所以不含有。
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