红枣和黄豆搭配在一起营养更加丰富，红枣具有很好的补铁补血效果，而黄豆有着很高的营养价值，其不饱和脂肪酸和微量元素都非常丰富，尤其是对女性能够起到很好的调养和保健功能，特别是对女性月经期间能够做到调养和补充营养的功效。可作早餐也可做晚餐之用。
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