福寿螺可以吃，但口感不佳，且体内含有寄生虫，很容易出现一些疾病，为了避免感染，必须清洗干净后用高温充分加热煮熟后才可以吃；食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状。
福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域，1981年作为食用螺引入中国，因其适应性强、繁殖迅速、产量高、食性广，成为危害巨大的外来入侵物种。
福寿螺到底能不能吃
福寿螺到底能不能吃
福寿螺到底能不能吃，福寿螺是一种非常常见的水产食材，与田螺非常相似，最近几年，福寿螺的一些事件让人对之产生了恐惧之心，福寿螺到底能不能吃，其实是可以的，福寿螺含有多种营养成分，对人体非常有益，只是在烹饪的时候，我们需要小心谨慎。
福寿螺到底能不能吃1最近几年福寿螺被推上了风口浪尖，因为出现了有很多人食用福寿螺后身体产生不适症状的现象，所以人们对福寿螺也产生了恐惧心理。
那么福寿螺能不能吃呢?福寿螺本身是可以吃的，而且它还属于高蛋白食物，并且是作为食材从国外引进的，但因为它的口感不好，而且还容易寄生广州圆管线虫，所以很多人都选择避而远之。
福寿螺到底能不能吃2食用福寿螺要注意的是一定要把它煮熟煮透
不光是福寿螺，在食用鱼虾之类的食物时，也一定要保证充分煮熟，因为寄生虫的生命力是有限的，只要保证充分的`加热，是可以杀死里面含有的寄生虫和虫卵的。
福寿螺是瓶螺科瓶螺属软体动物。田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。
区别：
1、两者繁殖的方式不同
福寿螺产卵，田螺产崽，若是生蛋的，就是福寿螺；是产螺的就是田螺了。
2、两者的外壳颜色不同
福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄褐色，田螺则为青褐色。
3、两者刻的椎尾不同
田螺的椎尾长而尖，福寿螺椎尾则平而短促。
4、两只的螺盖不同
田螺的螺盖形状比较圆，福寿螺螺盖则偏扁。
福寿螺
瓶螺科、瓶螺属软体动物。贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。头部有2对触角，前触角短，后触角长，后触角的基部外侧各有一只眼睛。螺体左边有1条粗大的肺吸管。成贝壳厚，壳高7厘米，幼贝壳薄，贝壳的缝合线处下陷呈浅沟，壳脐深而宽。
福寿螺可以吃吗？
。福寿螺本身其实是可以吃的，而且它还属于高蛋白食物，它本身也是作为食材从国外引进的，不过也因为它的口感不好，而且还容易寄生广州圆管线虫，很容易出现一些疾病。
在食用福寿螺前，我们应注意以下几点：
1、福寿螺现在不属于禁售食品，所以现在还是可以售卖的。
2、福寿螺可以吃，但是一定要煮熟煮透。
3、不光是福寿螺，在食用一些鱼虾之类的食物时，也要注意一定要保证充分煮熟，因为寄生虫的生命力是有限的，只要保证充分足够的加热，是可以杀死里面含有的寄生虫和虫卵的。
福寿螺能食用吗？
福寿螺可以吃，但口感不佳，且体内含有寄生虫，很容易出现一些疾病，为了避免感染，必须清洗干净后用高温充分加热煮熟后才可以吃；食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状。福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域，1981年作为食用螺引入中国，因其适应性强、繁殖迅速、产量高、食性广，成为危害巨大的外来入侵物种。
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