1、及时浇水，水是小白菜生长的必需物质，在播种之前，要保证土壤的含水量充足，这样有利于种子的发芽出苗。土壤湿润的话，小白菜的种子在3-4天左右就能破土出苗。如果遇到了高温干旱的环境，一定要及时浇水提高土壤的含水量。提高小白菜的水分吸收，促进生长，但是水分也不宜过多，否则容易出现涝害，影响生长，所以多雨天气要做好排水工作。
2、合理追肥，小白菜是一种比较喜肥的蔬菜，在种植生长过程中需要比较多的营养，要根据小白菜的生长阶段与土壤的含肥量及时追肥。防止小白菜缺少营养，出现营养不良的现象，导致成活率下降，降低产量。施肥时与可以与浇水工作适当一起进行，浇肥的方法可使用喷洒，既能保证全面均匀受肥，又不会影响小白菜的质量。
如何种植小白菜？
小白菜在不同季节播种，需采用不同品种。如在冬季、早春气温较低时播种，应选用耐寒、抽苔迟的品种，如上海四月慢、春水白菜；夏播则要选择耐热、耐风雨的品种，如D94小白菜、矮脚黑叶，以获得较高产量。【播种栽培】
小白菜可用直播栽培和育苗移植两种方法。
(1)直播夏季气温高，小白菜生长快，同时夏季种植密度大，一般采用直播方法。每亩用种量为250克左右。播种要疏密适当，使苗生长均匀；避免播种过密，浪费种子，增加间苗工作量，而且幼苗纤弱，不利生长。播种可采用撒播或开沟条播、点播。
(2)育苗移植育苗时由于苗地面积小，便于精细管理，有利于培育壮苗，再移植到大田种植。育苗移植可节省种子，每亩用种量只需100克，且单株产量高，质量好。一般在地少而劳力又相对集中的地方或秋冬适合小白菜良好生长的季节，多采用育苗移植，一般茵期为25天。定植的株行距采用16厘米×16厘米至22厘米×22厘米。气温较高可适当密植，气候较凉可采用较宽的株行距。
【大田管理】
(1)水分管理小白菜根系分布浅，耗水量多，因此不耐旱，整个生长期要求有充足的水分。在幼苗期或刚定植后，如阳光猛烈，必须保持每天淋水3次，即早晚淋水和中午11时~12时淋过午水，以保证植株正常生长。在雨季则要注意排水，切忌畦面积水，以防病害发生。
(2)施肥小白菜生长期短，在种植前必须施足基肥，每亩施腐熟农家肥1000公斤~1500公斤。追肥一般在定植后3天或直播地苗龄15天后开始施用，一般每6天~7天追一次，全期追肥3~4次。第一二次可用较稀薄的肥水，以后每亩用30公斤~40公斤复合肥淋施或撒施，最后一次要在植株封行前进行。其它栽培管理和病虫害防治方法参照菜心的有关内容。
【采收】
小白菜从播种至采收为45天~60夭。采收时间可根据成熟度和市场需求而定，适时采收可提高产量和品质。
小白菜播种方法 小白菜如何种植
1、种植时间。小白菜种植应选在每年的3-11月份之间，主要是集中在春秋两季，春季种植可选在3-4月份，秋季播种可选在8-11月份。春秋两个时间段的气候适宜，能利于小白菜种植成活，从而促进生长。2、准备种子。小白菜可采用播种的方法来种植，在种植之前，可准备好合适的种子。根据当地的环境选好小白菜种子，将种子提前催芽处理，将种子浸泡到50℃的温水中，促使种子能够充分吸水，促进种子吸水膨胀。
3、进行播种。准备好播种的土壤，提前整理好土壤，将土壤进行翻耕，每亩施入腐熟有机肥3000千克，然后翻地做成平畦，定植畦宽1.5米左右。小白菜可采用条播或撒播的方法来播种，每亩均匀撒200-300克左右的种子，播种后轻轻覆盖土壤，用脚慢慢踩实，适当浇水。
4、田间管理。等小白菜出苗后，要及时浇水，补充好水分。等到小白菜长出真叶后，可以及时间苗，剔除掉病弱苗和畸形苗。每年的9-10月份天气晴朗，生长迅速，此时要及时浇水，保持土壤湿润，避免土壤干旱。
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