1、食用铝也叫作食品级用铝，也就是3004铝合金，是一种金属包装材料，主要是用来制作罐、盖、瓶、桶、包装箔等，在饮料、食品、化妆品、药品、香烟、工业产品等包装行业应用十分的广泛。
2、而3004铝合金的主要材料其实就是3004铝板，是属于铝锰合金的一个系列，强度比3003高，成形性优良，耐蚀性良好。其化学成分包括铝、硅、铜、镁、锌、锰、铁等。
3、铝合金的分类主要有两种，分别是非涂漆产品和涂漆产品两大类，其中，非涂漆类产品包括锤纹铝板（无规则纹样）、压花板（有规则纹样）和预钝化氧化铝表面处理板。3004铝板主要是应用于要求高的可塑性和良好的焊接性，在液体或气体介质中工作的低载荷零件，如邮箱，汽油或润滑油导管，各种液体容器和其他用深拉制作的小负荷零件等。
铝制品对人体有害，为什么还广泛使用铝制雪平锅呢？
其实，铝元素对人体有害，这并不假，但是铝锅对人体神经是否有所影响，这在科学界，并无真凭实据的硬道理，只是说老年痴呆人，脑内铝离子要高于普通人。这只能是人云亦云，武断揣测而已。
铝制雪平锅优势
雪平锅周身如同雪花图样，颜值高于一切炖锅汤锅，堪称日本“国民锅具”，且去过日本旅游的人，恐怕不买一口恐怕不行。
因为它轻盈小巧而又十分耐用，最主要的是导热够快，缩短加热烹饪时间，节省煤气，集炸煮炖蒸为一体，整好一锅直接开始干，碗都不用洗，很多人说这个雪平锅，可真是单身贵族懒人锅。
除非长期使用含有强酸碱的液体，来浸泡你家的铝锅，氧化铝是不会脱落的，但这一点也不符合实际操作，洗锅就用那么点洗洁精而已。
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