都可以。将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来，并用纸盒子装着，然后放在冰箱冷藏，可以保存7-10天。将百合洗干净并沥干水分，置放于阴凉的地方，两天后用保鲜袋将其装好，放入冰箱冷冻室，这样可以保存半年以上的时间。
新鲜百合如何保存
新鲜百合除了放冰箱中保存，还可以放在地窖中保存或者使用泥土保存：
1、地窖保存
鲜百合可以使用地窖保存，首先将鲜百合使用保鲜膜进行包裹，然后在地窖中铺上稻草，之后将鲜百合整齐的摆放在上面，再将地窖密封，减少外部空气的进入，即可保存3个月左右时间。
2、泥土保存
鲜百合可以使用泥土保存，首先将鲜百合装入塑料袋中，然后将其中的空气挤出，之后装入密封的塑料盒子中，再将盒子埋入泥土中，即可将鲜百合保存20到30天时间。
新鲜百合如何挑选
1、看表面：新鲜的百合，应该是颜色洁白，富有光泽，表面无明显的奇怪斑痕。
2、看鳞片：新鲜的百合；鳞片肥厚饱满，而且是一片一片紧密包覆。
3、看根须：一般而言，养分吸收的比较好的百合，根须就相对来说生长得较好。
4、闻气味：新鲜的百合闻起来会有淡淡的味道，在选购时，如果百合气味太重，或有其他特殊的味道，则表示此百合可能放置的时间较长，或者经特殊化学药剂处理过。
新鲜百合可以放冰箱保存吗
1、新鲜百合可以放冰箱保存，我们把刚买回来的百合洗先要干净，然后沥干水，放阴凉地2天左右，再用保鲜袋装好，把保鲜袋里面的空气挤出来，搁冰箱冷冻室，温度为保持2--6℃，保存半年肯定是不成问题.如果放结冰层，把温度调节到0℃以下的话，估计至少可以保存两三年。2、用地窖保存，鲜百合放地窖里保存，由于地窖空气稀少、温度低，至少可以保存三个月以上。地窖里面的空气稀少，减少了鲜百合的有氧呼吸以及消耗的能量。
3、用泥土保存，用塑料袋将百合装好，把塑料里面的空气尽量除尽，然后放进一个坚实的塑料盒子里面。泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的，但更加广泛实用一些，适合没有地窖的人。但效果较差，适合保存近一个月。
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