矿泉水产品标准号通常以GB开头数字结尾，其中以GB开头的标准是国家标准。矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
矿泉水分为天然矿泉水和非天然，天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域内未受污染并采取预防措施避免污染的水。
矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜，最好不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多，有一定的硬度。而煮沸时钙、镁易析出，也就是我们常说的水垢，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水的最佳饮用方法是常温下直接饮用。
矿泉水是富含矿物质的水，其硬度，铁溶解性总固体含量均比纯水和自来水高。经试验，用硬度在170毫克/升以下，溶解性总固体在300毫克/升以下，铁低于0.005毫克/升的矿泉水泡茶，其色、香、味均保持茶的特色，是茶坊泡茶首选的水。
自来水是酸性还是碱性（自来水、矿泉水、纯净水哪种好）
都是水，自来水、矿泉水、纯净水哪种好？区别很大，喝对水更健康大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『都是水，自来水、矿泉水、纯净水哪种好？区别很大，喝对水更健康！』
水是生命之源，日常生活中我们离不开水，最重要的作用就是饮用，补充身体的水分。夏天容易出汗，所以身体会流失大量的水分和矿物质，所以一定要多喝水。
最常见的水就是家里的自来水，一吨2元钱，很便宜。市面上还有矿泉水、纯净水等，它们都是水，有什么区别呢？仔细对比过后才发现，不同的水区别很大。喝水是我们一直都在做的事儿，喝对了水更利于健康，下面就和大家说说这些“水”有啥不同。
自来水
自来水的水源来自江河湖泊及地下水、地表水等，由自来水厂经过沉淀、消毒、过滤等工艺生产的供人们生活、生产用的水。
南方和北方的自来水水质不一样，北方偏碱性，而南方偏酸性。
虽然是经过消毒的自来水，但不能直接饮用，因为消毒不是100%灭菌，自来水还含有一定量的细菌，直接饮用会出现胃肠道不适，应该煮沸后再喝。从价格上看，一吨自来水才2~5元钱，是最经济实惠的，平时在家可以喝凉白开。
矿泉水
很多人以为矿泉水和纯净水是一样的，其实完全不一样。矿泉水是未受污染的地下矿水，一般含有较多的微量元素和气体，所以矿泉水都是天然的，也叫天然矿泉水，可以直接饮用。
矿泉水一定要标注水源地，比如长白山、昆仑山、百岁山等，产品标准号为GB 8537。符合这2点，才是真正的矿泉水。
纯净水
纯净水是不含杂质的H?O，简称净水或纯水，以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，比如河水、湖水或地下水都可以。采用反渗透法、蒸馏法等加工方法生产而成，无色透明，不含任何其它物质，可以直接饮用，但不建议长期饮用。
但不适宜长期饮用。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。
和矿泉水最大的区别就是矿物质含量为0，所以有些人觉得纯净水不如矿泉水，其实喝水并不是为了补充矿物质，而是为了补水。只要水质合格，哪种水都是可以喝的。市面上的太空水、蒸馏水，都属于纯净水。
天然水
天然水的水源可以是地表水或地下泉水、矿泉水、自流井水等一切符合条件的天然水体。
它通过净化、消毒，去除了水中的杂质和细菌、寄生虫等，保留了对人体有益的矿物质，天然水是弱碱性水。天然水和天然矿泉水有啥区别？还是矿物质含量，天然水明显较低。
通过对比，天然矿泉水的矿物质含量最高，相对来说要好于天然水、纯净水、自来水。但水中的矿物质毕竟有限，通过喝水补充矿物质的意义不大。而且除了自来水，其它3种水都不建议长期饮用。
出门在外，可以买一些瓶装水暂时解渴，在家还是多喝开水或凉白开才更健康。
饮用天然矿泉水国家标准的介绍
《饮用天然矿泉水》国家标准成型于1995年，其中灌装产品菌落总数要求低于每毫升50单位。为达标，矿泉水企业普遍采用了臭氧杀菌工，随之极易产生溴酸盐。而本次修改预示着矿泉水国标在溴酸盐上限制上将与国际矿泉水标准接轨。据悉，世卫对溴酸盐的限制就是0.01毫克/升，欧盟规定为0.003 mg/L，美国规定为0.01mg/L。 即将出台的《饮用天然矿泉水》新国标将对矿泉水溴酸盐浓度加以限定，目前初定溴酸盐浓度应低于0.01毫克/升。
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