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椰子是什么

来源:本站 作者:佚名 时间:06-21 手机版

椰子是一种形状为球形的果实。

它的外壳很坚硬发,在中国的海南、云南都有种植。它之前是油料作物,现在我们把它作为水果来食用。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。

椰子是一种被子植物,别名为可可椰子,原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲,在我国主要分布于广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区。

椰子是棕榈科、椰子属植物。植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶羽状全裂,长3-4米。花序腋生,长1.5-2米,多分枝;萼片阔圆形,宽约2.5厘米,花瓣与萼片相似,但较小。果卵球状或近球形,顶端微具三棱,长约15-25厘米,外果皮薄,中果皮厚纤维质,内果皮木质坚硬。花果期主要在秋季。


椰子是什么植物

大型植物的果实
01、椰子作用与价值
椰子在我们的生活中主要具有食用价值,并且适当食用,有很好的益气、健脾、开胃的作用,脾虚所导致的恶心、呕吐、食欲不振、腹痛的人可以食用。
此外,对于小便不利所导致的四肢浮肿、腹水的人,适当食用椰子还有很好的利尿消肿的作用。
02、椰子的营养价
值研究表明,椰子水中含有丰富的营养物质,椰子水蛋白质中的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶的还高,游离氨基酸有 17 种以上,含有维生素C和维生素B类,如烟酸、泛酸、叶酸、VH、维生素B1、B2、B6等。天然椰子水占椰子质量的25%,富含生物活性成分。
天然椰子水能提供人体必需的17种氨基酸,其中精氨酸、丙氨酸、酪氨酸和丝氨酸的含量比牛奶的高,更因其无胆固醇的特性成为牛奶的优良替代品。
矿物质是天然椰子水中的第二大营养物质,占椰子水体积的0.4%~1.0%,主要为钠、钾、铁、镁等微量元素,其组成与人体组织液相似,有利于快速补充人体流失的电解质。此外,天然椰子水中还含有葡萄糖、果糖、半乳糖、木糖和甘露醇等糖类,为糖尿病人饮用含糖饮品提供了新的选择。

椰子的英文名称是什么

椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。 中文名称:椰子外文名称:Coconut别称:胥余、越王头、椰瓢、大椰界:植物界门:被子植物门纲:单子叶植物纲目:棕榈目科:棕榈科属:椰子属种:椰子

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