1、土壤准备。在选定大棚位置后，需要对土壤进行充分的准备。首先需要清除杂草和树根，并将土壤翻耕深度达到20厘米左右。然后，在需要的情况下添加有机肥料和矿物质肥料，以提供油麦菜生长所需的养分。
2、种植油麦菜苗。选择适宜的油麦菜品种，根据本地气候和土壤条件进行种植。油麦菜苗应该栽种在排水良好的土壤中，以确保足够的水分和氧气供应。同时，需要注意株距和行距的合理安排，以便于管理和采摘。
3、管理和养护。在油麦菜生长期间，需要进行适当的管理和养护。这包括及时浇水、施肥、防治病虫害和定期修剪。特别是在幼苗期，需要注意保持适宜的温度和湿度，避免干旱或过度湿润。
4、采收和储存。油麦菜生长期约为30到40天，成熟后可以进行采摘。采摘时应该注意保持叶片完整，避免对植株造成损伤。采摘后，可以进行分类、清洗和包装，然后储存在适宜的环境中，以延长保鲜期和提高市场竞争力。同时需要注意控制温度和湿度，避免油麦菜变质或腐烂。
油麦菜怎么种
油麦菜秋冬季大棚栽培，从定植到收获仅40～45天，每亩产量可达3000公斤以上，效益相当不错。一、种子处理
每亩用种量20～25克。浸种催芽：先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处，或放在家用冰箱冷藏室，时间2～3天，种子露白后即可播种。
二、苗床准备
苗床选择地势高燥、保水保肥能力强的地块，多施有机肥，每亩栽培田用苗床15～20平方米。
三、播种
播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗。注意不要密播，以防幼苗徒长。用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子，同时搭棚防晒、防雨。
四、苗期管理
幼苗长出两片真叶时分苗，移植密度6厘米×6厘米。苗床保持湿润，中午时需遮阳。苗期注意病虫害防治。
五、整地定植
油 麦菜播后25天左右、长出5～6片真叶时及时定植于大棚中。定植前每亩施腐熟有机肥3500～4000公斤、磷肥20～25公斤、氮肥40～50公斤、钾 肥10～15公斤。普施后整地做畦，畦宽1～1.5米，株行距10厘米×10～15厘米，每亩定植4～5万株。移栽后要浇透定植水。
六、定植后的管理
(1)扣棚前管理。定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵。以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。
(2) 扣棚后管理。油麦菜是速生叶菜，适宜生长温度为18～25℃，当夜温低于12℃时扣棚。扣棚后，及时调节棚温和棚内相对湿度。一般棚内相对温度以小于 90%为宜。在栽培管理中应保持清洁卫生，禁止使用粪稀追肥。油麦菜生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次。整个生长期追 肥2～3次，每亩施尿素5～10公斤或硫酸铵10公斤，随浇水时施入。
(3)病虫防治。虫害主要是蚜虫，可用40%乐果乳油800倍液喷施；病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液和0.02%农用链霉素喷雾防治。
七、采收
当叶片数达到30～34片、株高45～48厘米、开展度60～69厘米时，在距地面2～3厘米进行一次性采收。除去老叶、病叶，及时供应冬季市场。(山东鲁科)
2. /art/2007/10/17/art_1061_143243.html
油麦菜的秋冬栽培技术
油麦菜是近几年风靡上海市场的一种绿叶菜，它是莴笋的一个变种，有尖叶和园叶两种类型。油麦菜叶色嫩绿，茎叶均可食用，清炒后仍保持脆绿清香，也可做汤，颇受市场青睐。
油麦菜栽培有以下三个特点，一是对生长环境要求不严格，生长期短，种植容易，无论管棚或露地均可栽培。二是病虫为害轻，很少使用农药，是一种安全卫生蔬菜。三是上海利用塑料管棚等保护地设施及遮阳网覆盖可周年生产、周年上市。
1、播种育苗。油麦菜的秋冬栽培，10—12月播种育苗。10月份可行露地育苗，11—12月份则在管棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥， 翻耕作畦，6米宽的管棚作2畦或3畦，播种田床土要削细，隔天浇足底水，然后撒播，每分地播籽150克左右，可供种植大田3亩左右，播后撒一层营养土盖没 种子，再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜，加强管理，做好通风换气和保暖工作。
2、定植。油麦菜都行育苗移栽。定植田要施足基肥，一般亩施商品有机肥（含n、p2o5、k2o≥6，有机质40%以上）200—250公斤， 碳铵50—60公斤，作成1.5米连沟的畦。油麦菜有5—6片真叶即可定植，行株距20cm左右，10—11月中旬油麦菜仍可露地铺地膜移栽，但11月下 旬到12月由于冬季，需移栽在塑料覆盖的管棚内，防止霜冻。定植的管理方法同莴笋基本相同，须加强肥水管理，既要保持育足水分，又要防止过湿而造成水渍为 害，同时要做好病虫害的防治。油麦菜的病害主要是霜霉病，可用多菌灵、克露等防治，虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉等防治，秋冬油麦菜定植后约30—35天即 可上市，亩产量约1000—1500公斤。
3、采收上市。在市场经济条件下，油麦菜视价格采收上市，卖菜难时，可带小上市，一般株高25cm左右即可采收上市。菜价好时，偏大一些上市，植株可留到30—35cm，以提高产量增加收益。种植油麦菜由于时间短，化工少，病虫害轻，经济效益比较高。
油麦菜适应性强，性凉爽气候，但通过冬季保温、夏季遮阳措施，一年四季均可生产。
一、特征特性：
株高35-45cm,开展度40cm左右，叶披针形，长40cm左右，宽约6cm，叶全缘，下部具锯齿状，翠绿，有光泽，叶基生成簇，采收时可达16片叶左右，单株重约100克。
该品种耐寒性强，喜湿润，抗病虫害，品质甜脆，纤维少，生长适温20-25℃，夏、初秋播种时要做低温处理，可周年生产，从播种至收获40-50天。
二、栽培技术：
1、播种育苗：
苗畦施适量腐熟有机肥，浇透水。因种子褐色细小，播种前须掺细土，撒播，播后覆过筛细土，如天热再加盖草苫，天冷则覆一层地膜，出苗后均需揭去覆盖物。一年四季均可育苗，只是夏季出苗快，约3-4天，冬季出苗慢，需7天左右。
2、栽植密度：
为获得较高产量，可适当密植，冬季株行距为10×15cm，夏秋季株行距为15×15cm，每667m2 可种植2.5-3万株。
3、整地定植：
定植前深翻土地，每667m2施农家肥3000kg左右。冬季做平畦，春、夏秋做高畦，当苗长至3-4片真叶时定植。栽培时注意：油麦菜系绿叶菜类，品质脆嫩，不宜贮存，因此播种及定植须排开播种，使其分期上市，避免大量集中采收。
4、田间管理：
定植后点浇，一般3-4天后即见活棵。高温季节避免土壤过干，缺水时可于早晚喷淋，保持叶片鲜嫩，活棵至采收期间需结合喷水追施叶面肥2-3次，一般用0.2% 的磷酸二氢钾或0.2-0.5%的尿素溶液喷洒。
5、病虫害防治：
为害油麦菜的病害主要是霜霉病，多于春、秋季发生，可于发病初期用72%甲霜灵-锰锌可湿性粉剂400-500倍液喷雾防治，并注意降低群体内的空气湿度。虫害有时会有潜叶蝇，可喷施1%蝇螨净乳油1500倍液防治。
6、采收：
油麦菜采收标准较宽松，从14-16叶均可采收，可根据市场需求，采收过早则产量偏低，过晚中苔抽起，影响品质。采收于清晨进行，一般每667m2产量可达2000-3000kg。
四季油麦菜的种植技术
四季油麦菜少虫害，田间生产时基本不打农药，属于污染少的绿色蔬菜。下面是我精心为你整理的四季油麦菜的种植技术，一起来看看。
四季油麦菜的种植技术一、播种育苗
苗畦施用适量腐熟厩肥，浇透水。因种子褐色细小，播种前须掺细土，撒播，播后覆一层过筛细土，如天热再加盖草苫，天冷则覆一层地膜，出苗后均需揭去覆盖物。油麦菜夏秋栽培，必须催芽播种，否则难以保证育苗成功。因油麦菜种子发芽适温为15?20℃，超过25℃或低于8℃都不出芽。简单易行的发芽方式是：先将种子用清水浸泡4?6小时，然后捞起沥干，装入丝袜内可选择以下3种方法催芽：一是河沙催芽法 即在阴凉处铺上湿润的河沙2O?3OC厘米厚，然后将浸泡过的种子撒在河沙表面，再铺上1?2厘米厚湿河沙，并用新鲜菜叶盖上;二是保温瓶冰块催芽法 将浸泡好的种子，吊在瓶内，在瓶内加上清水、冰块，并达到15?20℃，每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块;三是冰箱低温催芽法 把浸泡好的种子用纱布包好，放入15?20℃的冰箱内、并坚持每天冲洗一遍。上述催芽约经2?4天，有6O%?70%出芽即可播种。适宜季节可直播育苗、冬春可在拱棚内保温育苗，夏秋季节育苗和生产最好采用遮阳网遮光降温生产。
二、栽植密度
季节不同，苗龄差异较大，夏秋时期需20?30天，冬春则需50?7O天。3?6片真叶即可定植，一般株行距要求15?2O厘米。为获得较高产量，可适当密植，冬季株行距为10?15厘米，夏秋季株行距为15?15厘米，每亩可种植2.5?3万株。
三、整地定植
定植前深翻土地，每亩施农家肥3000公斤左右。冬季做平畦，春、夏、秋季做高畦，当苗长至3?4片真叶时定植。栽培时注意：油麦菜系绿叶菜类，品质脆嫩，不宜贮存，因此播种及定植须排开播种，使其分期上市，避免大量集中采收。
四、田间管理
定植后点浇，一般3?4天后即可成活。高温季节避免土壤过干，缺水时可在早晚喷淋，保持叶片鲜嫩，活苗至采收期间需结合喷水追施叶面肥2?3次，一般用0.2%的磷酸二氢钾或0.2?0.5%的尿素溶液喷洒。
五、病虫害防治
油麦菜的主要病害是霜霉病，多在春、秋季发生，可在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂进行防治，或用58%瑞霉-锰锌50克兑水2O公斤或70%乙锰(己磷锰锌)5O克兑水15公斤交替使用，预防效果更佳。灰霉病、菌核病用50%速克灵粉剂50克兑水 40?50公斤喷雾，病害严重时，可酌情加大药量，并注意降低苗内的空气湿度。虫害方面表现在有时会有潜叶蝇，可喷施1%蝇螨净乳油1500倍液防治。喷药时间应选晴天午后3时或雨后转晴叶面不带露水时较好。
六、采收
油麦菜大小苗时均可食用，采收标准较宽松，从14?16叶都可采收，可根据市场需求，采收过早则产量偏低，过晚中苔抽起，影响品质。采收最好在清晨进行，一般每亩产量可达3000?5000公斤。
油麦菜的种植技巧一、种子处理
每亩用种量20～25克。浸种催芽：先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处，或放在家用冰箱冷藏室，时间2～3天，种子露白后即可播种。
二、苗床准备
苗床选择地势高燥、保水保肥能力强的地块，多施有机肥，每亩栽培田用苗床15～20平方米。
三、播种
播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗。注意不要密播，以防幼苗徒长。用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子，同时搭棚防晒、防雨。
四、苗期管理
幼苗长出两片真叶时分苗，移植密度6厘米?6厘米。苗床保持湿润，中午时需遮阳。苗期注意病虫害防治。
五、整地定植
油 麦菜播后25天左右、长出5～6片真叶时及时定植于大棚中。定植前每亩施腐熟有机肥3500～4000公斤、磷肥20～25公斤、氮肥40～50公斤、钾 肥10～15公斤。普施后整地做畦，畦宽1～1.5米，株行距10厘米?10～15厘米，每亩定植4～5万株。移栽后要浇透定植水。
六、定植后的管理
(1)扣棚前管理。定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵。以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。
(2) 扣棚后管理。油麦菜是速生叶菜，适宜生长温度为18～25℃，当夜温低于12℃时扣棚。扣棚后，及时调节棚温和棚内相对湿度。一般棚内相对温度以小于 90%为宜。在栽培管理中应保持清洁卫生，禁止使用粪稀追肥。油麦菜生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次。整个生长期追 肥2～3次，每亩施尿素5～10公斤或硫酸铵10公斤，随浇水时施入。
(3)病虫防治。虫害主要是蚜虫，可用40%乐果乳油800倍液喷施;病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液和0.02%农用链霉素喷雾防治。
七、采收
当叶片数达到30～34片、株高45～48厘米、开展度60～69厘米时，在距地面2～3厘米进行一次性采收。除去老叶、病叶，及时供应冬季市场。
油麦菜的种植方法和时间
由于种植技术的发展，油麦菜可以说是一年四季都可以进行种植，但较好的播种时间一般在4月上旬至7月中旬。
油麦菜的种植方法：
1、选地翻耕
油麦菜在一年四季都能种植，对土壤和环境的适应性强，选择土层深厚、肥沃、排灌方便的地块，深耕20厘米左右，增加土壤的透气性，暴晒消毒后，施入腐熟的农家肥，充分混合后整平耙细。
2、播种育苗
油麦菜播种前浇足水分，让土壤保持湿润，挑选优质的种子浸泡后，采用撒播的方式播种，盖1-2厘米的干燥土壤，温度较低时还需要覆盖塑料薄膜，起到保温保湿的作用，促使种子尽快发芽。
3、定植密度
油麦菜幼苗长出后要揭掉薄膜，等待6天，按照20x15厘米的刚株距挖栽植穴，进行移栽定值，移栽时最好选择在下雨后的晴天或者在晴天的傍晚定值，定植后要查苗补缺，培育强壮苗。
4、水肥管理
油麦菜生长期间要及时追肥，在移栽定植后进行第一次施肥，幼苗长到20厘米时，用稀释的磷钾肥进行第二次追肥，在采收前15-20天时，用稀释尿素进行最后的催长，施肥后要及时浇水，保证土壤湿润。
油麦菜种植的相关注意事项
油麦菜种子一般经过5-7天左右的时间就会发芽出土，如果想加快油麦菜的发芽速度，在种植前可以对种子进行催芽处理。
可以先把油麦菜的种子放在40-45℃的温水中浸泡一段时间，然后把种子放在阴凉处，等油麦菜的种子露白就可以进行种植了。
想要油麦菜的生长速度加快，还可以把环境温度控制在20-25℃之间，然后每天早晚打开窗户进行通风，这样可以促进油麦菜生长。
以上内容参考：-油麦菜
油麦菜种植时间及技巧方法
油麦菜也是菊科一年生草本植物。光照充足的环境良好，遮蔽的环境易于生长。油麦菜的种植时间和种植方法是什么？接下来，我们去看看！播种期
据专业种植者介绍，油麦菜一般在夏秋两季种植，因此播种育苗要提前半个月进行，最好的时候可以移栽到田间。但也可以在夏季的一些地区种植，如高山地区的一些低温地区。
浸种催芽
浸种能使种子更容易萌发。另外，发芽能使种子出苗更加有序。大部分种子暴露后再播种，所以发芽很快。种子在水中浸泡5小时，然后在发芽前干燥。发芽可以用干净的湿沙分层处理。一层20厘米的沙子，放上种子，然后盖上2到3厘米的沙子。把冰和水放入保温瓶中，以促进种子发芽。每天换一次水。或者用湿布包好种子，放入15到20度的培养箱中，每天冲洗一次。
播种育苗
在苗床上直播，苗床均匀播种，或行沟播种，同样应均匀播种，以利于间伐。播种后覆土1cm，发芽后覆土较直播浅，便于发芽。春秋两季气温好，不能保苗，也可以在大棚育苗，大棚育苗更快。幼芽需要水分，但要减少阳光直射，可以在阴凉处育苗。
应急管理
播种后，应浇水保持土壤湿润，并应一直保持湿润。最好每天早晚浇水，但不要多浇水。喷雾效果更好，这样幼苗的叶子就能很快吸收水分。但不会造成土壤积水。叶菜出苗后易发生软腐病、霜霉病、落花病等病害。能吸湿防病。但是，必须先清除病株，然后喷洒多菌灵和其他化学物质来消除疾病。当秧苗长到5厘米时，就可以看到密度大、苗木稀疏，留下健康的秧苗，把其他的拔掉。当有五片叶子时，它们就可以移植和种植了。
移栽
应移栽5至6片长叶。在移栽前，植物应进行灌溉和渗透。当土壤湿润、蓬松时，就要育苗。不要往泥汤里浇水，不能带土移植。尽可能少地切根。不需浇水就可方便地接苗，避免营养土疏松。移栽要松，不能密。行距20厘米左右，株距10厘米左右。具体可灵活使用。移栽后，幼苗推迟了10天左右。没有肥料和水。
排灌
移栽10天后，待根系正常生长后，再浇水一次。如果土壤湿度好，可以推迟浇水。但要防止因湿度过大引起霜霉病或浸水损伤基生叶。大约60%的土壤湿度是可以的。
施肥
地里的基肥应该在1200斤左右。它可以添加200斤左右的植物灰分，沟施在行吸收利用转化率较高，整地推广应用，施肥不太集中，但改良土壤效果很好。当植株长到15厘米高时，可喷1:300磷酸二氢钾溶液补肥。尿素10-15kg也可溶解在水中用于灌溉。
耕作和除草
种植后发现杂草时，应迅速使用除草剂，但最好使用植物性除草剂。杂草少时，可人工拔除，尽量少用除草剂。叶菜容易受到伤害。雨后可以犁地以避免硬化。
病虫害
霜霉病多发，主要侵染茎叶，或叶基部附近，主要产生浸水状病变，扩展大面积腐烂，白粉病。发病前，喷200次液体高脂膜（乳剂），每10天一次。发病初期，75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷。严重者使用发病率58%的乳膏，锰锌可湿性粉剂500倍液喷。主要害虫是蚜虫，它吮吸树叶，大量发生。用50%抗蚜威可湿性粉剂或50%杀螟松乳剂控制1000次。
综上所述，农民要想种植优质高产的油麦菜，就需要掌握正确的种植方法和种植时间，做好病虫害防治工作。我希望这篇文章能对你有所帮助。
以上便是排行榜大全网整理的大棚油麦菜种植技术是什么的全部内容，关注我们获取更多资讯信息。
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