1、擦土豆丝的工具叫擦丝器,又叫做擦子、擦刀。2、擦丝器的材质一般以铁片制作,几经改良后多以不锈钢为主的,后者材质坚硬易于清洗更适合在厨房中长时间使用。擦丝器在清洗时从顶部内侧冲水清洗,不要用手直接接触到面,可以...
更新时间:2023-04-19标签:叫什么土豆丝工具全文阅读1、不建议。 2、一般在炒土豆丝之前,都会将土豆丝切好之后放在清水里泡一段时间,这主要是为了去除土豆中的淀粉,防止土豆丝发生氧化反应,但泡水后隔夜的土豆丝是不建议再炒的。 3、一方面如果隔夜后的土豆丝没有出现变质...
更新时间:2023-04-10标签:隔天土豆丝能泡水全文阅读