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1、味苦酸，主寒，湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气伤，热，火烂，堕胎。久服轻身耐老。
2、性辛，味苦酸。此止言味而不言性，疑阙文也。后凡不言性者仿此。辛则发散，主伤寒。主寒湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可屈伸，皆舒筋行血之功。逐血气，破瘀血也。伤热火烂，清热也。堕胎。降血气也。久服，轻身耐老。血和之功。此乃以其形而知其性也。凡物之根皆横生，而牛膝独直下，其长细而韧，酷似人筋，所以能舒筋通脉，下血降气，为诸下达药之先导也。筋属肝，肝藏血，凡能舒筋之药，俱能治血，故又为通利血脉之品。
3、怀牛膝产自河南，川牛膝产自四川，临床写牛膝指怀牛膝。土牛膝主要用于咽喉肿痛。虽然川牛膝和怀牛膝都具有活血通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行的功效，但川牛膝偏于活血通经，主要治疗虚火上炎所导致的眼睛红、咽喉肿痛、吐血、鼻子出血等。怀牛膝更长于补肝肾、强筋骨。因此一般需要活血通经，祛风除湿时，更多的会选择川牛膝，而治疗肾脏不足，如骨质疏松时，则会选择怀牛膝。
4、用法用量：内服：煎汤，15～25克(鲜者50～100克)。外用：捣敷，捣汁滴耳或研末吹喉。孕妇忌用。配桂枝，温中散寒;配车前子，通利小便，清热祛湿;配钩藤，补益肝肾。
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牛膝有什么作用与功效
1、牛膝（怀牛膝）在中药学中属于活血调经药，其药味苦、甘、酸，性平，主入肝、肾经。具有逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行的功效，临床可用于瘀血阻滞之经闭、跌扑伤痛、腰膝酸痛、淋证、水肿、吐血、牙痛、口疮、头痛等证。2、牛膝含有齐墩果酸、葡萄糖醛酸、甾酮类、牛膝多糖等成分，现代药理学研究证实其具有兴奋子宫平滑肌的作用，具有改善神经功能的作用，具有保肝、强心的作用，具有增强免疫力、升高白细胞的作用，具有提高记忆力作用等。另外，川牛膝与之相比无补肝肾、强筋骨的作用，但是具有通利关节的功效。
牛膝功效是什么
1、牛膝的主要功效主要在于几个方面，首先牛膝具有补肝肾，通筋骨等的作用，如果是长期有肾病或者肝肾情况不太好的话，可以通过牛膝来改善。牛膝除了补肝肾，通筋骨功效之外，还具有逐於通筋，同时也可以起到利尿通淋的效果，这也是牛膝的一大神奇功效。2、牛膝对于外伤淤血的堆积以及筋骨不畅也有帮助。
川牛膝的功效与作用 如何食用比较好
说到川牛膝，大家都知道是一种常见的中药，其具有很高的药用价值。那你知道川牛膝具有什么功效与作用？川牛膝搭配什么食用比较好？那么本期的食疗养生，教你用川牛膝做出美味养生的药膳。川牛膝的功效与作用
川牛膝，又叫白牛膝、拐牛膝、肉牛膝等，为苋科植物川牛膝的干燥根。秋、冬二季采挖，除去芦头、须根及泥沙，烘或晒至半干，堆放回润，再烘干或晒干。川牛膝具有逐瘀通经，通利关节，利尿通淋的功效，常用于治疗经闭症瘕，胞衣不下，跌扑损伤，风湿痹痛，足痿筋挛，尿血血淋等等病症。
川牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍术、狗脊、木瓜等同用；如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍术、黄柏等同用；如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。
川牛膝的食用方法
川牛膝炖猪蹄
材料：川牛膝15克、猪蹄2只、黄酒80毫升。
做法：
1、猪蹄刮净去毛，剖开两边后切成数小块。
2、与牛膝一起放入大炖盅内，加水500毫升。
3、隔水炖至猪蹄熟烂，去牛膝，余下猪蹄肉和汤食用。
功效：川牛膝宣散降泄、具有活血通经、祛风除湿、补肝补肾、强筋健骨、通利关节、利尿通淋的功效。猪蹄性平、味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。川牛膝与猪蹄同炖、补肾强身的功效更为显著。
麻桃牛膝肉桂酒
材料：火麻仁30克、桃仁30克、川牛膝30克、肉桂30克、射干30克、黄瓜根30克、百草霜30克、黄酒4斤。
做法：
1、桃仁去皮、尖；与其它各药共碾碎。
2、用纱布袋盛，扎口，放入装酒的容器中，密封浸泡10天。
3、隔日晃动1次，开封后取去药袋，取上清酒液饮服。
功效：活血化瘀通经。适用于女子月经不调，不孕。
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