想买集成灶蒸烤箱一体机却不知道如何选，老板集成灶了解一下-排行榜大全

现在，人们的生活水平是越来越高了，大家对于居家环境、居住环境、生活环境的要求也越来越高，生活要精致，早就不是过去的那种过得去就行的态度。所以对于厨房的要求同样也是这样，而集成灶这类集成化厨电的功能设计就十分符合这种精致化生活的要求。

说白了，集成灶就是一个集成化、智能化程度非常高的厨房电器，一台集成灶等于一个大火力灶台+一个吸油烟率高的吸油烟机+一个超大体积的烤箱、蒸箱、空气炸锅等等，不同款式的集成灶往往还具备不同的功能和效用，有些甚至还有收纳、洗碗、置物、消储等作用，在功能上往往达到了三合一甚至四合一。

尤其是集成灶蒸烤箱一体机，可谓是很多年轻家庭的首选。因为他们可以自己在家DIY美食，除了用灶具烹饪之外，集成灶蒸烤箱一体机蒸、烤、炸功能的使用频率，在购买它的家庭里是非常之高的。并且受到疫情影响，也有越来越多的人开始热衷于自己动手在家烹饪美食，同家人一起享受美好的生活，而非点外卖和下馆子。

在各大销售平台上，消费者也都能检索到集成灶蒸烤箱一体机品牌，常见的比如说美大、火星人、老板、帅丰、亿田等等，今天，给大家推荐的则是老板全新一代高性能集成灶9YC05，是老板近期推出的新款集成灶，也是比较值得选择的集成灶蒸烤箱一体机。为什么会推荐它?因为它的蒸烤炸表现太过亮眼了。

这款老板全新一代高性能集成灶9YC05的蒸烤炸功能表现着实亮眼，360°悬空烤、双喷蒸发器、无油低脂空气炸，用它做出来的食物完全不输给在外买的。

“烤”：该款集成灶蒸烤箱一体机复刻了古法的悬烤工艺，在腔体内装置有可360°旋转的烤叉，可以让需要烤制的食物受热均匀，再加上腔内三面分布的5根烤管和钛合金加热风扇一起工作，利用风扇带动烤箱空气流动，实现的温度均衡，让整个腔内受热更加均匀，工作时内腔最高温度可达到230℃，特别适合大块肉类的烤制，比如整鸡、羊腿等等。

“蒸”：该款集成灶外置双喷蒸发器，能迅速迸发超大的蒸汽量，让食物熟的更快，并且老板集成灶还运用了涡流旋风喷射技术，使得蒸汽充盈到腔体的每一个部分，360°全方位包裹食材。此外，老板还搭载了专业的水汽分离系统，该项“黑科技”会通过重力原理分离水蒸汽中的残留水汽，让腔内直喷蒸汽更干燥，这样一来，蒸制一些面点、包子时，就不会存在湿哒哒的口感，反而会更蓬松。

“炸”：老板集成灶9YC05采用了高速空气循环技术，利用2000r/min的高速风机来加热食材，通过高温将热量传递给空气，进而产生热风形成空气热流来“吹熟”食物。并且由于腔体内部的空间处于封闭状态，高温烘烤时会析出食物的油脂，因此无需额外加油。简单来说，这款集成灶蒸烤箱一体机是在用食物本身存在的油脂来煎炸食物，从而使其带有类似油炸的口感效果，不仅口感上佳，而且还做到了低油轻卡，吃起来无负担。

除了在蒸烤炸上的亮眼表现，老板集成灶9YC05的灶具火力也高于很多同品类产品，5.2KW的火力大小，65%的热效率，家用绰绰有余。而且这款集成灶蒸烤箱一体机还有很多人性化的设计，比如说860mm*160mm的黑晶宽屏置物台，平时做菜时放些常用的调料壶、放手机都很方便。值得一提的是，整机的功能操控均集成在了一块彩屏上，食材、腔内温度、时间、蒸烤炸功能、烹饪过程等等，均可以通过彩屏来了解和操作。并且，彩屏还特别设计成了23°倾角，方便用户操控，无需像使用以前的油烟机那般，抬着头。

如果屏幕前的你还在犹豫，或者不知道怎么选集成灶蒸烤箱一体机的话，可以打开搜索引擎，输入“老板集成灶”了解一下。把它带回家，也许你的生活从此会变得更加丰富多彩。

蒸烤一体集成灶怎么挑选？

开放式厨房格局在当今厨房装修中十分流行，却也面临着不小的障碍。因为厨房中四溢的油烟、满目的油渍，导致过去的厨房躲不开“脏乱差”三字，不少人为此放弃开放式厨房的想法。设计师力荐的蒸烤集成灶，能够通过侧吸下排，从源头上解决油烟问题，让开放式厨房的格局得以实现

而真正细化到不同蒸烤集成灶的净烟能力上，当然也会存在高低之分。风量、风压是衡量集成灶净烟能力好坏的重要参数标准，分别对应吸油烟和排油烟。一般来说，风量越大，油烟被吸入腔内的动力就越足，风压越大，抗油烟倒灌的能力就越强，排烟效果则越好。

由于集成灶采用的是侧吸下排的方式，且吸烟口距离烟源位置较近，一般来说，集成灶的风量在15立方米/分钟左右，静压在300Pa左右就能到达到不错的净烟效果。而对于开放式厨房来说，要求则需要进一步提高，优先选择风量在17立方米/分钟以上、风压值400Pa以上的产品，这样才能实现开放式厨房所需的净烟效果。

蒸烤一体集成灶，下柜是一个腔体，一般拥有60L的家宴容量，再加上四层蒸烤架加持，半小时轻松完成一桌美食佳肴。

而蒸烤独立集成灶的下柜是两个腔体，通常采用烤箱/蒸烤箱+蒸箱的双腔结构，两个腔体可以同时运行，能够更专业、高效地烹饪食材，实用性更强。

如果日常烹饪只钟情蒸或者烤中的其中一种方式，那么选择蒸烤一体集成灶即可。但如果是对蒸和烤都有需求的美食爱好者，就需要选择蒸烤独立集成灶了，一来可以满足专业的蒸烤需求，二来也能同时get蒸和烤的乐趣。

当然，如果你一时半会无法明确需求，那不妨一步到位选择蒸烤独立集成灶，为厨房备齐一套烹饪功能。毕竟如果装修之后再想拓展烹饪功能，那就只能添置小家电，到时必然要占用其他空间了。

传统厨房一直以来都是油烟重地，如果不勤于清洁打理，时间久了橱柜、台面、烟机四周都会堆积油渍，再加上传统烟机的油盒外露，油网又难以拆卸打理，导致清洁非常麻烦。因此，我们在考虑蒸烤集成灶怎么选的时候，还要关注这些位置是否便于日常清洁打理。

首先要看的就是油网是否便于拆卸以及其材质是否便于擦洗。火星人全系列机型的油网都选用了疏油疏水的易清洁材质，只用湿软布擦拭即可完全擦干净。拆卸也十分简单，部分型号甚至只需要按住烟道两侧锁止扣，就可以使油网与烟道分离，流水冲洗更加便捷简单。

其次就是蒸烤箱内胆的清洁。优先选择无缝焊接同时采用特殊工艺处理的内胆。譬如火星人的瓷膜防护内胆，平整光滑不易藏污纳垢，烤制过后，酱料油滴都能整块剥离，抹布一擦即净，清洁十分便捷。

蒸烤集成灶比较好的品牌有哪些？我们该如何挑选？

随着人们的生活水平的不断提高，厨房电器也是越来越齐全，无论是破壁机还是洗碗机，都给家庭主妇解放了双手，节省了大量的时间。目前市场上有一款非常火爆的集成灶。其中蒸烤一体的集成灶深受人们的欢迎。一机多用，能够同一时间满足不同的烹饪要求，再加上，侧吸烟灶技术，比普通的集成灶的吸烟率能够高达百分之九十五以上，好的品牌甚至能达到百分之九十九。

那么面对市场上了琳琅满目的集成灶，我们应该如何选购呢？这是有技巧的，让我们一起来看一看吧：

首先是要看品牌，蒸烤一体的集成灶上市时间也不过几年，很多人都这一类产品并不是很熟悉，所以选择一个新的过的品牌很重要，至少服务和售后有保障。

其次是看集成灶的工艺，术业有专攻，好的工艺都体现在细节上，比如集成灶的表面是否光亮整齐，按键是否灵活耐用，功能是否齐全，连接处是否符合标准等。

最重要的一点就是需要现场体验一下，再好的产品没有上手试一试，都是纸上谈兵，这种大型的电器都会有品牌体验店，可以亲自去体验一下，看看洗眼效果是否理想，是否有噪音、清洁、功能等情况都可以一目了然。

功能上的选购也是有技巧的，集成灶的吸油烟部分，要看风量是不是很快，风量越大吸烟的速度就会越快越干净，通常的的风量值在15-17³/min，有的品牌掌握了超前的技术，风量可能会在在19³/min。所以我们在选择的时候，其他指标都不错、经济允许的条件下，尽可能的选择风量值最大的油烟机，以后的厨房，就算是辣椒这样的油烟都能不留痕迹的吸走。