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微波炉杀菌效果如何

来源:网络 作者:网友上传 时间:04-08 手机版

品牌型号:美的微波炉
系统:M1-L213B

微波炉加热食物可以杀死部分细菌,但并不能达到完全灭菌的效果。微波炉加热食物时,温度通常在100摄氏度左右,瞬时可能达到250摄氏度高温。对于不耐热的细菌如肉毒杆菌等,微波炉加热时可将其杀灭。但对于耐高温的细菌如蜡样芽孢杆菌等,微波炉加热时可能无法将其完全杀死。尤其是蜡样芽孢杆菌产生的耐热肠毒素,100摄氏度可存活30分钟以上。

注意事项:

1、食物灭菌通常不采用微波炉加热的方法,微波炉加热热度不均匀,内部往往温度较外部低,杀菌效果不佳。对于疑似细菌污染的食物,建议不要经过微波炉加热后再食用,可以选择丢弃,避免食用后引起机体不适。

2、微波炉的加热原理,决定了食物不能长久,时间太长,食物会边干、变硬,即使热了但食材口味变异太多,影响饮食愉悦性。

3、不能加热金属器皿,金属可以传导电磁波所发出的能量,如果使用金属容器盛放食物,放入微波炉加热,最终结果只能是食物不热。

4、不能使用密闭容器,密闭容器受微波炉加热,会产生爆破。而带壳的食物也不能放入微波炉加热,尤其是鸡蛋,小编以惨败经验告诉大家,带壳鸡蛋千万别放微波炉。


微波炉能杀菌吗

微波炉能杀菌。

微波炉有杀菌的作用,而且杀菌的作用还比较强,但是使用的时候需要注意很多问题,要严格的按照说明书来进行使用,否则容易发生一些危险。

微波炉可以在短时间内使温度上升到250度,在250度的情况下,可以迅速的杀死绝大多数的细菌、病毒,或者是其他的微生物,所以微波炉的杀菌作用是特别强大的。

含义

微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。

微波炉加热可以杀菌吗

微波炉在我们的家中是比较常见的,给生活带来的方便,但也要注意日常的保养才行,否则用不了多久,就会出现损坏,影响使用。那么微波炉加热可以杀菌吗,以及微波炉清洁维护工作怎么做,各位是否了解呢。现在我们一起来看看吧。
一、微波炉加热可以杀菌吗
微波炉加热是可以杀菌的,但是并不是所有的东西都能放进微波炉加热,如金属制品、塑料制品、漆器类制品。微波炉内的温度可以达到260度,可以瞬间让大量的微生物细胞迅速破裂,从而达到消毒的作用。
二、微波炉清洁维护工作怎么做
1、每次使用完微波炉后,都需要做好善后工作。也就是等微波炉内部温度冷却下来之后,使用沾水的毛巾将微波炉内部残留的污渍都清理掉,再使用干毛巾将内部的水分擦干,最后再通风一段时间,才可将微波炉的门关上。
2、当微波炉使用的时间久了,内部有可能会存在较大的异味,若是不将味道清理掉,将会影响到后期的使用。这时可以准备一杯水,加入实力的白醋,然后放进微波炉中,调至大火加热3分钟左右,再将杯子取出来,异味就会降低了。
3、微波炉外表面的卫生清洁也是很重要的。微波炉使用的时间久了,外部难免会沾上些许油污,若是不清理掉,会直接影响到微波炉的能耗。此外,擦拭微波炉之前,要切断其电源,以免发生意外,对人体造成伤害。
关于微波炉加热可以杀菌吗,以及微波炉清洁维护工作怎么做,就先介绍到这里了,各位是否了解了呢。微波炉加热是可以将内部的细菌杀死的,但是要注意并不是所有的东西都能在微波炉加热,以免发生不必要的麻烦哦。

微波炉能消毒杀菌吗?

微波炉可以起到杀菌、消毒的作用。

微波炉具有很明显的杀灭细菌、病毒的作用。它主要是利用微波炉的生物效应即生物体在微波炉电磁场作用下所出现的各种生物学、生理学的影响效应,使物品在低于常温的情况下,在较短的时间内达到消毒、杀菌的目的。

扩展资料

微波消毒法:把毛巾浸湿后放入保鲜盒,然后微波炉中用高火烘3到5分钟,可以有效利用高温杀死细菌和微生物。

消毒效果

微波消毒菌谱广,可杀灭各种微生物,早在 40年代即有人用于酒的消毒,在国外早有研究发现,微波照射 1min可杀灭玻璃安瓿中各种细菌繁殖体,包括真菌,但对巨大杆菌芽孢照射 2min,其杀灭率可达 99.90%。

据 Kohrer研究证明,对污染有细菌,真菌,脊髓灰质炎病毒,疱疹病毒Ⅰ型的假牙,牙托,牙钻,用 600W微波照射 5min,可将污染微生物全部杀灭。照射 8min可杀灭芽孢。照射 3min可将 HBsAg抗原性全部破坏。

国内研究证明,采用某型号快速消毒器,经过 5-15min照射可将金属表面上及其他物体表面上细菌芽孢全部杀灭。同时发现,类炭疽杆菌芽孢,炭疽杆菌芽孢,蜡状杆菌芽孢,嗜热脂肪杆菌芽孢和枯草杆菌黑色变种芽孢等对微波的抗力较强。

另有报道,采用频率为 2450±50MHz,输出功率为 700W的微波炉,对污染不同微生物的试验滤纸进行微波照射,1min使细菌繁殖体(大肠杆菌,金黄色葡萄球菌)杀灭率达 99.87%以上,鼠伤寒沙门氏菌。

微波照射 20min可使枯草杆菌黑色变种芽孢,嗜热脂肪杆菌芽孢杀灭,对HBsAg照射 3min可全部破坏其抗原性。

参考资料来源:人民网-毛巾三个月不换有多脏?你可能真的不会使用毛巾

参考资料来源:百度百科-微波消毒




微波炉可以杀菌吗?可以但是要注意卫生

虽然现在住宅里面大部分朋友都会购买一个微波炉,但是可能我们日常生活中对于微波炉的使用方面是受到限制的,常见的微波炉使用方法是用来加热牛奶面包,或者用来加热一些剩菜剩饭和冷菜冷饭,实际上微波炉还有许多的功能值得我们进一步开拓和延伸,今天为大家推荐的就是利用微波炉杀菌方面的解释,由此入手可以得知,比如一些筷子和碗筷,我们担心它们会存在一些健康和卫生方面的问题,那么就可以将微波炉设定合适的时间和温度参数,通过一定的等待时间就可以达到灭菌的效果。

一、微波炉可以杀菌吗

微波炉(或光波炉)瞬间即可发出250℃高温,各种细菌只需1分钟就可全部杀灭。微波炉除了对食物加热消毒外,对其他用品也可以进行加热消毒,而且消毒比较彻底。

1.食具、口罩、毛巾等物品加热消毒。微波炉除了对食物加热,还可以对一般食具、口罩、毛巾等物品加热。专家建议一般的非医用口罩应该每4个小时换一次,用微波炉加热消毒后可以重复再用。在加热时应该把口罩用水浸湿,然后放在已加水的容器里,在炉里加热2分钟-3分钟即可取出。加热毛巾同理。

2.提供微波炉加热消毒过的小餐巾。有时候家里邀请了客人进餐,饭后可以为客人提供微波炉加热过的小餐巾。要想保证餐盘是热的,首先要检查餐盘是否有金银装饰图案,如果有要换掉(光波炉不允许有金属物品进入炉内),然后在每个盘底加一点水,放在炉中加热1分钟即可。另外还有一些微波炉专用器皿:加热盘,这个器皿在微波炉中加热1分钟可以保温1个小时。

3.可以对部分纸制品书籍、纸币消毒。微波炉也可以对部分纸制品、书籍、纸币等消毒,但是加热时最好在炉腔中同时放一杯水或者直接用适当湿润的毛巾将书籍或纸币包起来,而且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄。

4.对衣物、床上用品、小孩尿布等消毒。也可以对衣物、床上用品、小孩尿布、抹布等消毒,消毒时应在衣物等物品上撒点水,即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。

5.注意防止病菌在微波炉上滋生。微波炉在日常使用后,应该十分注意内腔和外壳的清洁,这样不但延长它们的寿命,同时也防止病菌在机器上滋生,增加消毒的难度。使用后应该马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉,因为这时最容易擦干净。若日常没有及时清洁,多次使用后最好用容器将一些水加热成蒸气,使炉内污垢软化,再用干净的湿抹布擦就容易清洁了。若污垢严重时,也可以用中性洗涤剂或肥皂水擦洗(不允许冲洗)。但禁止用香蕉水、汽油以及硬质的布或毛刷擦洗,这样会破坏漆层,导致炉腔生锈。

通过上文举例,我们可以得知,利用微波炉可以做许多的事情,比如除了用来加热一些冷菜冷饭和一些方便快捷的食品以外,还可以使用微波炉杀菌,比如一些实际包括口罩毛巾等物品都可以放在微波炉里。设定一个合适的时间和温度数就可以进行加热和消毒,除此之外,在后期在进一步使用的过程中,还应该结合微波炉本身型号尺寸规格方面不同,决定合适的参数设定。

微波炉可以杀菌消毒吗

微波炉可以杀菌消毒。

微波炉有一定的杀菌作用,而且杀菌的作用还比较强,但是使用微波炉的时候需要注意很多问题。要严格的按照说明书来进行使用,否则容易发生一些危险。微波炉可以在短时间内使温度上升到250度,在250度的情况下,可以迅速的杀死绝大多数的细菌、病毒,或者是其他的微生物,所以微波炉的杀菌作用是特别强大的。

日常生活中对于一些餐具可以用微波炉进行加热消毒,对食物进行加热和消毒也是效果比较好的。另外对于一些毛巾之类的纺织品,也可以进行加热杀菌和消毒。但是纺织品在加热之前一定要用水浸湿以后再进行加热,才是比较安全的。

挑选微波炉的方法:

1、微波炉瓦数的选择

通常家里人数多的选择瓦数比较大的,四人以上建议用800瓦,2至3人建议选择700瓦。人口较多的家庭可以选择容积尺寸较大的款式,反之选择23L容积的款式即可。

2、微波炉能效的选择

微波炉能效越高,加热所需时间越短,加热时间短可以更好的避免微波食物发干等情况的发生。

3、微波炉的质量检查

微波炉在工作时是处于高温状态下,一次需格外注意产品的安全性。其中微波炉的炉门是结构中比较重要的部分,在选购时检查微波炉的炉门是否紧闭。炉门的门面硬度是否好,检查箱体表面有无裂痕等现象。

4、3C认证标志很关键

3C认证标签的产品是国家承认的合格产品,所以大家在选购时一定要看看选购的微波炉是否已通过3C认证。选择有质量保证,安全保证的产品才是最重要的。

微波炉能杀菌吗 知乎

能杀菌,因为微波炉对于生物会形成热力和生物效应。前者是微波炉通过微波照射而形成高热量,可破坏细菌结构,达到灭菌的效果;后者在强度低的微波下,生物体内的细胞液吸收能力变强而造成破裂,从而达到消灭细菌的作用。

微波炉可以杀菌吗

使用微波炉对饭菜进行加热解冻,用微波炉煮菜蒸饭,用微波炉烤鱼鱼,用微波炉烤虾,用微波炉制作甜点,用微波炉做爆米花,相信很多人都会,但微波炉的另外一个功能,微波杀菌却很少被人所利用,这里通过一个应用实例来说明微波炉巧用为食品杀菌设备。微波炉是利用电磁场能微波对物料的作用对物体进行加热、干燥、杀菌。微波加热是极高频率的电磁振荡作用于具有电极性的物料分子,使其分子排列趋向剧烈变化,而产生激烈的类似于“摩擦”的效果。使物体变热。此过程即微波的电磁场能量转化为热能。水分子是极性分子,强烈吸收微波。含有水分的物料在受到足够的微波辐射时,其中的水分子吸收微波很快的升温。
微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,是细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡;生物效应是微波电磁场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细胞因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细胞正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子。足够强的微波场可以导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变,甚至断裂。微波灭菌正是利用了电磁场的热效应和生物效应对生物的破坏作用,因此,微波杀菌温度低于常规方法,仅要70-105℃,时间仅约需3-5分钟。
这里所说的巧用微波炉作为微波杀菌设备是采用经常用来清理厨房卫生的抹布,有人做过试验检其菌落总数达到500万,放进微波炉杀菌5分钟后菌落总数变为零,杀菌效果相当了得

微波炉可以杀菌消毒吗?

会的,但是不是任何病菌都能杀灭的,试验表明,一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌;6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然,使用微波炉进行灭菌消毒,不能达到医学标准的杀灭程度,但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。顺便说明,利用微波炉进行灭菌消毒,掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒,应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行;如对书籍消毒,最好在炉腔中同时放一杯水,且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄;又如对衣物消毒,应在衣物上撒点水,即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。

微波炉有消毒杀菌功能。可以消杀一般杂菌,用于家庭的灭菌消毒处理,还是具有较好效果的,方便、快速、经济、好用。

微波炉的消毒不是所有餐具都适合用微波炉消毒。金属餐具一定不能放在微波炉中加热。因为金属餐具在加热中,会损伤到微波炉中的磁控管。磁控管是微波炉中的核心控件,如反复受损,其寿命就会缩短。仿瓷餐具也不适合加热,容易开裂。

此外,加热时间也很重要。一般情况下,餐具在高火下转1―3分钟即可达到消毒效果;清洗过的厨房抹布,只需放入微波炉中加热1―2分钟;口罩、毛巾应加热3―4分钟。这些物品在经过微波炉消毒后,最好再用清水洗一遍。希望我的回答能帮到你。

微波对物体表面的消毒效果比较好,1-2分钟完全可以起到消毒作用
以上是对“微波炉多长时间能起到杀菌作用”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

微波炉杀菌功能有用吗

微波炉通常是我们拿来加热食物的家用电器,它主要用的就是微波加热的功能,这个微波其实是一种电磁波。很多微波炉商品会宣传有杀菌、消毒的功能,除了热饭,还可以把日常餐具等物品放进去消毒杀菌。那么微波炉的这个功能有没有用呢?怎么操作呢?

微波炉杀菌功能有用吗

微波炉是可以杀菌的,因为微波炉加热时散发的微波可以加热细菌,破坏细菌的细胞结构,使其失去活性,从而杀灭细菌。另外,微波炉可以加热食物,同样也可以加热各种细菌,而细菌细胞里面有水分子,遇到微波时会产生分子热,水温会迅速升高到120度,这个温度基本等同高压蒸汽灭菌的温度。

但是灭病毒却不一定,因为病毒结构比细菌简单,而且内部没有水分子,就无法通过水分子达到高温消毒的作用,所以微波的作用要小一些。目前也是没有相关可以灭活病毒的结论。

微波炉杀菌怎么操作

现在的微波炉都有一定的杀菌效果,对于不同的细菌,微波可以杀死的时间长短不也有。一般来说,一定强度的微波可在3分钟内杀死大肠杆菌;在6分钟内杀死引起腹泻和结肠炎的细菌。也就是说,想要杀菌有效果,至少要加热3分钟。

如果是用微波炉对物品杀菌的话,建议用湿毛巾裹住物品,这么做一个是起保护作用,避免烤坏、烤焦,另外也是利用湿毛巾里的水分去强化杀菌效果。布类物品,建议先浸湿,然后用保鲜膜包裹,避免烤焦。

如果是要去除厨房海绵、擦洗步上的异味和细菌,一定要先用白醋或柠檬水浸湿,然后微波炉加热1分钟,可以除臭;最大火加热2分钟,可以杀灭绝大多数的细菌。

微波炉杀菌小妙招

1、日常清洁后的碗筷,放入盛有热水的容器中,放入微波炉加热5~10分钟,即可快速帮助杀灭残留细菌,使用更安心。但是金属餐具不可以哦。

2、宝宝用过的奶瓶、奶嘴,残留的食物残渣,容易滋生细菌,将奶瓶、奶嘴等放入盛有热水的容器中,放入微波炉,微波杀菌可以有效杀灭残留细菌。

3、生肉类、禽类等食品中含有沙门氏菌、白色念球菌等细菌,利用微波炉光波杀菌,可以快速有效杀灭其中的细菌,食用更安心。

微波炉能杀死细菌吗

微波炉是可以有效的杀灭细菌的。细菌对热是特别敏感的,一般情况下,只要加热到100℃以上,持续几分钟就可以杀灭细菌。如果是微波炉瞬间的温度就可以达到250℃,在一分钟之内就可以杀灭大多数的细菌,另外,病毒和其他的微生物也可以有效的被杀灭。所以微波炉可以用来消毒和灭菌,效果是比较好的。

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