贵州省是白酒第一大省,以产酱香型白酒闻名遐迩,是我国酱香型白酒之乡。贵州的名酒众多,贵州的茅台镇更是中国酱香白酒圣地,境内白酒业兴盛。那你知道贵州最有名的酒有哪些呢?现在生活日记网小编为你们介绍贵州十大名酒排名,茅台酒第一当之无愧,想了解更多的朋友们一起来了解下吧!
贵州十大名酒排名 1、茅台酒茅台酒是贵州省遵义市茅台镇的特产,[bai]是中国有着800多年历史的传统名酒,也是酱香型白酒的代表。原料为当地出产的有机高粱和小麦,其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录。茅台酒酱香突出,酒体醇厚,口感清冽甘爽,畅销于世界各地。
2、董酒董酒是贵州省遵义市董公寺镇的特产,是中国老八大名酒。董酒是以优质高梁为原料,使用当地优质的地下泉水为酿造用水酿造而成的,其酿制工艺也十分独特,小曲、小窖制取酒,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成,凭借着优良的品质驰名中外。
3、平坝窖酒平坝窖酒产自贵州省安顺市平坝区,是以优质的高粱和糯谷为原料,使用传统工艺酿造而成的,不仅酒香浓郁,而且酒质清澈透明,酒体醇厚,饮后令人回味悠长。
4、习酒习酒是贵州省习水县习酒镇的特产,是以当地特产的优质糯高粱为原料,经过多道复杂的工序酿造而成的,酱香突出
,口感醇厚,还具有茅台酒的风味。
5、习水大曲酒习水大曲酒是贵州省遵义市习水县的特产,习水县酿酒的历史十分悠久,所酿的习水大曲酒是以小麦为主要原料,以大曲为糖化、发酵剂,酿出的酒不仅香气浓郁,而且口感柔顺绵甜。
6、金沙回沙酒金沙回沙酒产自贵州省毕节市金沙县,是以当地所产的优质高粱为原料,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造而成的。金沙回沙酒不仅酱香突出,而且口感细腻,口味悠长,空杯留香的独特风味,深受人们喜爱。
7、鸭溪窖酒鸭溪窖酒是贵州省遵义县鸭溪镇的特产,当地独特的地理和气候条件为鸭溪窖酒的酿造提供了绝佳的条件,也造就了鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,是馈赠亲友的上等礼品,被誉为“酒中美人”。
8、贵州醇贵州醇是贵州醇酒业有限公司出品的白酒,是以优质高粱和小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久,加冰加水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。
9、安酒安酒也是贵州省遵义市习水县的特产,是高品质的酱香型白酒,安酒是以优质的糯高粱为原料使用传统大曲酱酒工艺酿造而成的,口感醇厚,回味悠长,畅销于全国各地。
、国台酒
国台酒是贵州国台酒业集团股份有限公司出品的白酒,公司是贵州茅台镇的第二大酿酒企业,所产的国台酒酱香突出,酒体醇厚。
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