泰国菜是一种拥有独特风味的菜系,与国内菜系存在明显的不动。“ 泰国菜” 对 中国人很受欢迎,味道好吃,酸酸辣辣很可口!泰国的饮食文化悠远流长,不仅有传统的东南亚饮食习惯,还巧妙地融入了印度、中国以及西方等多国美食烹饪技巧。泰国美食对于一个吃货来说绝对是个诱惑,那么,你知道最好吃的泰国菜有哪些?下面跟生活日记网小编一起来看看最好吃的泰国菜top10,冬荫功汤夺得冠军,让我们一起来看看还有哪些泰国菜最受欢迎吧。
最好吃的泰国菜top10 1、冬荫功汤(酸辣虾汤)冬荫功汤是最经典的台式风味,采用了芬芳的香草,辣椒,姜,柠檬叶,青葱爽口混合,汤中包括了新鲜大虾、草菇,味道酸辣。据说,常喝冬阴功汤的人,患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明,冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。
2、青木瓜沙拉青木瓜沙拉是泰东北菜的代表,用未熟透口感刚好的木瓜切丝,配以小西红柿、朝天椒、泰式青柠、虾米等均匀搅拌。入口时,能感觉到青木瓜的爽脆与朝天椒的丝丝麻辣融合在一起,第二口时,泰式青柠的酸汁和鱼露的浓重感混合得刚刚好,特别过瘾,这道沙拉作为前菜开胃再合适不过了。
3、椰汁鸡汤在椰汁中加入红辣椒,切成小碎葱,姜,柠檬草和嫩鸡肉条,椰汁降低了辣椒的辛辣,配
上柠檬后更香甜。
4、红咖喱带点肉,红咖喱酱,光滑的椰奶,配上一些切碎的柠檬叶,这丰富,芳香咖喱总是刺激着味蕾。
5、泰式炒面泰式炒面是一种比较湿的炒面,可以选择宽面和窄面,炒面中加入了豆芽、洋葱、鸡蛋、虾仁、辣椒粉、花生粉、糖等等。
6、Fried Basil和猪肉用油炸罗勒和猪肉加入鲜辣椒、青豆、酱油和少许糖炒至,然后盖在泰式米饭上,一般来说泰国人喜欢在这道菜中加入大量辣椒。
7、腰果鸡腰果鸡是将鸡肉、腰果、甜酱油,洋葱,辣椒,辣椒,胡萝卜和蘑菇一起翻炒,这道菜简单美味备受欢迎。
8、炒饭炒饭、鸡蛋、洋葱,一些草药,通常还加入些酸橙和黄瓜片,这朴实无华的菜的秘密在于它的简单。一般还会在炒饭的左边配备一些虾肉、鸡肉或者蔬菜。
9、绿色咖哩鸡茄子、嫩竹笋、香菜、甜罗勒以及鲜嫩的鸡肉,用绿咖喱将它们放到一起就是泰国著名的绿色咖哩鸡。
10、香辣牛肉沙拉牛肉沙拉中混合洋葱、香菜、薄荷、干辣椒和嫩牛肉片,火热的快感让人的口腔欲罢不能。
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