重庆作为直辖市，经济较为繁华，环境优美，气候比较潮湿，被人们称为“雾都”。重庆有三大特色：拥有众多的美景、美人以及美食，其中当地的美食不计其数，各有千秋，令人眼花缭乱，重庆火锅麻辣是当地最出名的，更是口味一绝。生活日记网小编为你们带来了重庆十大美食排行榜，一起来看看重庆名吃排名前十强有哪些。
重庆十大美食排行榜
1、重庆火锅
重庆火锅是一道去到重庆必吃的美食，重庆有将近4万家火锅店，大街小巷都可以看到，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等，有各种火锅汤底，友谊的最大让步便是鸳鸯锅。去到重庆一定要吃的美食，这得要进重庆美食前十强。
2、重庆串串重庆串串香想必大家都听说过吧，在重庆非常受欢迎，在味道上和火锅类似。重庆串串同样也是去到当地一定要吃的美食，来重庆麻辣山城不撸两顿串串香都是很遗憾的，不管是去到饭馆亦或者街边的排挡，都是一道绕不过的美食，敞开吃吧。
3、重庆小面重庆小面有一个特点，麻、辣、香。在中国那么多的小面中，也唯有重庆火锅能够做到。重庆小面普及率比较高，不管是去到当地亦或者在别处，都能吃到，是当地人较为喜欢
的一种食物，面中加上各种配料，要不是胃容量的限制，感觉可以在来两碗。对于地道的重庆人来说，重庆小面可以说是万能的，早餐、午餐、晚餐、夜宵均可。对于重庆人来说，一天的生活从一碗小面开始。
4、重庆酸菜鱼重庆酸菜鱼是真的是正宗，好吃到爽，以它特有的味道和非常独特的制作手法技巧而闻名。一条鱼除了鱼头部位，经过良好的刀工切成片，但是上菜的时候鱼的身体一点也没散开，等熟透开始捞的时候，一夹就是一片，工工整整的，是不是特神奇。天天买重庆酸菜鱼底料，做酸菜鱼吃，不辣且带有一点酸，比较开胃，不管是小朋友还是老人家都可以吃。
5、重庆毛血旺之前有提到去到四川一定要吃的当地特色小吃便有毛血旺，重庆也同样如此，重庆毛血旺对于不能吃辣的人来说，感觉就是一道封印，味道nice。
6、重庆口水鸡重庆口水鸡是一道四川的传统名菜，属于凉菜。集麻辣鲜香嫩爽于一身。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩，一清淡，一火辣，美味两重天。正好天气回暖，吃上一道凉菜也不会伤胃，这道菜被评为集麻辣鲜香嫩爽于一身，重庆美食前十强，安排上。
7、重庆抄手如果说重庆有什么美食是能够和小面相媲美的，那一定是抄手！重庆的一种美食，馄饨类的一种，皮厚肉多，形状类似金元宝，口感香滑
细腻，常配红油高汤加青菜，是重庆人最爱的美食之一。宛如龙抄手，没毛病，又有点类似于馄饨，皮薄馅多，有着自己独有的风味味道，加上重庆特有的辣味，值得一试。
8、豆花饭豆花饭是川渝贵一带常见的小吃。豆花鲜嫩，蘸水香辣， 清爽可口，开胃下饭。用豆花当做下饭菜的一种快餐食品，由一碗豆花，一碗大米饭，一小碟蘸水而组成。在重庆，将豆花当做下饭菜，不管是在餐馆亦或者街边排档，在上面加上各种配制的调料，味道很独特，去到重庆值得尝试一下。
9、重庆烤鱼重庆美食前十强名单中出现频率较高的一道美食，近几年流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。重庆的最为正宗，将新鲜的鱼烤至焦黄，在撒上一层配料，真的很香很好吃。
10、酸辣粉酸辣粉，一道重庆的特色美食，拥有着非常高的人气，酸辣粉最早起源于四川，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。酸辣粉得是又酸又辣才正宗，重庆美食以辣出名，当地人也是十分喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，所以很多人都喜欢吃。去到当地重庆酸辣粉是一定要来一份的，不是吗？
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