夏天最受欢迎的10大糖水排行榜，清甜滋润又消暑-排行榜大全

夏天炎热没胃口，这个时候吃一些甜入心扉的糖水是再适合不过的了。糖水是广东人夏天经常吃的一种解暑小吃，其甜蜜清润、健康养生，做法跟种类也是非常多的。那么哪些糖水最受欢迎呢？经评选，下面这10种广东糖水最受欢迎，各具特色，看看有你喜欢吃的吗！

10、莲子百合

莲子百合是一种简单美味的广式糖水，清甜可口，莲子加百合具有养心润肺、清心安神的功效，非常适合燥热的夏日食用，广东人之所以喜欢吃它，更在乎的是它们所表达的寓意，莲子百合糖水代表甜甜蜜蜜，百年好合，连生贵子之意。在广东，结婚喜宴的最后甜点基本上就是莲子百合糖水。

9、姜撞奶

姜撞奶是一种广东特色甜品，其实在它的发源地广州沙湾，是叫它姜埋奶，埋就是凝结的意思。生姜和牛奶（最好是水牛奶）都是很普通的食材，但将牛奶加热到80℃再注入到姜汁里，用碟子盖起来焖3分钟，它就会如豆花一样凝结，口感细腻，甜中微辣，风味独特且有暖胃表热作用，深受女生们的欢迎。

8、木瓜银耳糖水

木瓜和银耳几乎可以说是一对好搭档，两者相互搭配不但味道又香又甜，而且非常滋润、可口、美容养颜，对于女性来说是滋补的好糖水。将银耳泡发洗净后撕小朵，木瓜切小块，一起放入汤锅里，加适量清水，电饭锅煲汤模式，炖好了加入冰糖，再焖一会儿即可。

7、芝麻糊

广东传统的甜品有很多，而传统的黑芝麻糊依然可以占一席位，芝麻糊曾经火遍大街小巷，小时候经常能听见芝麻糊的叫卖声，时至今日，依然是很多老一辈人的最爱。广式黑芝麻的特点就是炒香的黑芝麻会加入一点糯米进去，这样做出来的芝麻糊不仅具有独特的香味，喝起来也润滑可口，还有滋润皮肤和润肠等等作用。

6、杨枝甘露

杨枝甘露则是现代的甜品，在很多甜品店中都是点击率很高的一个，将芒果肉加入椰浆，纯牛奶一起打成糊状，然后加入煮好的西米，最后加入剩下的芒果丁以及西柚，这样吃时可以感觉到芒果的酸甜、西柚的爽口、西米的爽滑，层次分明甜而不腻，应该没有人会不爱吧？

5、水果西米露

水果西米露是粤式糖水里的经典，相信是很多人比较喜欢吃。西米是由淀粉，木薯粉加工而成，制作方法相对简单而口感也好，是很好的糖水伴侣，基本上所有的水果，都可以搭配上晶莹剔透的西米，混合后那种香香甜甜的味道十分迷人，冰镇过后口感更好。

4、双皮奶

双皮奶是一道非常著名的广式甜品，顾名思义，就是有二层皮的牛奶，上层的奶皮是甘香的，下层奶皮是香滑润口的。传统的双皮奶是用水牛奶制作的，水牛奶的脂肪含量高，可以让结皮更厚，口感更加醇香，买不到水牛奶，用全脂牛奶也是可以的。成品爽滑细嫩、奶香浓郁、甜而不腻，还可以自由搭配红豆、芒果等食用，受到广大群众的喜爱。