昆虫是天下下品种最单一的植物,它们的存在使地球的物种变得云云丰厚多彩。但是要把昆虫吃下去,你敢吗?
重口味:日本奇葩昆虫
本厨师内山昭一制造的日式摒挡就包罗蜈蚣寿司、螳螂天麸罗等,中餐有甲虫面包、咖喱蟋蟀饭、蚂蚁黄蜂煎蛋和蚕肉辣椒粉等,中式菜则有豆腐蝉馅饺子、蟋蟀炒面等。厨师称这些食品不只安康,而且可以处理天下的饥饿成果。多么的美食,你敢实验吗?
从饭菜里吃出虫子是一件让人反胃的事,但日本东京一家高档餐厅却特意推出一款爬满蚂蚁的牡丹虾刺身。有美食评论家在尝过后表示,蚂蚁的酸味配合甜美的虾肉,起到了“画龙点睛”的作用;
还有食客称,吃这道菜的感觉就像是暴风雨过后的大海,“从骇人变得美好”。日本料理一直以精致、清淡著称。但在近日,竟然有一只只完整的“昆虫”出现在了一些精细的日式食品里,虽是著名品也还是让一众网友大呼“接受无能”。不过也有人对此持正面态度,称它们在一定程度也能唤起大众对于屠杀动物和过度食用肉食等问题的关注。
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