进入3月，作为全国小龙虾主产区的湖北，以潜江为代表的各个市州产区里的新一季小龙虾已经有头批货源出水，也标志着今年的小龙虾消费季正式开启。那么吃小龙虾会长胖吗？龙虾肉吃了有什么好处？下面小编带来介绍。
吃小龙虾会长胖吗
吃小龙虾如果控制好数量，并不会导致人体变胖，因为小龙虾主要的营养成分是优质蛋白质，所以只要控制好数量，并不会导致人体变胖。
通常情况下，适量吃小龙虾，摄入的能量满足了机体正常的生理活动，则不会出现能量剩余、堆积的情况，就不会导致发胖。如果吃的是水煮的小龙虾，相对热量较低，因此吃了也不易发胖。如果大量吃小龙虾后积极采取措施，比如在吃小龙虾后进行慢跑、快走、游泳等体育锻炼，消耗多余的能量，也可以避免发胖。
小龙虾虽美味，但是建议大家吃小龙虾要适量，小龙虾的嘌呤含量较高，因此痛风患者应尽量少吃或不吃，以免尿酸水平增高，对小龙虾过敏的人禁食小龙虾。吃小龙虾还要注意饮食卫生，充分做熟后才能食用，避免生吃。
龙虾肉吃了有什么好处
龙虾是众多海鲜中最受欢迎的一种,不仅因为龙虾比其它海产品鲜嫩可口,而且营养价值也很高。
1、龙虾中蛋白质含量为18.9%,比多数淡水及海水鱼虾高,氨基酸组成比肉更丰富,含有8种必需氨基酸,其中有8种必需氨基酸,其中不仅有异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且含有脊椎动物体内很少有精氨酸,不仅含有异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、龙虾等多种组氨酸。
2、龙虾只含有0.2%的脂肪,不仅比家畜肉类少得多,比青虾、对虾低很多,而且其脂肪大部分由人体必需的不饱和脂肪酸组成,容易被人体消化吸收,并有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3、龙虾与其它水产品一样,含有人体必需的矿物成分,其中钙、钠、钾、镁、磷等含量较高,而铁、硫、铜等含量相对较高。龙虾中总矿物量约1.6%,其中钙、磷、钠和铁含量均高于一般家畜肉类,且高于对虾。所以,常吃龙虾肉能保持神经、肌肉的兴奋。
4、龙虾在维生素组成上也是脂溶性维生素的重要来源,而龙虾维生素A、C、D含量都很高,远高于陆地动物。
小龙虾热量高吗？吃小龙虾会胖吗？
小龙虾，属于胆固醇比较高的食物，不适合三高人食用。减肥期间的人们，也建议少量食用最好！不少人困惑，小龙虾热量高吗？关于，小龙虾热量高吗？吃小龙虾会胖吗？我来为您一一解答！
小龙虾热量高吗小龙虾100克可食部分等于：93大卡；螯虾即小龙虾，它营养丰富，富含优质蛋白以及钙、磷等矿物质，而且热量较低，适宜减肥期间食用。
吃小龙虾会胖吗
每100克虾中约含热量81大卡。虾的脂肪含量低，热量也不高，在所有肉类里，鱼类及海鲜类的热量是最低的，且含有的是不饱和脂肪酸，食用对身体有益。食物的热量很大程度取决于烹饪方式。选择清蒸等烹饪方式，能使虾的热量和脂肪含量保持在较低水平。如果使用油炸、高油高盐或奶油酱汁的烹饪方式，则会提升虾的热量。如果是麻辣小龙虾，还是少吃为宜。多种配料加起来，热量可不低。
什么人不能吃小龙虾
1、过敏体质者：如上所说，龙虾可致敏，可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病，所以过敏体质者是不宜吃的。
2、患呼吸道疾病者：患有支气管炎、哮喘患者的人是不建议吃龙虾的。因为这俩种病都是一种过敏性疾病，当他们食用后就会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致气道不畅，呼吸困难，甚至会引发哮喘和支气管炎。
3、皮肤病患者：虾为发风之物，可使人阳气升发，虚火内扰，助生外丹内毒，可诱发皮肤类疾病，所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。
4、吃中药者：龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者可重的会和中药里的相关成分发生作用，危害身体健康。
购买小龙虾必看的三点
1、看：
正规渠道养殖的健康小龙虾，形状完整，个头均匀，头和身子几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛、爪毛干净，腹白。来自被污染水域的小龙虾，大小不匀，脑袋大身子小，颜色褐红或铁红，关节处较脏，腹部毛脏，头部有污物，或是寄生虫。就目前的生长环境状况来看，野生的小龙虾被污染的几率要大一些。看熟后形状，在餐馆吃做好的小龙虾时，如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾在下锅之前已经是死虾了。如果是弯曲的，蜷缩着身体的，肉质比较紧密有嚼劲的，就表示是活虾做的，可以吃。
2、闻：
水质好的区域养殖的，无腐败、重金属等味道，含有一股自然的水腥味，虾腥味。而被污染的小龙虾则有一股重金属的味道或是腐臭味。
3、比：
新鲜虾的外壳色泽鲜亮、自然，虾头和虾体紧密连接。同样的季节，人工养殖的要大一些，个头均匀，肉质也比较饱满，有弹性，尾部弯曲有力。在被污染水域里野生的小龙虾，自然生长的个头小，头部比身体大一倍，壳厚肉少。而且不新鲜的虾，虾头与虾体连接处易断掉，无弹性，肉质发红发黏，有腥臭味。
小龙虾吃多了对身体有什么影响 一个人吃三斤小龙虾多吗
1 小龙虾吃多了对身体有什么影响导致消化不良小龙虾中含有丰富的蛋白质，过多食用会增加肠胃负担，这样会影响消化功能的正常运行，从而出现腹痛、腹胀等消化不良的情况。
引发痛风小龙虾属于高嘌呤食物，过多食用导致过多嘌呤摄入就会影响体内尿酸代谢，当机体尿酸含量升高时就会引发痛风，从而对健康造成威胁。
引起上火小龙虾中蛋白质含量非常丰富，食用后会增加机体的负担，从而引发机体出现咽喉肿痛、便秘等上火症状，另外很多小龙虾在制作的时候还会添加许多辣椒等配料，这样食用后也会大大增加上火的几率。
2 一个人吃三斤小龙虾多吗多。
一般情况下一个成年人每次最多只能吃半斤到一斤左右量的小龙虾，三斤量的小龙虾建议3-5个人一起食用。小龙虾属于高蛋白食物，过多食用会增加肠胃的消化负担，一次吃太多很容易引起腹胀、腹泻等肠胃不适症状，所以要多加注意。
3 晚上吃小龙虾会不会长胖过多食用会有长胖的可能。
晚上过多食用小龙虾的话是会有导致长胖的可能的，因为过多食用就会导致热量摄入增加，而晚上身体代谢情况比较慢，这样热量不能及时被消耗就会转化成脂肪囤积在体内，所以减肥期间晚饭后尽量不要再进食，以减少热量的摄入。
4 小龙虾什么地方不能吃头部小龙虾的头部含有许多内脏，是毒素聚集最多的地方，同时也容易积聚病原菌和寄生虫，因此在吃小龙虾时首先要将虾头给去掉。
虾线虾线就是小龙虾的肠道，其中有小龙虾的排泄物，其中含有一定的有害物质，往往容易聚集重金属，所以在煮的时候要把虾线拉出来才能食用。
虾腮小龙虾的虾腮主要起过滤作用，所以虾腮中也含有许多有害物质，在吃小龙虾时候也要去掉虾腮，虾腮一般位于头部两侧。
吃虾会长胖吗?吃虾的好处
虾是我们很喜欢吃的肉类，特别是夏天的时候，小龙虾简直就是美味的代表，很多在减肥的人们就会问了，吃虾会不会长胖呢，其实虾本身是不会的，就看你是怎么烹调了。吃虾会长胖吗
一般来讲，吃虾是不会长胖的。虾的脂肪含量低，热量也不高，在所有肉类里，鱼类及海鲜类的热量是最低的，且含有的是不饱和脂肪酸，食用对身体有益。食物的热量很大程度取决于烹饪方式。选择清蒸等烹饪方式，能使虾的热量和脂肪含量保持在较低水平。如果使用油炸、高油高盐或奶油酱汁的烹饪方式，则会提升虾的热量。
吃虾的好处
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
吃虾的禁忌
腐败变质虾不可食。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜，尽量不吃。虾背上的虾线应挑去不吃。虾为发物，染有宿疾者不宜食用。如正值上火之时不宜食虾。
对少数老年人来说，尤其是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。
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