> 首页 > 生活 > 百科 > 膨化食品没营养吗,如何选择膨化食品

膨化食品没营养吗,如何选择膨化食品

来源:网络 作者:网友上传 时间:03-18 手机版

说起膨化食品大家的印象就是垃圾食品,没营养,但膨化食品并非都是油炸食品,那么,膨化食品没营养吗?如何选择膨化食品?下面小编就带来介绍。

膨化食品没营养吗

雪米饼、薯片、虾条等膨化食品因口感松脆、口味多变而颇受年轻消费者尤其是孩子们的喜爱,然而,因为营养成分不全面,加之有些膨化食品含油脂较多,所以常被家长们看作是“垃圾食品”。

膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺制成的休闲食品。而膨化本身是一种物理加工工艺,它的主要原理是利用原料受热或压差变化,让食物原料体积膨胀、组织变得更加疏松,从而获得酥脆的口感。

膨化食品并非全都是油炸食品。《食品安全国家标准膨化食品》(GB17401-2014)将膨化食品分为两大类:一类是经食油脂煎炸或经植物油喷洒、浸渍的油炸型膨化,如薯片、妙脆角、虾片、锅巴等是油炸型膨化食品;另一类则是主要通过焙烤等工艺制作的非油炸型膨化食品,如雪米饼、小馒头、爆米花等。

从膨化食品的原料来看,谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等本身富含碳水化合物、蛋白质以及膳食纤维,同时,由于膨化是高温瞬时完成,很多营养物质的损失其实比传统的蒸煮还要小,说它们“没营养”显然没道理。当然,从饮食结构上来看,膨化食品的营养的确不全面,但是人体每日的膳食需求需要合理搭配才能满足,没有任何一种食物能够单独满足人体的营养需求。这也意味着不能将膨化食品当作日常生活的主要食物。

如何选择膨化食品

消费者在选购膨化食品时应根据自己的喜好,选择自己喜欢的口味和特色,并注意以下几点:

1.重渠道:通过超市等正规渠道选购产品,并保存相关凭证。

2.看标签:选购生产标识规范齐全的膨化食品。标签上应按相关标准标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号等,特别要注意查看产品类型是否是自己所需要购买的产品。

3.看包装:袋装的膨化食品会充入气体,不仅能起到隔绝空气,防止产品氧化的作用,还可以防止产品碎裂,使其保持完整外形。因此,在选购时应挑选充气饱满、不漏气的产品。

4.闻气味:膨化食品在加工过程中大多会使用油脂,打开包装后,如果有哈喇味或其他异味,说明产品可能有变质的风险,应停止食用。

更多“膨化食品没营养吗,如何选择膨化食品”的相关经验资讯请关注排行榜大全,我们将持续为您更新热门推荐!

相关推荐:

膨化食品没营养吗,如何选择膨化食品

花插在水里多久会枯萎,怎样让花活得久一点

崔贞媛个人资料简历,崔贞媛简介

2023年双春适合结婚吗,什么时候双春兼闰月

2023年上巳节是哪一天,三月三是什么节日有什么风俗

2023年清明节怎么调休,2023年清明节为什么放假一天

郑柔美个人资料简历,郑柔美简介

2023年清明节是几号,2023年清明节是农历几月几日

声明:《膨化食品没营养吗,如何选择膨化食品》一文由排行榜大全(网友上传 )网友供稿,版权归原作者本人所有,转载请注明出处。如果您对文章有异议,可在反馈入口提交处理!

最近更新

  • 膨化食品没营养吗,如何选择膨化食品

    说起膨化食品大家的印象就是垃圾食品,没营养,但膨化食品并非都是油炸食品,那么,膨化食品没营养吗?如何选择膨化食品?下面小编就带来介绍。膨化食品...

    百科 日期:2023-03-18

  • 关于立春的文案,有关立春的文案精选

    1、今日立春!最暖的祝福,送给我最珍惜的朋友!愿你平安健康幸福!2、雨打芭蕉看雨滴,风吹花开观花蜜,左右逢源有情谊,逢凶化吉见奇迹,风花雪月不迷...

    情感 日期:2023-03-18

  • 姓孙的虎宝宝名字

    给刚出生的宝宝取名字都是家中非常大的一件事情,虎宝宝因为在他们的生肖是属虎的。生肖虎给大家的性格就是比较勇敢,非常有自己的想法,坚定了一...

    起名 日期:2023-03-18

  • 具有年味的美食

    还有十几天的时间就要过年了,过年家家户户都会准备非常多的美食来和家人一起分享,在我国过年吃的菜是有讲究的,所以大家知道过年的时候具有年味...

    美食 日期:2023-03-18

  • 专科大学有哪些专业好就业,推荐哪些专科专业

    专科大学护理专业好就业。不管你走进哪一家医院,都会发现医院每个护士都会很忙,因此不难看出护理专业是很吃香的。如果自家孩子分数考得不够,只...

    职业 日期:2023-03-18

  • 2023年4月休息几天,2023年4月放假调休日历表

    2023年4月休息几天4月份的传统节日较少,能让我们休息的时间也是比较少。2023年4月法定节假日1天,因为4月的法定节假日只有清明节,而清明节的放...

    景点 日期:2023-03-18

  • 升学宴祝福语简短,孩子升学宴的简短祝福语

    1、海上狂飙卷巨涛,鲲鹏展翅乐扶摇!学无止境须茹苦,万仞昆仑不谓高!辛勤耕耘付艰辛,充满希望向美好。学海泛舟勇冲浪,父母高兴感自豪!2、绿叶成荫子...

    情感 日期:2023-03-18

  • 花插在水里多久会枯萎,怎样让花活得久一点

    每到过节的时候,大家都会收到一些鲜花,除了好看之外,很多人都会把收到的鲜花插在花瓶里面养着,希望能多开一段时间。那么花插在水里多久会枯萎?怎...

    百科 日期:2023-03-18

百科排行榜精选

邮箱不能为空
留下您的宝贵意见