做法一：
1、大蒜切成碎末，添加凉开水浸泡10分钟。
2、取一勺芝麻酱，一勺甜面酱，一勺豆豉辣酱混合搅拌均匀。
3、根据口味酌情添加香油，盐，糖，香醋和生抽再次搅匀即可。
做法二：
1、奇异果3颗，苹果1颗，薄荷叶2至3片。
2、材料洗净，奇异果削皮切块，苹果去核切块。
3、薄荷叶放入果汁枫叶打碎，加入奇异果，苹果打成汁。
4、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
做法三：
<千岛汁怎么做
柠檬汁1汤匙，原味酸奶250ML，酸奶油180g，沙拉酱2汤匙，盐1/3茶匙，胡椒粉1/3茶匙
将所有用料放入碗中混合均匀，制成调味汁。
千岛汁：
橄榄油3茶匙，红辣椒（切碎），底汁一份，蕃茄沙司6汤匙
将所有用料放入碗中混合均匀，制成千岛汁。
千岛酱的做法
基本材料：梨（大厨说，用梨比用其他水果味道更佳）、煮熟的西芹、酸黄瓜（超市里卖的那种）、鸡丝、提子干（葡萄干也行，没有它味道好象逊色了很多哦--个人的口感）、洋葱、白煮蛋。
调料：卡夫奇妙酱、番茄酱
用量：根据个人的爱好与口感。
做法：把基本材料切成小丁。
把卡夫奇妙酱与番茄酱放入切好的材料里搅拌，搅拌后的颜色要
成橙色，如果颜色不对，根据情况再添加卡夫奇妙酱或番茄酱。
味道--好极了！
千岛汁焗大虾的做法？
大桂虾500克，香茅10克，日本芥辣、日本清酒、美极各适量
千岛汁焗大虾的做法:
1、大桂虾洗净，剪去头、须，在内侧从头至尾开肚备用。
2、起油锅，旺火烧热，下入大虾炸熟。
3、用香茅、芥辣、清酒、美极调成千岛汁，加入大虾蒸香入味，装盘，点缀盘饰即成。
谁知道‘千岛汁’和‘它它汁’的配方？（谢绝百度粘贴）
说一下塔塔酱吧，我做的比较简单，小分量的话，就蛋黄酱500克，洋葱碎和酸黄瓜碎各100克，水煮鸡蛋（刨碎）两个，将以上材料搅拌均匀即可，老外很喜欢吃的哦，我也很喜欢的，嘻嘻……至于千岛酱嘛，呵呵……我也上网查过，各有千秋，哪个才是正宗的，不好说，有几次客人临时需要，我们随即将塔塔加上蕃茄酱就走了，呵呵……貌似吃的还行！
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