巧克力过期半年不能吃，如果巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，会导致过氧化值增高，食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力，一类是用代可可脂，包括精炼油脂、植物油脂等代替可可脂制作的复合巧克力。所以 普通巧克力的保存期限为一年左右，但随着内容物的不同，时间会有所增减。
尤其是添加鲜奶或牛奶成分较高、榛果类的巧克力产品，由于其中的不饱和酸含量高，果仁等很容易被空气氧化，也就相对缩短了巧克力的保存
德芙巧克力过期半年还能吃吗?(德芙巧克力过期一年还能吃吗)
不能。
因为巧克力内含有植物油脂、精炼油脂，未开封的巧克力在过期后会发生油脂酸败，其中的过氧化值会增加，导致油脂氧化超标。食用油脂氧化超标的食物后，可能会导致机体出现食物中毒的现象，引起消化不良，易出现腹泻、呕吐等肠胃不适的症状，还可能会损害肝脏。
所以在食用未开封的巧克力前，应提前看一下是否在保质期内，避免误食后对身体健康造成危害。如果已经吃了过期巧克力，食用量不是很大的情况下，建议观察身体是否出现异常，一旦有异常反应建议尽快就医。
已经开封的巧克力应尽量用保鲜膜包裹好放入冰箱，不和空气接触，避免由细菌引发变质。未开封的巧克力可以直接放到冰箱内保存，避免室温过高导致巧克力融化影响巧克力的食用口感。如果室外温度不高，可以将巧克力放置阴凉、通风的地方保存，避免阳光直射。
巧克力过期几个月还能不能吃，过期的巧克力能吃吗一直冰箱存储
现如今巧克力可谓是每个人几乎都吃过的食物，巧克力是一种非常美味的食物，喜欢甜食的人大多都会喜欢，很多食物中也会添加巧克力，比如蛋糕、饮料中都会添加，从而增加口感。巧克力虽然好吃，那么巧克力过期几个月还能不能吃，过期的巧克力一直冰箱存储能吃吗？下面就给大家简单介绍一下。
首先如果大家购买的巧克力长时间不食用导致过期了，那么巧克力就不能吃了，尤其是添加了牛奶和果仁的巧克力，过期后会发生霉变，进而影响身体健康，所以我们在买了巧克力之后，尽量在食品保质期内将其食用。
其次，过期的巧克力如果之前一直在冰箱里存储也是不建议再继续食用的了，大部分巧克力的保质期一般都再一年左右，还有一些巧克力的保质期甚至更短一些，由于其中的不饱和酸含量高，果仁等很容易被空气氧化，这些因素也会相对的缩短巧克力的保质期。
最后，我们再购买巧克力时最好要现买现吃，最好不要买多了储存，因为巧克力储存要适当，温度过高或潮湿都不好，储存不当也会导致巧克力发生霉变的。
巧克力过期一年还能吃吗
不能。
“巧克力过期了不能吃。巧克力存放时间过久错过保质期，它的氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标，使用过氧化值超标的食品，会对身体有很大的危害，例如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
一般来说，巧克力的保质期大概在一年左右，巧克力在规定的时间内服用，对身体健康没有什么危害，但如果过期的巧克力口感会变差，而且里面的营养成分也发生了变化，甚至会产生有害物质，所以最好不要食用过期的巧克力，尤其是对于一些体弱多病、身体免疫力差的人，可能会出现过敏的症状，所以建议食用过期一年的巧克力还是好的，否则会引起肠胃不适。
巧克力过期了还能吃吗,没开封？
巧克力到期了，即使没开封，也不可以吃了。
产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期，它一般标注在具有限时使用时间的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准，食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质。
食品的存放条件对于食物的质量至关重要。保质期通常是针对该类食品的相关适宜存放条件而制定的，如在普通饼干的包装上，我们可看到“贮藏方法：避免日晒，存放于阴凉干燥处，开封后请尽早食用”等字眼。也就是说，如果饼干被存放于一个日晒严重、温度偏高，或潮湿的环境里；
它的实际保质期就会比包装上预设的保质期大大缩短。而食品的包装完整与否，也是一个衡量食品质量的重要标准。包装缺损的食品很容易受潮或滋生细菌，安全性相对较低。对于已开启的食品，其保质期亦将会缩短。所以，食品开启后应尽早吃完，避免发生霉变。
扩展资料
临近保质期食品六“界限”
1、保质期为1年以上，期满之日前45天。
2、保质期为半年以上不足1年，期满之日前20天。
3、保质期90天以上不足半年，期满之日前15天。
4、保质期30天以上不足90天，期满之日前10天。
5、保质期16天以上不足30天，期满之日前5天。
6、保质期少于15天，期满之日前1至4天。
参考资料：
人民网--切记：快过期的食品坚决不能吃！
巧克力过期多久不能吃
巧克力过期后就不能吃了，尤其是添加了牛奶和果仁的巧克力，过期后会发生霉变，影响身体健康，所以尽量在保质期内食用。
一般来说，普通巧克力的保存期限为一年左右，但随着内容物的不同，时间会有所增减，尤其是添加鲜奶和榛果类的巧克力产品，由于其中的不饱和酸含量高，果仁等很容易被空气氧化，也就相对缩短了巧克力的保存时间。
所以，鲜奶或果仁巧克力更要注意保存，否则容易变质，巧克力保存温度最好在15至20摄氏度，巧克力买回家后，能立即食用最好，若有剩下，放在阴凉处即可，若是室温真的很高，那就只好放进冰箱中保存，可千万不要放冷冻库中。
扩展资料：
巧克力体积小，发热多，味甜可口，研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物，巧克力是容易释放热量的食物，临睡前吃多会让血糖升高，而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来。
不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是源于巧克力的性刺激作用，它不但能使人产生性快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。
巧克力过期或者变质有两种现象，一种是起白霜，另外一种是过氧化值超标，起白霜是由于保存不当造成，糖分析出表面，这种巧克力是可以食用的，不会产生不良反应，但是，过氧化值超标会引起肠胃不适、腹泻甚至肝功能损害等不良反应。
参考资料来源：百度百科—巧克力
巧克力过期后还能吃吗?
巧克力过期后还能吃。
根据专家的说法，食品的有效期限有时根据的不是食用安全而是风味，因此，有些东西虽然已经过了标示的有效期限，它的可吃性，是绝对没有问题的。
媒体还总结了几种过期仍然可以吃得食品，第一就是玉米片。过期超过一个月的玉米片，顶多就是风味差一点，绝对不会吃坏肚子。只要再烤一下，就可以恢复酥脆，放进密封罐里防潮，可以继续延长食用期限。
巧克力也可以吃很久，巧克力在接触空气之后，表面会出现一层灰白色粉状物或是油斑，这是因为脂肪结晶融化之后浮出所形成，不是发霉，尽管吃。
扩展资料
贮藏条件：
巧克力是非常脆弱、娇贵的产品，储存条件很讲究，除了避免阳光照射、发霉外，储存的地方不应有怪味，最重要的是温湿度的控制。
巧克力的熔点在36℃左右，是一种热敏性强，不易保存的食品。储存温度应该控制在12-18℃之间，相对湿度不高于65%。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串味或香气减少等现象。
打开包装后或没有用完的巧克力必须再次以保鲜膜密封，置于阴凉、干燥及通风之处，且温度恒定为佳。巧克力酱或馅料必须放入保鲜柜中储存。
巧克力若置于温度过高之处，表面会出现大片条纹或斑点。若置于湿冷的环境下，可能会出现灰白色的薄膜，这些变化对巧克力的香气和质地不会有太大影响，仍可用于料理和烘焙。
保存得宜的话，纯巧克力及苦甜巧克力可以放上一年以上，牛奶巧克力及白巧克力不宜存放超过六个月。白巧克力存放过久，也许口味无异，但会比较不容易融化。
参考资料来源；人民网——美国超市将售过期食物 巧克力等过期仍可食用
巧克力过期了还能吃吗
不能。
巧克力过期了不能吃。巧克力存放时间过久错过保质期，它的氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标。食用过氧化值超标的食品会对身体有很大的危害，比如会导致出现肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
如果误食了过期的巧克力需要尽快到医院检查心电图、肝肾功能、血压、心肌酶、大小便常规等相关项目明确病因。
巧克力过期了还能吃吗？
巧克力过期了不能吃。巧克力存放时间过久错过保质期，它的氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标。食用过氧化值超标的食品会对身体有很大的危害，比如会导致出现肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
存放巧克力的温度为5-20度，复合型巧克力的存放温度在8-18度。如果夏天室温过高，可以用保鲜袋密封放到冰箱里保存，取出后不可以立即打开。打开的巧克力不可以直接放到冰箱里，以免出现白霜。
扩展资料：
吃巧克力禁忌
1、糖尿病患者应少吃或不吃巧克力（可吃无糖巧克力）。
有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。
2、产妇不可以吃巧克力
产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。
参考资料来源：百度百科-巧克力
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