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葡萄酒采用的塞子一共有哪几种

来源:网络 作者:佚名 时间:03-25 手机版

天然塞:由一块或几块天然软木加工而成的瓶塞,主要用于不含气的葡萄酒和储藏期较长的葡萄酒的密封。

填充塞:用软木粉末和粘合剂的混合物在软木塞的表面涂抹均匀,填充软木塞的缺陷和呼吸孔。

聚合塞:用软木颗粒和粘合剂粘合而成的软木塞。

板材聚合塞:由软木颗粒压制成板后加工而成,物理特性比较接近天然塞,含胶量低。

棒材聚合塞:将软木颗粒压制成棒后加工而成,这种瓶塞含胶量高,质量不如板材聚合塞。

合成塞:是用一种特殊工艺制作的复合软木塞,其性能和用途都

葡萄酒采用的塞子,一共有哪几种?

软木塞大致分为几种,一种是天然软木塞;二是填充软木塞,两端是软木、中间为碎末压制粘合而成。三是压制软木塞,即压缩的碎块软木塞 。
1、天然塞、聚合塞、复合塞的特性: 天然塞、聚合塞、复合塞可统称为葡萄酒的软木塞,其材质软木为栓皮乐生长过程中,在树皮中形成的由一层层细胞组成的木栓层,当达到一定的年限和厚度时剥离下来的栓皮乐树皮。软木塞就是用一块或几块经过整备的软木,或者将软木颗粒聚合加工而成的,用来封堵瓶子或其他容器的塞。
1.1、天然塞:用一块或两块以上软木加工成的木塞。
软木细胞堆积层数、致密程度以及缺陷的多少决定了天然塞的密封性。同样体积的天然塞,细胞堆积层数越多越致密,缺陷越少,密封性越好。天然塞有严格的质量等级之分,不同等级的天然塞对葡萄酒的影响不尽相同,顶级天然塞可以保证葡萄酒储存多年。
1.2、聚合塞:用软木颗粒与粘结剂混合,在一定的温度和压力下,压挤而成板、棒或单体压柱后,经加工而成的瓶塞。
1.3、复合塞:以天然软木塞或聚合软木塞为主体,在一端或两端加软木圆片或者其它塑料、金属、玻璃、陶瓷等加工而成的瓶塞。
橡胶塞
高分子合成塞
1+1塞

葡萄酒瓶塞有什么种类?

葡萄酒瓶塞可分为天然塞、合成塞,聚合塞。天然塞是自然的软木塞,根据弹性和外观的不同也有不同的分级。用天然塞的好处是木塞弹性好,密闭性强,并且通过与葡萄酒的接触产生橡木香气,一般高档的葡萄酒都用天然的软木塞。合成塞用的材料也是橡木树皮的,只是不是整个的,而是碎屑经过处理压制粘合到一起的,相对来讲价格比天然的要差很多,硬度比较大,弹性没有天然的好。这一类的还有1+1型的,就是两头是天然的中间是合成的。聚合塞是高分子聚合塞,属于人工合成的,是一种新型的封瓶的东西。据介绍可以达到甚至比天然软木塞密闭性更好,但仍待验证,同时也少了些橡木香气。因此综上所述,个人认为还是天然的比较好。另外现在也有用金属螺旋盖来封口的。在澳洲比较流行,国内还没有出现。

葡萄酒瓶塞有什么种类?

总体氛围软木塞和合成塞(塑料塞、高分子塞)。其中软木塞就是用栓皮栎树的树皮加工而成的(注意,不是橡木,橡木桶才用橡木,跟塞子没关系),合成塞就是高分子人工材料合成的,是一种塑料发泡制品。
软木塞又分为天然软木塞(就是整个是一体的)、聚合塞(看上去是一粒粒粘起来的)、贴片软木塞(中间是一粒粒的,两边贴着完整的两片软木)。高分子塞也有好几种,主要是按塑料材料的不同而分。
如果要说好塞子,最好的还是天然软木塞,其他哪些,根据做工、用料、工艺而决定质量,不是绝对的好与不好。关于葡萄酒学问很多到“爱上葡萄酒网”看看

我看到塞葡萄酒的木塞各有不同,木塞对葡萄酒酒有什么影响么?

酒塞的好坏往往决定了葡萄酒的质量。好酒塞不一定都是好酒,但高质量的葡萄酒一定用的是好酒塞!

①天然软木塞

天然树皮制成,柔软而富有弹性。这种酒塞历史悠久,透气性好,利于瓶中酒发展成熟,使其口感更加醇香圆润。

☹️缺点:易造成软木塞污染,需要专用开瓶器。

②复合塞

软木颗粒和粘结剂混合而成。与天然塞特性相似,可减少木塞污染发生。

☹️缺点:密封性差,有泄漏风险,需要专用开瓶器。

③人工合成塞

橡胶或塑料制成,也有用木屑或用过的软木塞加工而成。酒塞易取出,可回收利用。

☹️缺点:葡萄酒陈年效果不及天然塞,需要专用开瓶器。

④香槟塞

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