材料：苹果2个、肉桂粉少许、砂糖4匙、洋酒适量、葡萄干50克、白脱奶油80克、糖浆洋酒二分之一杯、砂糖二分之一杯、白脱奶油200克、玉米粉少许。
制作流程做法：
1、苹果洗净、中心用小刀挖空，注意底部不可挖穿。
2、将洋酒、白脱奶油、砂糖、葡萄干装入苹果内。
3、白脱奶油和砂糖加热煮至溶化，倒入洋酒煮沸、玉米粉加少量冷水调匀，倒于锅内勾芡即成糖浆沙。
4、将糖浆沙司倒入苹果盘中，放进烤箱以220摄氏度烤约25分钟即可。
苹果酥酪怎么做
苹果酪--------------------------------------------
1、苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡;
2、面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状;
3、起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄;
4、取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。
苹果酥--------------------------------------------
原料：面粉250克，猪油200克，清水100克。
调料：苹果500克，白糖100克，白芝麻、花生油、生粉少许。
制作方法：烤。将2/3的面粉放案上、下猪油、清水和匀揉成水油面，1/3的面粉加猪油擦成干油酥。苹果削皮去心切成小丁，炒锅置火上，放花生油、白糖、苹果丁炒至稍熟，下生粉收汁起锅，撒入烤香的芝麻和匀成为馅心，再将水油面和干油酥分别下剂 30个，水油面中包入干油酥用开小酥的方法开酥，包入馅心，捏成苹果坯，用牙刷弹少许食红水点喷在苹果坯的一面，再把剩余的面粉用菠菜汁揉成叶绿色的面团，做成苹果叶子和苹果蒂，装饰在上了色的苹果坯上，放入烤盘入炉用中火烤熟即成。
风味特色：形似苹果，果香味浓，酥层清晰。
技术要领：烤的炉温过高不起酥层；炉温过低容易漏馅，开成暗酥。
八个月宝宝不喝奶怎么回事
有的家长在宝宝8个月的时候就会给宝宝断奶，其实，此时还没必要断奶，可以添加一些辅食，以便能够让宝宝吸收到更多的营养。既然此时的宝宝没必要断奶，那8个月宝宝不吃奶怎么办？
8个月宝宝不吃奶怎么办
一、找出宝宝不吃奶的原因
原因1：身体不舒服(例如在长牙、打预防针、生病等)。
方法：如果是长牙，可用较大孔洞奶嘴喝奶，减少吸吮时造成的疼痛。或把奶粉与麦片、米粉等其他食物调成奶糊，用汤匙喂食。
原因2：因好奇导致不专心、贪玩。
方法：喂奶时，周围环境最好不要有让宝宝容易分心的嘈杂声音、事物等，以便专心进食。
原因3：生理性厌奶，胃口就是不好，厌奶超过2个月以上，体重、身高发育不良。
方法：可补充宝宝专用维他命，或请教医生，是否使用开胃药调整肠胃功能，增进食欲。
原因4：味觉开始发育，对口味一成不变的奶水缺乏兴趣，希望尝试新口味。
方法：不要强迫喂奶，因为宝宝可能产生抗拒。提供辅食最好用多样化的食物变换不同口味;而且尽量用天然口味，不要添加调味料(一周岁以内)。
二、宝宝不爱吃奶的其他应对办法
1、不要强迫喂食：宝宝若出现现厌奶的情形，父母千万不要勉强孩子，因为强迫喂食只会造成孩子的反感。让孩子有时间慢慢调整，七个月到一岁左右，奶量应该会慢慢恢复。
2、少量多餐：4个月以下的孩子厌奶，若担心营养会不够，建议采用少量多餐的方式，只要孩子维持原来的总奶量即可。
3、减少外界的刺激：有些宝宝的厌奶情况，是因为外界的刺激过多，让宝宝分心，所以照顾者应该营造一个舒适安静的环境，让宝宝专心喝奶。
4、考虑添加副食品：虽然医学界建议，父母有过敏症状的宝宝，可延后至六个月大再添加副食品。但是当宝宝符合以下三个条件：宝宝的体重达到出生的2倍(6公斤以上)、出生满四个月后、总奶量达1000ml，其实就可开始添加副食品(如：果汁、米糊、麦糊等副食品)。而宝宝之所以要在四个月大后，才能添加副食品，是因为宝宝此时的肾脏、胰脏较成熟，可以开始处理形态不同的食物。
8个月宝宝辅食食谱
八个月宝宝食谱：蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干
制法：
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
八个月宝宝食谱：豆腐粥
原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干
制法：
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
八个月宝宝食谱：鸡蛋粥
原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干
制法：
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
八个月宝宝食谱：蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗
制法：
1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
八个月宝宝食谱：苹果酪
原料：苹果，甜奶酪，面粉，白糖、橄榄油适量
做法：
1、苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。
2、面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。
3、起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。
每次包饺子剩下的饺子皮，还能做成什么样的美食?
饺子是我们的传统美食，经常包饺子的老手能精准把握饺子皮和馅料的比例，但对于自己而言，每次包饺子都会剩下很多的饺子皮，扔掉觉得可惜，放冰箱又容易变干变硬，以往我都是将剩下的饺子皮揉成面团，冻在冰箱里留着摊饼吃，后来得知了饺子皮还可以做成其他美食，今天我就来分享3个饺子皮的美食做法，操作步骤少，厨房小白也能学会。
一、饺子皮做的美食—油炸饺子皮第一步：将剩下的饺子皮横着切两刀竖着切两刀，变成小片的面皮（如果觉得饺子皮切得麻烦，可以将饺子皮摞起来，每一张都撒上面粉防止粘在一起，在直接横竖切两刀，就可以很快处理好饺子皮）。
第二步：锅中倒油，油锅开始有热气的时候就将切好的饺子皮倒入锅中煎炸，这时的饺子皮会因为高温而鼓起来，等到饺子皮变成圆滚滚金黄色的时候捞出。
第三步：加入适量的食盐、孜然调味，香香脆脆的油炸饺子皮就做好啦（调料可以根据自己的口味自己选择，比如：番茄酱、千岛酱等）。
二、饺子皮做的美食—凉拌饺子皮第一步：饺子皮的柔韧性很强，我们可以将剩下的饺子皮用手抻成长片备用。
第二步：准备蒜泥和葱花，将海带丝泡发后洗干净，切成小段备用。
第三步：锅中加入适量的水，将抻成长片的饺子皮下锅煮三分钟，熟了以后将饺子皮捞出来过凉水，增加饺子皮的弹性。
第四步：将饺子皮倒入碗中，加入海带丝、蒜泥、葱花，再加入半勺盐、半勺糖、适量的酱油、辣椒油和香油，拌匀即可食用。
三、饺子皮做的美食—饺子皮汤面第一步：将剩下的饺子皮切成小片，将切好的饺子皮放在盖帘上，用手指按压向前顶，就可以将饺子皮变成花纹的卷曲状，将所有的饺子皮都按照这样的方法处理，这样煮出来的汤面造型好看，而且比面片形状更入味。
第二步：将大蒜切成末、大葱切成葱花备用，油麦洗净切段，如果想要颜色好看，还可以切一些黄瓜丁、胡萝卜丁、土豆丁、红薯丁等。
第三步：锅中倒入食用油，将配菜翻炒成5成熟，避免和饺子皮一起煮时，饺子皮熟了但配菜还没熟，加入适量的食用盐、酱油调味。
第四步：锅中加入一碗水，处理好的饺子皮倒入锅中，将鸡蛋打散顺着锅边倒入锅中后立马搅拌，这样做出的蛋花不会结块，煮3分钟后关火就可以食用啦。
四、总结家里剩下的饺子皮再也不要扔掉或揉成面团放冰箱了，用饺子皮可以做酥脆的油炸饺子皮，还能做面汤等美食，做法简单，厨房小白都能完成，还能吃到饺子皮不一样的味道，一举多得。
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