三文鱼茶泡饭
·配 料: 三文鱼、米饭、海苔、绿芥末、煎茶各备一份。
·步骤：
1、 三文鱼片，两面都抹上盐，腌大约半个小时。抹干腌好的三文鱼片，锅里加少许油，放入，煎成金黄色后出。然后，用叉子或者筷子把鱼片弄成小块。
2、 海苔用剪刀剪成小条，或用手撕成条状。
3、 一般日式茶泡饭，是用“煎茶”来做的，煎茶是一种很细的绿茶，有袋装，也有散装。若是没有煎茶，其他普通绿茶代替均可。用普通煮茶的方式将茶水煮沸，捞出茶渍。
日式料理的做法有哪些
十一款简单的家常日式料理用料及做法介绍 有时，简单的家常菜肴反而更受欢迎，欢迎阅读十一款简单的家常日式料理用料及做法介绍，下面就让我们一起来盘点一下那些简单易做又美味的日本料理吧。 红色香肠 用料：脆皮香肠 做法： 1.脆皮红香肠一端用小刀切三刀，另一端要相连不要切断； 2.下煎锅，煎至“章鱼须”卷起； 3.其他配料摆盘。 鸡蛋烧 用料：鸡蛋3个，糖，盐，牛奶，黄油，酒一匙 做法： 1.将调味料加入蛋液混合好后，在加了少许黄油的平底锅里倒入一半鸡蛋液摊平； 2.膨胀后往自己的方向均匀卷起，再往里推到一边； 3.把剩余的蛋液继续加到锅里，起泡的地方就把它弄破。重复卷起，直到用完蛋液； 4.做好的蛋卷可以稍微整形，切成容易吃的.大小即可。 小贴士：有专用鸡蛋烧的长方形小平底锅 猫饭 用料：日本珍珠米，木鱼花适量，寿司酱油 1~2小匙 做法： 1.将鲣节刨成木鱼花； 2.木鱼花放在热米饭上，浇上一些酱油，就可以享用了。 茶泡饭 用料：米饭1碗，酱油2大匙，酒1/4大匙，梅子1个，烤海苔丝适量，煎茶 做法： 1.盛适量的饭，把海苔丝铺在饭上，最上面放上梅干； 2.把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二； 3.根据自己口味加上少许盐、芝麻、日式酱油、芥末。 土豆色拉 用料：土豆，黄瓜，洋葱，胡萝卜，盐，胡椒，蛋黄酱，柠檬汁 做法： 1.胡萝卜切片焯水，黄瓜切片，洋葱切碎； 2.土豆用沸水煮过，去皮碾碎。趁热加入洋葱碎，放凉； 3.放凉的土豆泥加入胡萝卜和黄瓜片，适量蛋黄酱，少许的盐、胡椒和柠檬汁，拌匀开吃。 小贴士： 洋葱要趁热加。 蛋黄酱一定要凉了以后再加。 恋人重逢——黄油拌饭 黄油拌饭 用料：米饭1碗，黄油1小块，酱油1小匙 做法： 1.切一小块黄油放在热米饭上，等融化大概30秒； 2.浇一点酱油拌匀即可。 炸猪排饭 用料：猪排一块，蒜蓉，生抽，糖，料酒，姜片，生粉，鸡蛋，洋葱 猪排的腌制要提前一天准备。用的是猪里脊肉，一块里脊切开几片，用刀背把肉剁松，用蒜蓉，生抽，糖，料酒，姜片腌制。猪扒也可以只用单纯的盐和黑胡椒腌制，如果肉够好的话，也可以用纯生抽。 做法： 1. 猪排去除多余的腌汁，裹上生粉； 2. 裹一层蛋液； 3. 裹上面包糠，用手压紧，抖掉多余的面包糠即可。家庭制作用半煎炸的方法，比较省油。平底锅烧热油，放入猪排大火定型，中火煎炸，一面炸好再翻另一面，两面差不多金黄，转大火再煎1分钟即可； 4、鸡蛋1个打散，洋葱半个切丝 ； 5、酱汁：生抽2勺，高汤6勺，味淋2勺（没有省略，或用真露（韩国酒）或料酒代替），糖少许； 6、锅里放入酱汁，加入洋葱丝，煮开，放入切好的猪排，加入蛋液，蛋液凝固即可关火。 小贴士： 想猪排脆一些的，猪排就晚点才放，又或者直接把酱汁煮好倒入碗里再放入猪排，保持猪排的脆皮 。 鸡蛋三明治 用料：白煮蛋3枚，白吐司面包，50G装丘比沙拉酱（蛋黄酱味）1只，黑胡椒粉和盐各1小撮，午餐方肉罐头一罐，黄瓜半根 做法： 1.白煮蛋去壳后切碎，越碎越好； 2.将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀； 3.取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边，再对切成三角形即可； 4.午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片； 5.取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，然后切成小长方形即可。 酱油炒面 用料：鸡蛋1个，海苔粉少许，包菜，胡萝卜，面条一份，午餐肉或者火腿肠，炒面酱汁 做法： 1.包菜、胡萝卜切小条，午餐肉切片； 2.锅内加油，放入1中材料炒； 3.接着加入盐和胡椒调味，蔬菜变软后加入面条，倒入酱炒匀装盘； 4.铺上一个煎好的糖心蛋，洒上海苔粉。 小贴士： 最好是专用的日式拉面酱汁，如果买不到，可以尝试用番茄、洋葱、米醋、酱油、盐、糖、蚝油、牛肉膏混合后替代。 烤竹荚鱼干 用料：竹荚鱼1条，盐、料酒1/2勺，柠檬，酱油 做法： 1.将鱼洗净，从腹部切下，切至背部不要切片，头部也切分成两半不要切片，打开平铺，摘去鱼腮、肠等不干净的东西； 2.放入盐、料酒、柠檬汁，把鱼身两面抹匀，腌20分钟，再在两面抹少许油； 3.烤箱中放入烤网，中层，200度，预热后放入鱼，烤15分钟，中途翻面一次再刷遍油； 4.摆盘，按自己口味淋上酱油。 拉面 材料：方便面，酱牛肉，卤鸡蛋，鸣门卷，火腿，葱花 做法： 1.准备好配料，卤鸡蛋对半切开，酱牛肉切片，火腿切小片，葱切段； 2.将面下入开水锅中，再放入调料包，盛出倒入碗中，再摆上配料即可 ;
你觉得日本料理有哪些简单的做法是在家也可以做的？
日本料理简单又适合在家做的当然是日本寿司。
一、起源。
日本寿司相传起源于在江户时代的延宝时期(1673-1680) ，京都医生松本义雄把海鲜浸泡在醋里过夜，然后和米饭一起吃，这是当时保存食物的一种新尝试。150年后，江户城的一个名叫华屋与兵卫的人简化了寿司的制作和食用方法，把米饭和浸泡在醋里的海鲜混合在一起，公开出售，称为"与兵卫寿司"，这就是寿司的原型。
二、日本寿司的家常做法
准备食材：一碗糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔，橄榄油，寿司醋，色拉酱 ，竹帘。
1、先做鸡蛋 ，敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖，然后搅成蛋液。
2、在锅里放一点点的橄榄油，倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮，然后卷起来，再倒入剩下的蛋液，再卷起来，就变成了蛋条。
3、接着把黄瓜去皮，切成条蛋条也一切二。
4、把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进一点寿司醋，用勺子拌匀。
5、等米饭凉了以后，在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面。
6、在米饭上加一点色拉酱，再逐一铺上肉松、铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒。
7、用竹帘把东西都卷起来，压实。
8、最后用刀把寿司卷切好就可以啦， 寿司就完成了。
三、制作窍门
1、寿司醋
①将白醋、白糖、盐放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖融化即可。醋不可烧开，以免酸度减低。
②放置寿司醋的锅或容器必须是干燥的，置于墙角或阴凉处。一般夏天可放置三-四个月、冬季五-六个月。
2、寿司饭
①食用米+糯米以10:1比例，即可煮出又软又粘的寿司饭。
②用水量为一杯米对一杯水；若超过五杯米，则减少最后一杯水之1/5水量。饭与寿司醋的比例：若一杯米可煮两碗饭，依此比例则一碗饭浇一汤匙寿司醋。
独特的日本料理做法
日本料理做法大全
日本料理，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。下面，我们就来看看日本特色小吃制作方法。
一、翻转寿司
材料：米饭、蛋皮、海苔、萝卜苗、寿司醋、鱼子酱、辣根、淡口酱油
做法：
1、米饭是刚做好的，倒入寿司醋用勺子翻拌均匀，边到边尝，寿司醋的用量根据自己的口感做调整;
2、一张海苔从中间剪开，铺在寿司帘上;
3、在海苔上铺上适量的米饭，厚薄尽力均匀;
4、在米饭上铺上保鲜膜，把米饭翻倒下面，海苔面朝上，在海苔上铺上蛋皮，边缘取直;
5、把萝卜苗放在蛋皮上，萝卜苗叶子头两边朝外;
6、挤上适量的沙拉酱;
7、借助寿司帘卷起;
8、去掉保鲜膜，用利刀切开寿司，摆放盘中，上面放少许的鱼子酱装饰，吃时沾辣根和淡口酱油、或沾食鱼子酱、沙拉酱均可。
二、铜锣烧
材料：低筋面粉、炼乳、小苏打、鸡蛋、豆沙馅
做法：
1、鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀;
2、加入牛奶搅拌均匀;
3、分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀;
4、加入一点点香草精搅拌均匀，没有也可以不加;
5、电饼当加热舀入一勺面糊;
6、小火煎至见到小气泡便可翻面;
7、然后再翻面继续煎至饼熟;
8、豆沙加炼乳搅拌均匀;
9、将豆沙平均抹在其中一块，盖上另外一块即可;
10、加入面糊之前，锅子必须烧热，不然会影响上色;
11、当面糊开始出现小气泡时，千万别心急翻面，必须等全部小泡泡都撑破了才翻面。
三、日式炸猪排
材料：猪里脊肉、鸡蛋、面包糠、面粉、炸熟白芝麻、海苔丝、盐、黑胡椒
做法：
1、猪排洗净，擦干水份，用棒锤两面轻拍，将肉质拍松;
2、在肉两面均匀的'撒些盐和黑胡椒入冰箱腌制20分钟;
3、腌制好的猪排两面均匀的沾满面粉，将沾满面粉的猪排再均匀的裹上一层胥液;
4、再将猪排均匀裹上面包糠;
5、油锅中烧油，油温200度时，将猪排入锅炸制，炸制2面金黄色时取出，切成条状，淋上猪排酱汁，再撒上芝麻和海苔丝即可。
温馨提示：
油锅中烧油，油温200度时，将猪排入锅炸制，炸制两面金黄色时取出，切成条状，淋上猪排酱汁，再撒上芝麻和海苔丝即可。
四、天妇罗
材料：海虾、天妇罗粉、鸡蛋、水
做法：
1、把虾去掉头去壳开背取沙线;
2、在腹部轻切几刀;
3、准备天妇罗糊和面粉;
4、将海虾沾一层面粉后沾面糊;
5、虾垂直下锅，炸金黄;
6、起锅摆盘。
五、日式杂煮
材料：白萝卜、胡萝卜、土豆、甜不辣、柴鱼片、海带、盐、淡口酱油、味琳
做法：
1、萝卜削皮切段，约1.5cm，最好有棱角的地方也削圆滑，碰撞时不容易碰烂;
2、文火煮昆布;
3、加入柴鱼片，继续文火煮;
4、过滤干净，加入味琳，淡口酱油，下萝卜，胡萝卜炖煮30～40分钟后，加入魔芋，丸子之类食材，熟后继续在汤汁中浸泡约1小时，就完成喽。肉食动物，可以加排骨和排骨汤，萝卜会更香。
六、儿童饭团
材料：米饭、胡萝卜粒、自制肉松、紫菜、寿司醋
做法：
1、煮好的米饭，拌入适量寿司醋;
2、胡萝卜拌入米饭中;
3、米饭装入饭团模中，中间了加入肉松，再压一层饭，压紧;
4、包上紫菜，可以吃了;
5、要是饭团用锅煎一下，上面刷酱油加糖的调和酱油在煎得稍金黄的面上，两面稍煎一下;
6、这样就是日式烤饭团啦!
七、日式豆腐海带味增汤
材料：冻豆腐、海带、白味增、清水
做法：
1、锅中放适量的水，凉水的时候放入豆腐;
2、再放入海带;
3、煮开后放入白味增;
4、用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里，小火煮15分钟，尝一下口味，可再放一点味增，或者直接放少许的盐调味，根据个人口味定。
温馨提示：
味增一定要煮开，煮的时间长才能把味道全部煮出来。
八、日式大阪烧
材料：圆白菜、鱿鱼、鸡蛋、面粉、木鱼花、烤肉酱、色拉酱、油、盐
做法：
1、圆白菜切成丝， 加入面粉和鱿鱼丁;
2、再加入鸡蛋和盐， 搅拌均匀备用;
3、预热电饼铛， 将混合好的菜团倒入;
4、整理好形状;
5、选择烤饼的功能键， 盖上盖;
6、几分钟后菜饼就煎好了;
7、将煎好的菜饼放入盘中，先挤上些烤肉酱，再挤上沙拉酱;
8、最后点缀上木鱼花，美味的日式大阪烧就完成了。
温馨提示：
1、大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼(当然也可以换做其他的小海鲜)、鸡蛋、面粉，加入盐等适量的搅拌均匀;
2、电饼铛预热后将混合好的菜团倒入，尽量摊成圆形，煎好后盛入盘中;家里如果没有电饼铛，平底锅烙熟也是一样， 喜欢焦点的可以翻面也煎一下;
3、煎好的饼盛入盘中，先挤上烤肉酱，再挤上沙拉酱，随意， 最后一定要点缀些鱼花， 不仅口味独特， 而且非常漂亮。
正宗日本料理菜谱大全
日本料理，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。下面我为大家分享正宗日本料理菜谱的做法。
正宗日本料理菜谱的做法：正宗日式咖喱饭
材料
猪肉，洋葱x3，胡萝卜x1，土豆x2。
日本产S&B「とろける」咖喱块，辛口味。(还有中辛、甘等越来越不辣的口味，其实辛口味的也不怎么辣)
植物油。
TABASCO辣椒仔，腌萝卜。
以上一些进口材料在taobao上能找到，价格还行，咖喱块15块，TABASCO十块。(2011年)
做法
1.锅里倒少许油烧热，倒入切小块的猪肉翻炒变色
2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下
3.加水微微盖住材料，部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别。不用放盐。小火煮20分钟左右，洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。我学艺不精，每次猪肉煮的口感一般，连压力锅都试了，但时间不够还是不完美。
4.将咖喱块掰入，以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌，防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。
5.米饭装盘，舀几勺咖喱放一边。大功告成!简单方便。
今天突然想起来写的，暂时没有照片随便拿一张比划一下，它的容器比我的好看，但没我拍得好。
小诀窍
1.能吃辣的话，淋上一点TABASCO辣椒酱会好吃许多(这一点在日式咖喱屋也可利用)，只吃咖喱有点腻，这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了。只是腌萝卜添加剂很多，不能多吃。
2.配合放有葱花的味噌汁吃更赞!
正宗日本料理菜谱的做法：葛粉材料
10个份的材料
葛粉 80G
砂糖 200G
水 320CC
豆沙馅 超市都有买的 200G
做法
1 准备小碗 碗里放入保鲜膜
2 将葛粉 砂糖 水 放入另一个大碗里
3 搅拌搅拌搅拌
4 搅拌好之后倒入奶锅(或者深一点的汤锅)
5 开火继续搅拌搅拌
6 当葛粉变得有些半透明了就可以关火了
7 将煮过的葛粉放入1的小碗里面
8 将豆沙搓成一个个小球放入7里
9 然后再在豆沙上面盖一层葛粉
(通俗点就是用葛粉做的豆沙汤团)
10 记得之前碗里都放了保鲜膜么 将保鲜膜打结
不要让葛粉小丸子掉出来的状态
11 放到水里煮 当葛粉变全透明的时候捞起放入冰水里放凉
12 将保鲜膜去除装盘上桌
正宗日本料理菜谱的做法：菠萝咕噜日本豆腐材料
日本豆腐2条，菠萝200克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量
做法
1.菠萝削皮，切成小块;小番茄清洗干净对半切开;小青椒清洗干净、去籽、切块
2.日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块
3.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉(我用的是玉米淀粉)，放入日本豆腐
4.晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉
5.在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸
6.用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆即可捞起，沥干油;想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次
7.锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀
8.酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可
十一款简单的家常日式料理用料及做法介绍
十一款简单的家常日式料理用料及做法介绍
有时，简单的家常菜肴反而更受欢迎，欢迎阅读十一款简单的家常日式料理用料及做法介绍，下面就让我们一起来盘点一下那些简单易做又美味的日本料理吧。
红色香肠用料：脆皮香肠
做法：
1.脆皮红香肠一端用小刀切三刀，另一端要相连不要切断；
2.下煎锅，煎至“章鱼须”卷起；
3.其他配料摆盘。
鸡蛋烧用料：鸡蛋3个，糖，盐，牛奶，黄油，酒一匙
做法：
1.将调味料加入蛋液混合好后，在加了少许黄油的平底锅里倒入一半鸡蛋液摊平；
2.膨胀后往自己的方向均匀卷起，再往里推到一边；
3.把剩余的蛋液继续加到锅里，起泡的地方就把它弄破。重复卷起，直到用完蛋液；
4.做好的蛋卷可以稍微整形，切成容易吃的.大小即可。
小贴士：有专用鸡蛋烧的长方形小平底锅
猫饭用料：日本珍珠米，木鱼花适量，寿司酱油
1~2小匙
做法：
1.将鲣节刨成木鱼花；
2.木鱼花放在热米饭上，浇上一些酱油，就可以享用了。
茶泡饭用料：米饭1碗，酱油2大匙，酒1/4大匙，梅子1个，烤海苔丝适量，煎茶
做法：
1.盛适量的饭，把海苔丝铺在饭上，最上面放上梅干；
2.把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二；
3.根据自己口味加上少许盐、芝麻、日式酱油、芥末。
土豆色拉用料：土豆，黄瓜，洋葱，胡萝卜，盐，胡椒，蛋黄酱，柠檬汁
做法：
1.胡萝卜切片焯水，黄瓜切片，洋葱切碎；
2.土豆用沸水煮过，去皮碾碎。趁热加入洋葱碎，放凉；
3.放凉的土豆泥加入胡萝卜和黄瓜片，适量蛋黄酱，少许的盐、胡椒和柠檬汁，拌匀开吃。
小贴士：
洋葱要趁热加。
蛋黄酱一定要凉了以后再加。
恋人重逢——黄油拌饭
黄油拌饭用料：米饭1碗，黄油1小块，酱油1小匙
做法：
1.切一小块黄油放在热米饭上，等融化大概30秒；
2.浇一点酱油拌匀即可。
炸猪排饭用料：猪排一块，蒜蓉，生抽，糖，料酒，姜片，生粉，鸡蛋，洋葱
猪排的腌制要提前一天准备。用的是猪里脊肉，一块里脊切开几片，用刀背把肉剁松，用蒜蓉，生抽，糖，料酒，姜片腌制。猪扒也可以只用单纯的盐和黑胡椒腌制，如果肉够好的话，也可以用纯生抽。
做法：
1. 猪排去除多余的腌汁，裹上生粉；
2. 裹一层蛋液；
3. 裹上面包糠，用手压紧，抖掉多余的面包糠即可。家庭制作用半煎炸的方法，比较省油。平底锅烧热油，放入猪排大火定型，中火煎炸，一面炸好再翻另一面，两面差不多金黄，转大火再煎1分钟即可；
4、鸡蛋1个打散，洋葱半个切丝 ；
5、酱汁：生抽2勺，高汤6勺，味淋2勺（没有省略，或用真露（韩国酒）或料酒代替），糖少许；
6、锅里放入酱汁，加入洋葱丝，煮开，放入切好的猪排，加入蛋液，蛋液凝固即可关火。
小贴士：
想猪排脆一些的，猪排就晚点才放，又或者直接把酱汁煮好倒入碗里再放入猪排，保持猪排的脆皮 。
鸡蛋三明治用料：白煮蛋3枚，白吐司面包，50G装丘比沙拉酱（蛋黄酱味）1只，黑胡椒粉和盐各1小撮，午餐方肉罐头一罐，黄瓜半根
做法：
1.白煮蛋去壳后切碎，越碎越好；
2.将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀；
3.取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边，再对切成三角形即可；
4.午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片；
5.取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，然后切成小长方形即可。
酱油炒面用料：鸡蛋1个，海苔粉少许，包菜，胡萝卜，面条一份，午餐肉或者火腿肠，炒面酱汁
做法：
1.包菜、胡萝卜切小条，午餐肉切片；
2.锅内加油，放入1中材料炒；
3.接着加入盐和胡椒调味，蔬菜变软后加入面条，倒入酱炒匀装盘；
4.铺上一个煎好的糖心蛋，洒上海苔粉。
小贴士：
最好是专用的日式拉面酱汁，如果买不到，可以尝试用番茄、洋葱、米醋、酱油、盐、糖、蚝油、牛肉膏混合后替代。
烤竹荚鱼干用料：竹荚鱼1条，盐、料酒1/2勺，柠檬，酱油
做法：
1.将鱼洗净，从腹部切下，切至背部不要切片，头部也切分成两半不要切片，打开平铺，摘去鱼腮、肠等不干净的东西；
2.放入盐、料酒、柠檬汁，把鱼身两面抹匀，腌20分钟，再在两面抹少许油；
3.烤箱中放入烤网，中层，200度，预热后放入鱼，烤15分钟，中途翻面一次再刷遍油；
4.摆盘，按自己口味淋上酱油。
拉面材料：方便面，酱牛肉，卤鸡蛋，鸣门卷，火腿，葱花
做法：
1.准备好配料，卤鸡蛋对半切开，酱牛肉切片，火腿切小片，葱切段；
2.将面下入开水锅中，再放入调料包，盛出倒入碗中，再摆上配料即可
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