枇杷与大多数果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此被称为“果木中独备四时之气者”。枇杷花期在秋末冬初，冬春低温将影响其开花结果。气温零下六摄氏度时对开花、零下三摄氏度时对幼果即产生冻害；十摄氏度以上花粉开始发芽，二十摄氏度左右花粉萌发最合适。但气温或地温达三十摄氏度以上时，枝叶和根生长滞缓而不良，果实在采摘前七到十五天遇上三十五摄氏度的高温，很容易产生日灼伤害，甚至失去食用价值。枇杷对土壤要求不严，适应性较广，一般土壤均能生长结果，但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。
枇杷树为什么秋天开花春天结果
枇杷秋天开花春天结果是由枇杷自身生长结果特性决定的。枇杷生长结果有季节性但没有休眠期。由于秋天气温能使枇杷生长，使夏季分化的花芽发育成花蕾并开花。由于冬季气温较低谢花后的幼果增大缓慢，到春季气温回升幼果才增大较快，所以就出现秋天开花春天结果现象。
枇杷树为什么秋天开花？
初夏，我来到爷爷家。爷爷家的花坛里有一颗枇杷树，大约有两个大人那么高，像一把撑开的大伞。枇杷叶的边缘像锯齿一样，叶面像涂了一层蜡似的，在阳光下闪着光。叶子背面有一层细细的茸毛。最引人注目的是那高高挂在枝头的枇杷。金黄的枇杷有鹌鹑蛋那么大，它们像好朋友似的，两个一伙，三个一群紧挨在一起。
我摘下一个枇杷，洗去皮上的茸毛，剥开薄薄的外皮，就看到橘黄的，满是汁水的果肉，我迫不及待地咬了一口，甜中带酸。吃着枇杷，一个疑问从我脑海中冒了出来：别的果树都是春开花，后结果。怎么没见到枇杷树开花呢？我把心中的疑问告诉了爸爸。爸爸说：“枇杷树是在冬天开花的。”这下，我心中的疑问更大了：枇杷树为什么与众不同，要选在冰天雪地的冬日开花呢？
回到家，查过资料，我才明白了其中的奥秘：
植物什么时候开花和日照条件密不可分。在地球不同的纬度上，所具备的长日条件和短日条件是不同的。在低纬度地区只具备短日照条件，如在南北回归线之间，一般只分布有短日照植物；在中纬度地区春夏天具备长日照条件，秋冬天具备短日照条件，所以长日照植物和短日照植物均有分布；我们靖江正处于中纬度，枇杷树又是短日照植物，所以它只能在秋天开花。
枇杷树，你从秋天孕蕾，到冬天开花，历经秋霜，冬雪，千辛万苦，为的就是来年向人们献上甜甜的果实。我爱你，枇杷树！
枇杷树几月分开花?
枇杷树的花期为10-12月。
通常十月到十一月之间开的头花结的果实比较大，品质好，后期易受到冻害，易冻伤。十一月份到十二月份之间开的二花，结的果实不如头花，但坐果率高且抗寒能力强。
枇杷花期在秋末冬初，冬春低温将影响其开花结果。气温－6℃时对开花、－3℃时对幼果即产生冻害；10℃以上花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发最合适。
枇杷与大多数果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此被称为“果木中独备四时之气者”。
扩展资料：
枇杷的种植技术
枇杷树当年开花，次年结果，其中一年开一次花，花期为10-12月，一年结一次果，在第二年5—6月。一棵枇杷树自播种、移植、嫁接、定植需三年时间，再经四年结果，10~40年是旺果期，嫁接苗比实生苗更易开花结果，如果种子种的要5年以上，嫁接苗要3年以上开花结果。
有灌溉条件宜在2～3月份种植；没有灌溉条件的应在6月中旬(雨季初期)种植。
枇杷成熟后，树体营养水平相对较低，采果后必须及时施足肥料，要求有机肥和复合肥施用，施肥量应占全年的50%左右。施肥以树冠滴水为界环状沟施，必须在采果后一周施完，并及时灌水，以利根系吸收营养，早促夏梢的萌发。
参考资料来源：搜狗百科-枇杷树
枇杷树的生长规律?
枇杷树，原产亚热带，要求较高的温度，年平均气温12℃以上就可正常生长，但在苏北地区栽培基地里经过在培训化的枇杷树可忍耐-10-30℃的气温，无特殊严寒天气的地区都可栽种。
枇杷树的花期在冬末春初，过低的温度会影响其开花结果。-6℃即对开花不利，-3℃会冻坏幼果。10℃以以上花粉开始发芽，20℃以上花粉萌发最合适。但当地温或气温高于30℃以上时，枝叶和根生长滞缓而不良。果实在采摘前7-15天若遇35℃高温容易被日灼伤害，甚至失去食用价值。枇杷对土壤要求不严，适应性较广，一般土壤多能开花结果，但以含砂和石粒较多的疏松土壤栽培生长较好。
江苏以北地区冬季温度较低，除非栽植经过驯化的品种，否则不宜栽种枇杷。
一，枇杷树的定植：
枇杷的定植时间以春，秋两季为最佳。避免在土壤过湿、高温少雨和寒冷季节栽种，以3-4月和9-10月定植为最佳时期。
枇杷枝条稀疏，生长量大，叶大枝粗，应根据不同的气候、地理、土质决定栽植密度。适宜的密度有利于早结丰产。华南地区冬季温暖，枇杷生长周期长，长势快，树冠大，密度不能过大。长江流域或更北地区，由于冬季气温低，枇杷生长速度较慢，密度可相对大一些。另外，山地、坡地等土层浅的地区枇杷生长势弱，密度可稍大；相反平地活土层深厚的地方栽种密度就要降低。还有，整形方式的不同，密度也会有所变化。
二，施肥：
枇杷树是长绿果树，叶繁花茂，四季生长，需肥比落叶果树多，尤其是钾肥的用量高过氮肥和磷肥，必须结合枝梢和根系的生长以及果实发育确定合适的施肥时间。肥料种类和数量。枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰，即春梢（2-4月）、夏梢（5-6月）、秋梢（8-9月）、冬梢（11-12月），以春夏秋3次梢为主，春梢和夏梢为当年主要结果的母枝。故培养优良的夏梢和春梢是丰产的关键。
枇杷的地下根系的活动和地上部分的枝梢生长有明显的交替现象，一般根系的生长比枝梢的生长早2周，一年中有3-4次生长高峰。即从1月底-3月初为第一次高峰，此次生长量最大；5月中旬-6月中旬为第二次；8月中旬-9月为第三次；10月-11月底为第四次。结合上述特点，枇杷树幼苗,，（1-3年）每年要施4-5次肥；成年树苗每年施3次肥即可。
枇杷树幼苗的施肥：
采用薄肥勤施的原则，年施肥4-5次，以氮、磷肥为主，促进枝梢的营养生长，迅速扩大树冠。1，头一年定植后萌芽2-3厘米时施第一次肥，每株施尿素5-10克，磷酸一铵5克（或过磷酸钙10克），粪肥水（粪水比例1:10）3-5公斤，每15-20天一次，以促进春梢和夏梢的生长；到7月份停肥、控水以促进花芽分化；9-10月再追肥一次。,
2，来年（栽种的第二年）于2月，3月、5月、9月、11月各追肥一次，每次每株追施尿素50克，粪肥水（粪水比例1:10）5-10公斤，2月和11月各施过磷酸钙100克，3月追施硫酸钾50克。
3，进入第三年枇杷树已有一定的产量，年施肥4次即可。分别是3月上旬、5月下旬、9月下旬、11月下旬各施肥一次：钾肥3月上旬施入，磷肥11月下旬施入，5月下旬施氮肥。
成年树施肥要氮磷钾肥配合使用。成年树进入丰产期，结果数量大，枇杷果实富含钾，每年要消耗大量钾元素，所以必须增施钾肥。
成年枇杷树每年追肥3次即可：
1，春梢肥（占全年30%左右），2月上中旬施入，施肥能促发春梢和增大果实。春梢肥以速效肥为主，每667㎡施尿素30公斤，过磷酸钙15公斤、硫酸钾30公斤、人畜粪水1500-2000公斤；2，夏梢肥：于5月中旬-6月上旬采果后施入（晚熟的品种在采果前施入），作用是促发夏梢，培养好大量优质的夏梢是确保枇杷树丰产的主要措施。此次施肥量较大，占全年施肥总量的50%，以速效氮肥结合有机肥和磷肥施用。一般每667㎡施尿素60公斤，过磷酸钙40公斤，有机肥4000-5000公斤，
3，秋肥（花前肥）：多在9月-10月上旬，占全年施肥总量的20%，主要是促进开花良好，提高坐果率，增加抗寒越冬的能力，以腐熟的迟效有机肥为主。 可每667㎡施尿素10公斤，猪粪水1500公斤。
枇杷忌水渍，雨季积水易烂根。在排水不畅的地方要深挖排水沟以利排水。7-8月正是花芽分化期，保持适当干旱有利于花芽形成。果实成熟期雨水过多易导致果实着色不良或裂果，必须注意排水。3-4月正值幼果发育时期，若天气干燥要及时浇水，9-10月的夏秋干燥对花穗的正常生长不利，也要及时灌水抗旱。
修剪：枇杷树的分枝具有明显的规律。顶芽生长势强，腋芽生长势弱。萌芽时，顶芽和附近的几个腋芽萌发成为枝梢，下部的腋芽却成了隐芽，顶芽抽生的枝条成为中心枝向上生长，腋芽抽生的枝条变成侧枝向四周延伸。因此枇杷树的树冠表现出了明显的层次性。成年树可在春季、夏季2次进行修剪，春剪剪掉老弱枝（徒长枝）、病虫枝，交叉枝。重叠枝、同心枝等，并对部分老枝剪短更新，以增加春梢的萌发数量；夏季修剪在采果后进行，除了剪掉老弱细长枝，病虫枝。重叠交叉枝等，还要短截已经结过果的枝条以促发春梢；过高的植株要进行打顶摘心，使株型回缩。南方夏季日光强烈，气温高，修剪时可适当多保留枝条，使树冠适当遮阴，防止果实被灼伤。
座果量的调节：
促花措施：枇杷早结丰产除了在幼苗期就加强水肥外，第二年就应采取合理的促花措施。促花措施一般在夏梢停止生长后的7月进行。常用办法是：
1，7月上旬和8月上旬各喷洒一次15%的的多效唑500倍液；
2，在夏梢停止生长后将枝条拉平、扭梢、环剥等；
3，7-8月注意排水，使土壤保持适度干旱，保花保果：
保花保果：方法有：（1）头年11月上旬（花期前）、12月下旬（花期中）、次年1月中旬各喷1次0.1%绿芬威1号；（2）花谢期用0.1%的赤霉素叶面喷施，花开2/3时用0.25%磷酸二氢钾加上0.2%的尿素和0.1%的硼砂叶面喷洒，可提高坐果率。
疏花疏果：枇杷的春夏梢都易成花，每个花穗一般60-100朵花，有的达到150-200朵，而只有5%的花形成产量。所以为了避免养分的消耗，必须疏除多余的花，尤其是果实较大的品种，为了保证品质，要疏除部分花和幼果。疏花在10月下旬到11月进行，对于花穗过多的树，应将部分花穗从基部剪掉，其余花穗疏除上部小花序；中等花量的树可将部分花穗疏除1/2。适当疏花后，可使花穗得到更多的营养，增加抗性，提高坐果率。疏果应于2-3月天气转暖后进行，疏除部分小果病果，每穗按大果品种留3-4个果实，小果品种留5-6个即可。
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