西兰花土豆条1、材料：西兰花，土豆，葱，蒜，花椒面，盐，酱油，鸡精。做法：2、将西兰花掰成小朵，水烧开后下入掰好的西兰花，略焯一下，变色后捞出沥干水份备用。3、将土豆切成手指粗细的长条备用。4、锅中多倒些油，带油八成热时，下入土豆条，煎至金黄色，下葱花、蒜末炒香，加入盐和花椒面翻炒均匀后，加入少许酱油炝锅。5、倒入焯好的西兰花，翻炒均匀，关火加鸡精就做好了。
小贴士：西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每1
求西兰花土豆条的做法 谢谢指教^_^
我的做法是：西兰花洗干净切成小朵后放水中略微煮下，捞起后沥干备用；土豆洗净切条，锅里倒少许油，土豆倒入，翻炒至微微有点变色，加入少许水煮至土豆将熟时，放入西兰花，加调味料，再翻炒几下装盘就可以了，因为我喜欢吃煮烂点的土豆和西兰花，不过西兰花还是晚点放，免的焖的变了色就不好看了。嘿嘿，我也是偶尔烧菜的。
西兰花土豆条的做法步骤图，怎么做好吃
用料
西兰花 一棵
土豆 3个
葱，姜 适量
油，酱油，盐，味精，十三香 适量
西兰花土豆条的做法
把西兰花掰开切成小块，锅里烧开水烫一下（感觉用手能掐动就好了）捞出备用
土豆切成小条，锅中烧油，把土豆条下锅炸至金黄色捞出备用
锅中放入少许油，放入葱姜爆祸，把西兰花和炸好的土豆条放入锅中，加入十三香，少许盐，酱油，味精翻炒就可以出锅了。
好吃的西兰花土豆条出锅了✌
小贴士
切好得土豆条用凉水过滤一下，以免炸的时候粘连。
西兰花炒土豆条怎么做
1. 西兰花切成小朵 用水焯一下，西兰花变成翠绿色时捞出。
2. 土豆切条过油炸至金黄捞出
3. 锅内留底油，下葱花、蒜、花椒爆香。
4. 倒入西兰花翻炒加盐，再倒入炸好的土豆条翻炒，可以再少放点盐 依个人人口味。
5. 加点味精出锅啦
适合小孩子吃的西兰花和土豆条，怎样做才是最好的呢？
西蓝花和土豆条都是很健康的食材，小朋友要多吃，但这两个食材做不好的话，会觉得不好吃，好吃博士就给你两个食材对应的做法，希望能帮到你！
一、西蓝花的做法
西蓝花是个很好的食材，但很多小朋友不喜欢吃西兰花，好吃博士的这道鲜虾西兰花，充满虾的鲜美味道，想不吃光都很难。
食材
主料：西兰花半棵，明虾200克；
辅料：料酒1勺，盐适量，蒜2瓣。
做法
1.西兰花掰成小朵，去老梗洗净（可用盐水浸泡一下，清除可能隐藏的小虫）。西兰花入沸水锅焯水（加少量盐和油）3分钟左右（基本熟透），捞起沥干。蒜拍碎。
2.新鲜明虾入冰箱冷冻室速冻15分钟，取出剥壳。取出虾仁后用刀将虾背开小口，剔除肠泥。洗净沥干后加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。
3.油锅烧热，入蒜末炒出香味，入腌好的虾仁。划炒至虾仁全部变红。
4.倒入焯过水的西兰花，加适量盐，拌炒均匀即可。保留适量汤汁。如果汤汁不够，加一点前面焯西兰花的汤水。
二、土豆条的做法
土豆是很健康的食材，小朋友吃很好，好吃博士带你做一个葱香土豆条，健康的食材搭配，才能吃出健康的身体！
食材：
主料：土豆一个约半斤，切条。
辅料：干淀粉一汤匙；葱五棵，切长段，另切一匙葱花；老姜一小小块，切片；蒜一瓣，切片；酱油两大匙；盐、味精适量。
做法：
1、将切好的土豆条用清水洗去淀粉，沥干后薄薄沾上干淀粉；把酱油、味精、盐（一定要酌量放）、一大匙淀粉放一个碗里兑成芡汁。
2、锅中放油烧至七成热，下土豆条用中小火炸呈微黄色装盘待用。
3、锅中留少量余油烧至四成热，下葱段略炒，再下姜、蒜片炒出香味，接着下土豆条，炒约半分钟后淋入芡汁，铲匀，起锅装盘，撒上葱花即可食用。
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