注意防寒，利用塑料薄膜小拱棚或大棚育苗防寒，除了在晴天需打开散热外，其余时间应盖好。现在快11到二月底进行大修剪到只留下50厘米长的蔓。
鸡蛋果，又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米，茎具细条纹，无毛，花瓣5枚，与萼片等长，基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3到4厘米，无毛，熟时紫色，种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
花盆种的百香果苗怎么过冬
一、盆栽百香果越冬时要注意什么?
20-30度是百香果最佳生长温度，百香果在气温低于零下2度时会受到严重冻害，所以冬季最低温度低于0℃的地区不适宜种植百香果，如果需要种植的话则要采取防寒保暖措施。防冻措施主要有如下几种：
1、在盆中撒石灰
将石灰撒入盆中，也可以覆盖塑料薄膜和杂草进行保温防冻，冬季剪枝也能防寒保暖。但是需要注意的是百香果前面两年时间内是不需要剪枝的，等到了第三年可以剪掉老枝条，为了重新萌发新枝要留三根2米左右的壮实枝条，不剪也没有多大关系，等到气温零下的时候再剪也行。
2、包塑料布
百香果的根部及泥巴、主杆和三分之一主蔓用塑料布包好，遵循冬日少浇水，不干不浇的原则就可以过冬了。
另外需要注意两个问题：
1、百香果浇水注意事项
太多水份不适宜百香果的生长，土壤干燥时就可以浇水但浇水时一定要保持通风不要积水，积水时把多余积水排出，但浇水量不要太大。
2、施肥要点
百香果能生长约五年，五年内每个阶段的施肥都不同，幼苗期间施氮肥，可以准备一些尿水并且在中间加入少量的尿素进行追施，然后根据百香果生长情况可以增施一点钾肥。到了果期的百香果树施肥则需要分批进行，开花前为促进枝叶生长，施尿素，花期施磷肥，果期施钾肥，采果后施氮肥，每次用量记得少一点，多施几次，肥料可以选择采法特氨基酸系列冲施肥，肥料量不能太多。
如果盆栽种植百香果，要如何做好它的防冻措施呢？
百香果又可以称为洋石榴、鸡蛋果，既可以食用还能入药，具有健脾开胃、止咳化痰、解蛇毒、增强免疫力等功效。目前百香果常作为家庭盆栽植物，在自家阳台上种上几盆，管理得当也是能开花结果的。那么百香果盆景栽培的技术是什么？冬季快到了，又该如何过冬？
一、百香果盆景栽培技术1、选容器
瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，具体的要根据自身情况选择，盆栽百香果第一年可用盆口直径20~25cm左右的容器。
2、盆土配制
A、盆土要求
选用来源广泛、成本低、不带病虫、无污染的培养材料，如腐叶土、泥炭土、田园土、砂石类等，要求土壤疏松、肥沃、富含有机质和钙质，
B、盆土配制与消毒
配制配方：①腐叶土4份、园土3份、粗砂3份、骨粉0.5份；②田园土7份、粗砂2份、膨化鸡粪1份、骨粉0.5份，将这些配料搅拌均匀后，用0.1%的福尔马林溶液均匀喷洒其上，之后后用塑料薄膜密封熏蒸一昼夜，等第二天揭去薄膜晾晒3~4天即可装盆使用。
3、选种
在果实成熟期，从优良母株上选择完全成熟、果大、汁多、皮薄、无病虫的果实；育苗时间一般在9月到第二年5月。
4、种子催芽处理
种子用水浸泡2~3天后用手搓洗脱净种子外层胶质；每公斤种子用10~15克多菌灵或甲基托布津拌种20~30分钟后即可播种。播种时将种子均匀撒在催芽苗床上，覆盖一层1~2厘米的细河沙，播种后浇水。
5、移栽上盆
移栽起苗前应先浇透水以易起苗，注意保护保持根系；移栽深度为幼苗在催芽着生深度；幼苗随取随栽；移栽后浇足定根水。
6、换土
植株在盆内生长1~2年后，由于盆土的养分也逐渐减少，这时候就需要更换大盆或盆土，或者盆土需要更换。换盆或换土时要削去部分枯根，换盆土后立即浇水。
7、施肥
从苗高约20cm开始，每隔7~10天施饼肥水1 次，一直到9月底结束。对于已经结果的，为了保证果实发育，最好每隔5天施用1次。果实采收后再按盆苗施用，需要注意的是施肥后要浇足水。同时也可以进行叶面施肥，具体操作为：在百香果生长前期，喷0.1%~0.3%的尿素溶液2~3 次；从果实膨大期开始，每隔7~10 天可喷0.3%的磷酸二氢钾溶液3~4 次。
8、浇水
百香果盆栽最适宜浇水时间在上午10点前和下午4点后；浇水次数根据季节天气情况而定，一般早春时节每隔2~3天浇一次水，随着温度升高，可1~2天浇一次水，秋季温度逐渐降低后，要减少浇水次数，以盆土湿润为宜。
9、病害防治
盆栽百香果虫害较少，重点是病害，常见的病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等，可以在百香果休眠期喷3-5波美度的石硫合剂，发芽后每隔10~-15天喷施1次1：0.5：200 的波尔多液或500 倍复方多菌灵溶液进行防治。
二、百香果盆栽如何安全过冬？1、温度：冬季防冻很重要
百香果的最佳生长适温为20~30℃，如果-2℃时就会受到严重冻害，最好在冬季最低温度不低于0℃的地区整治，或者注意采取防寒保暖措施。
2、防冻措施
可以给盆栽的百香果撒施石灰，或者覆盖塑料薄膜和杂草进行保温防冻，也可以冬季剪枝。注意，百香果第一第二年不需要剪枝，第三年可以剪掉老枝条，留三根2米左右的壮实枝条重新萌发新枝，或者也可以不剪，气温零下的时候再剪。也可以将百香果的根部及泥巴、主杆和三分之一主蔓用塑料布包好，冬日里少浇水，不干不浇，就可以安全过冬了。
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