1、米易何首乌,是四川省攀枝花市米易县的著名特产,该品所含的卵磷脂含量高于大豆、深海鱼油,是其它地区的何首乌卵磷脂含量的三倍以上,其中还含有高量的硒元素,铁元素。
2、“米易中华绿”花岗石产于攀枝花市米易县,它是花岗石“大家族”中的佼佼者。1987年它参加意大利克拉拉世界石材展览会,受到与会各国专家、厂商青睐,赞美其朴实中寓华贵,晶莹中见高雅,从此闻名于世。
3、 米易兰沿袭中国兰族神形气质,终年常绿,四季飘香,高雅素洁,姿态端秀。其色、香、姿、韵,独具特点,可赏、可吟、可食
米易红糖哪个牌子好
四川米易红糖。
因为米易被称为“阳光迷恋的地方”,昼夜温差大,特别利于甘蔗的生长,而且当地的甘蔗地是“四川省生态工业园区“,最重要的是米易的红糖没有添加任何添加剂,故其中四川米易品牌是很好的。
米易红糖,四川省米易县特产,中国国家地理标志产品。
攀枝花特产有哪些?
攀枝花特产如下:
1、攀枝花芒果:
是四川省攀枝花市的特产,该品具有纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、的优良品质,集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
2、攀西大田石榴:
是四川省攀枝花市仁和区大田镇的特产,该品青皮软籽,石榴果形端正,色泽绚丽,果大皮薄,籽粒似珍珠红玉,晶莹剔透,味甜,爽口,有、保健、强体之功效。
3、攀枝花枇杷:
产自攀枝花市海拔1300米~1700米的地区,产品于元旦、春节期间上市,书春节畅销的特色农产品,主要生产的品种以“早钟六号”、“大五星”等大果型品种为主。
4、金江锦橙:
金江锦检果呈椭圆,形似鹅蛋,因而本地人亦称其为“鹅蛋柑”。 锦橙四处皆产,但唯有攀枝花镜橙处有皮薄、质优、汁多、果肉细嫩化渣且具芳香等特色外,还有其独特的微酸风味,这使它名扬四方。
金江锦橙曾经盛产柑桔的重庆市商品检验局作专门鉴定,结论是攀枝花锦但确为橙类佳品。一些常年跑攀枝花的老列车员、出差人员等,每逢产季来攀枝花,总要买满大包小筐的金江锦橙。
5、米易雪梨:
米易种梨有着悠久的历史,但在科技不发达的过去,米易的梨大多是山野中自生自长的又酸又涩的火把梨、水扁梨、称砣梨,品质差、产量低。 经过科技人员和种梨区群众多年的探索努力,米易梨开始走向优质高产,逐渐扬名四方。
近二十多年来.米易先后引进了金川雪梨、金花雪梨、河北鸭梨、苍溪雪梨等多个优质品种,一方面引进苗子种植,另一方面引进枝条对过去的劣质梨进行高接换种。
6、国胜茶
国胜茶产自攀枝花市盐边县国胜乡百灵山。它的叶形秀美、细嫩翠绿,泡后,香气怡人、韵味无穷,它含丰富的钾、钙、镁、钴、铁、等11种矿物质,是绿色茶饮之上品,国家级认证的高山无污染有机绿茶。
米易冬天的芭蕉箐12月有什么
枇杷。米易县,隶属四川省攀枝花市,位于四川省西南角,攀枝花市东北部,安宁河与雅砻江交汇区。米易冬天的芭蕉箐12月有枇杷成熟。枇杷是枇杷树上结出来的果实,味道十分甘甜,个头虽然不大,比较娇小,但是它柔软多汁,风味酸甜,而且能够为人体补充大量的营养。
过节炸的脆麻糖叫什么
小麻糖
邯郸武安独特的一种过年食品
小麻糖是一种美味可口的名点,属于冀菜系。产自河北邯郸武安市。小麻糖是过年食品。像很多地方过年炸年糕一样,武安家家户户头年儿都要炸小麻糖。
中文名
小麻糖
别名
炸果子
类型
过年食品
性质
点心
主要成分
白面
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各地特色麻糖
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南式麻糖
南式麻糖是一款生活中的美食,主要有芝麻糖等,是一种健康的菜谱。
小麻糖
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孝感麻糖
孝感麻糖,是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说,只有用城关西门外隍潭的”龙吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。
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各地特色糖
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桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点,属金陵菜、金陵小吃,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。
单晶冰糖
单晶冰糖是由砂糖提纯溶解后结晶而成,呈单晶体状 (构成整个晶体的各种离子或原子全都是按照一定的方向和顺序排列的叫单晶体。如果由多个单晶体混乱地结合在一起,晶体之间有明显的界限,这样的晶体就叫多晶体)。单晶冰糖又称单晶体冰糖,根据颜色分为白单晶冰糖和黄单晶冰糖。
米易红糖
米易红糖,四川省米易县特产,中国国家地理标志产品。米易县域内安宁河和雅砻江与白坡山和龙肘山相向纵穿南北,形成了两山带两水、北高南低、东西横断的自然地理风貌。处于河谷地带的区域更是天然的“大地温室”和全国少有的热作区之一。由于气候、水文等自然条件的独特优势,形成了米易得天独厚的甘蔗生长环境,这也成为了米易红糖质量上乘的天然保障。2015年12月29日,原国家质检总局批准对“米易红糖”实施地理标志产品保护。
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河北邯郸武安美食小吃
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驴肉卷饼
驴肉卷饼是河北武安经典的传统名吃,主料是面粉、熟驴肉,辅料是尖椒1个、调料色拉油少许。
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小麻糖是一种美味可口的名点,属于冀菜系。产自河北邯郸武安市。小麻糖是过年食品。像很多地方过年炸年糕一样,武安家家户户头年儿都要炸小麻糖。
武安拉面
武安拉面是河北省邯郸市的一种著名小吃,其面条筋道、口感柔润爽滑,据传其起始于清末民初。武安拉面有三种:勾面、拽面、空心面。勾面呈圆形,拽面呈扁形,空心面外圆内空,其特点是筋抖、柔润、滑爽。2003年,武安拉面被邯郸市评为“邯郸地方十大名小吃”。
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特色制作TA说参考资料
特色
小麻糖是邯郸武安独特的一种过年食品。像很多地方过年炸年糕一样,武安家家户户头年儿都要炸小麻糖。
制作
第一步是发面,找些酵子(老面),把酵子与白面用温水和在一起,然后盖好盖儿,放在温暖的地方进行发酵,时间约一个晚上。第二天,再向发面里放入白面、柿子或白糖,少许碱面,再打入几个鸡蛋,继续和面。把和好的面放一边醒醒。醒好后把面团擀成一个大长条,擀时放油,然后拿刀把大长条剁成宽约3厘米,长约5厘米的好多小长条儿,同时还要在每个小长条的中间来一刀,剁出一个小长孔。把两个带孔的小长条儿叠合在一起,捏住一头,从中间的小长孔里掏过来,稍微一抻,就编织成一麻花状的小麻糖了。炸时要用大火,要掌握好时间,以防炸糊了,炸好后用笊篱捞出。其特点是香、脆、酥、甜。以前炸很多,能吃到二月二,现在好象炸不了那么多了。因为小麻糖时间长了会发皮,吃时或泡或烤或馏均可。
米易县美食
米易县美食有麻辣鱼块、羊肉米线、红锅黄辣丁、香酥爬沙虫、油底肉等。
1、麻辣鱼块:是先将鱼块用油炸透,再以辣椒、花椒等调料调味精制的新派鲁式鱼类菜肴。麻辣鱼块的味道以辣味主,配以适当的麻味,是一道很有特色的小菜。麻辣鱼块的特点鲜明:麻中带辣、鱼肉干香。
2、羊肉米线:主要以四川味道为主,在当地人气最高的当属盐边的羊肉米线,纯羊肉熬制的高汤煮出的米线,再加上豆瓣、花椒、小米辣等佐料,味道独特极具代表性。
3、红锅黄辣丁:是一道四川的汉族名菜,属于川菜系火锅,是由黄辣丁、四川泡酸菜、川椒节、大蒜、鲜番茄、芹菜等加入锅底制成的麻辣火锅,本菜含有丰富的蛋白质,具有祛风、利尿的功效,特点是色泽红亮、肉质鲜嫩、麻辣醇香。
4、香酥爬沙虫:将爬沙虫用沸水汆烫后去头尾内脏,洗净待用,用鸡蛋清、花椒面、淀粉、盐调成糊,再放入爬沙虫拌匀待用,锅内加油烧至七成熟,下拌过的爬沙虫炸熟即成。
5、盐边油底肉:为地理标志保护产品。产地范围为四川省攀枝花市盐边县。在没有任何冷冻设施辅助的情况下,放置数年也不会腐烂变质。此肉醇香,火巴而不酥,肥而不腻,肉软而不绵,开胃健脾,色香味俱全。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。
攀枝花米易有哪些名小吃···
米易人超会吃,米易小吃确实也超好吃。多的不说,光四家风味店就不知勾了多少人的相思。
撒莲凉粉,攀西有名,市中心阳光大梯道上亦有用此名招揽生意的店铺。而在它的家乡,更是到处都能见到相似的招牌。在米易最早的县 衙之地——撒莲,老街、新街上的凉粉摊上更是食客络绎。其中,最有名的曾凉粉以其独特的制作方法和沁人肺腑的风味,独领风骚。迄今,其后人已在县城河西、撒莲、垭口等地开办了四家正宗的店铺,专营曾凉粉,生意十分兴隆,让不少同行惊羡不已。不少外地人慕名而来不说,还呼朋唤友,从攀枝花、西昌等地赶到撒莲,以满口欲。更让人称奇的是,一位昆明老板在米易逗留时,曾被朋友带来吃了一次曾凉粉后,回家后竟念念不忘。时隔不久,又专门驱车来过了一回吃瘾。目前,这家祖传下来的小吃已正式注册了“曾凉粉”的商标。
到了米易,不到锦宏商业街上的“杨大姐纯黄牛肉馆”绝对是个遗憾。这个能够容纳下百来人的店堂里,时刻人头攒动。端着碗的人吃得满口生津,等待的人,看得垂涎欲滴。满座的客人,让老板杨大姐笑得数钱的手都是匆忙的。在生意场上二十多年的成都老板李丰歌这样向他带来的同事介绍:“到过许多地方,也吃了不少美食。都没有这里的安逸,杨大姐的纯黄牛肉粉实在是巴实惨了。”
“米易有家五星级农家乐,烤的东西味道好极了。”一到节假日,攀枝花、西昌、会理等地的人纷至沓来,挤满了县城西南六公里的“伍兴娱乐庄”。大肚黑脸的老板声如洪钟与老板娘招呼客人。这可是攀西第一家农家乐,以烤全羊、全兔、全鸡等闻名遐迩,以资格农家风味的“原 子 弹铜火锅”和“伍叶土鸡”等中餐菜肴,特制的老酒吸引八方宾朋。这里,还接待过美 国、日 本、马 来 西 亚、南 非等国外来宾呢。
米易县城里,有家“丁记肥肠”,经营的肥肠远近闻名。当地人都喜欢把客人带进这家位于城中街的店里,叫上几两泡酒,点上几个诸如红烧肥肠、粉蒸排骨、石磨豆花之类的小菜。价格适中,菜肴可口。千万注意,这家店一般只做到下午三、四点,去晚了,可能就什么都没有了。到底是老板有意吊顾客的胃口,还是老板独特的经营之道,老板笑而不答。
只走了四店,你以为就吃尽了米易?早得很!什么“脆香安宁参”、“攀花蟮丝”、“关 公牛肉”、“棒棒鸡”、“蚕丝苕卷”,闻所未闻。县烹饪协会的一位会长,随手亮出一张单子,特色餐饮名店、特色卤菜名店、特色农家乐、特色菜、特色小吃,满满当当写了十多篇纸。据他说,这还只是这两年来,省市专家们评比出来的,还有相当一部分仍藏在深闺里,等待超级吃客前去探访。
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