1、青城茶,青城山的气候和土壤非常适合茶树的生长,所以自古既是著名的茶产区,出产名闻天下的“青城茶”。“青城茶”的特点是:茶叶小而嫩,其芽犹如“元出花“;
2、蜀锦蜀绣,蜀锦是指成都市所出产的“锦类丝织品”,大多以经向彩条为基础起彩,并彩条添花,图案繁华、织纹精细。蜀绣又称“川绣”,在晋代被称蜀中之宝,是以成都为中心的刺绣品的总称;
3、郫县豆瓣郫县豆瓣是川菜中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点;
4、瓷胎竹编成都传
成都土特产去成都旅游,有什么土特产可以带回来的
成都比较出名的特产有天府绣衣、蜀锦、郫县豆瓣酱、桂陶、成都漆器、成都金银制品等。
一、天府绣衣:
为阆中绣品厂产品,系选用各种真丝双绉面料,采用平绣、色绣、抽绣、雕绣、刺绣等30多种针法精制而成,以“苏绣”为基础,纳四大名绣之优点,达到了较完美的境界。
二、蜀锦:
蜀锦为中国四大名锦之一,是一种具有两千多年历史的丝织品,成都素有“锦城”、“锦官城”之称号即源于此。蜀锦为纯真丝织品,其质地柔软,色彩亮丽,品种多样,牢固耐用。
三、郫县豆瓣酱:
联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号,成都出产的郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”,是川菜中必不可少的组成部分。
四、桂陶:
源于天府之国,秉承五千年的传统制造工艺,采用巴蜀地区特有的含锶、铜等元素无污染的地下土(红陶土和白陶土)烧制而成,极具观赏和收藏价值。
五、成都漆器:
产品主要有漆器屏风、攒盒、出土文物复制品及上百种漆器工艺品、漆画艺术品等。
六、成都金银制品:
成都的银花丝工艺以独特的平真花丝著称,具有浓郁的民族风格和地方特色,既是有极高拉家常价值的艺术品,又是精巧别致的实用品。
扩展资料:
成都是国家历史文化名城,古蜀文明发祥地,中国十大古都之一。周太王以“一年成邑,二年成都”,故名成都,是中国优秀旅游城市。
成都拥有武侯祠、杜甫草堂、永陵、望江楼、青羊宫、文殊院、明蜀王陵、昭觉寺等众多历史名胜古迹和人文景观。成都也是四川大熊猫栖息地,拥有大熊猫基地。
川菜,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其特别的烹调方法和浓郁的地方风味,是中国四大菜系之一。
成都小吃:双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉等。
参考资料:
百度百科—成都
成都市人民政府网站—旅游特产
成都必带回的特产
成都必带回的特产有蜀绣、煎茶竹丝茄煎、郫县豆瓣、蒲江米花糖、阆中张飞牛肉。
1、蜀绣
四川省成都市特产,蜀绣又名“川绣”,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一,是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一,蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味。
2、煎茶竹丝茄煎
茶竹丝茄,四川省成都市天府新区特产,“煎茶竹丝茄”是煎茶街道最为知名的农业特色产品,据考证,种植历史已有200余年,品种由辖区内的种植户自行选育复壮,具有皮薄,独特口感,可生吃,味微甜,质地细嫩等特点。
3、郫县豆瓣
郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,有着三百年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长的的特点。
4、蒲江米花糖
米花糖是蒲江县的名特产品,民间俗称“谷花”。传在清代咸丰年间即有制作,距今已有200多年历史,蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”,蒲江米花糖,以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点。
5、阆中张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。
成都的介绍
成都地处中国西南地区、四川盆地西部、成都平原腹地,境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达,属亚热带季风性湿润气候,自古有“天府之国”的美誉。
去成都买什么特产
问题一:成都土特产有哪些 成都土特产有:
蜀绣:
蜀绣,又称“川绣”,它以软缎和彩丝为主要原料,运用独特的绣技,绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。蜀绣的绣工和针法特点可以概括为:“针脚整齐,线片光亮,紧密柔和,车拧到家”。所谓“车”是指刺绣的关键部位,如动物 的眼睛,一朵花的花瓣等处,由中心起针,逐渐向四周扩展。所谓“拧”则是指运用 长短不同的针脚,从刺绣形象的外围逐渐向内添针或减针。这种独特的绣工使绣作品 有张有弛,浓淡适度,密疏得体,因而,蜀绣多有水墨写意画的艺术效果。
蜀绣是四川的一种传统手工艺品。它同“江苏苏州的苏绣、湖南长沙的湘绣和广东的粤绣”一起并列为中国的四大名绣。蜀绣有自己独特的运针方法和刺绣技艺,具有较强的表现力和艺术效果。人们把蜀绣的艺术风格概括为“严谨细腻的针法,淡雅清秀的色彩,优美流畅的线条,中国水墨画的格调”。
蜀绣的品种丰富多彩,有偏重于实用价值的日用品,有偏重于艺术效果的欣赏品。有被面、枕套、绣花拖鞋及其它装饰用品上百个花色品种。
成都的蜀绣生产厂家主要是位于西郊浣花溪畔草堂东路的成都蜀绣厂和位于市区和平街11号的汉皇绣庄。
川芎:
川芎分为坝川芎、山川芎和抚芎三种。 在平原栽培的川芎,一直要长到第二年“小满”才成熟, 这时采收的川芎称之“坝川芎”,其质地上乘。据科学检验测定,川芎含有挥发油、川芎内酯、阿魏酸、挥发性油状生物碱及酚性物 质等成份。 川芎以干燥根状茎入药,性温、味辛,可以镇静、镇痛、催眠、降压、扩张冠状动脉、 增加冠状动脉血流量、对抗心肌缺氧等。用川芎命名制成的“川芎茶调散”和“川芎 茶调丸”,对头风痛、头晕眩久而不愈者有特殊效果。
郫县豆瓣:
郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部,因得都江堰灌溉之利,盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆(蚕豆)、 大麻等。这里的胡豆品质优良,以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱,油润红亮,瓣 子酥脆,有较重的辣味,香甜可口,除用作调味外,也可单独佐饭;用熟油拌,其味极佳。
豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一,因此四川城乡居民都有自制豆瓣的习惯,豆瓣作坊、豆瓣厂到处可见。但是,四川豆瓣中最负盛名的只有两个牌子:一是“郫县豆瓣”,一是“资阳临江寺豆瓣”。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史,其特色是:味辣、香酥、色红,用以炒菜,分外提色增香,被誉为“川菜的灵魂”。
特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等,具有浓郁的四川风味,被公认为是川菜家常味中的代表作。
郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间,至今已愈三百年历史。其用料考究,以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润,瓣酥脆,酱酯香浓郁,是烹调川菜的必备调料,被誉为“川菜之魂”。
脐橙:
金堂脐橙果大质优,单果重250克左右,皮薄无核,果面光滑、色泽鲜艳、肉质细嫩、化渣、味浓、有香气,每100毫升含糖9.5克,酸0.898克,维生素C51.2毫克,可容性固形物12%,营养价值极高,实属柑桔之珍品。
徐公茶
徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。
干辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来......>>
问题二:去成都必买的特产有哪些 成都特产
灯影牛肉干,张飞牛肉,东坡肉,波丝糖,仁寿张五芝麻糕,樟茶板鸭,甜水面,鸡丝凉面,川北凉粉等等,很多啊,大的超市里都有卖的,要是喜欢吃水果,龙泉驿的优质枇杷,水蜜桃,葡萄等等都有便携的包装,携带很方便的!
问题三:去成都有哪些特产可以带回来 蜀绣.蜀锦
郫县豆瓣
茶叶
全兴酒
牛肉干
要是条件允许的话.
还可以带个成都美女回去.哈哈哈哈
问题四:亲 四川特产有哪些必带,在哪能买到? 1、火锅底料包
四川人爱吃麻辣,火锅算是川渝地区人们饮食的代表!到四川旅游一定要找一家火锅店先尝个鲜,选火锅没有特别的讲究,只要看哪家在排队你进去吃味道保证不会差。
购买攻略:买火锅底料有两种渠道,一个是到知名的火锅店去选购,但是稍显麻烦;另一个办法就是到成都市区大型的超市如家乐福、好又多、人人乐、万佳等购买。在这些超市除了能买到火锅底料,还可以随手购买一些成都特有的食材如鲜笋、腊肉、毛肚等。火锅底料的保质期一般都可以,要是选购食材的话一定要注意保质期哦。火锅底料的价格区间从十几元到几十元不等,还算是物美价廉。
推荐理由:从火锅中感受四川的麻辣热情
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2、竹叶青茶
成都拥有国内最多的茶馆,可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市!四川地区盛产茶叶,四川人也尤其喜欢喝茶,而川茶中最具代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等。
购买攻略:四川各个景区都有茶叶售卖,但要买真正的好茶还得去名茶的专卖店。以竹叶青为例,其专卖店遍布成都主要街道,竹叶青茶最适合馈赠亲友,价格从几十块的袋装茶到几千块的论道顶级好茶都有。此外,现在买竹叶青茶也可以在网上下订单,选好了直接送到家,免去了托运携带之苦!
推荐理由:茶是四川之魂,也是四川最古老的待客之物
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3、四川老腊肉
以前,老四川人待客的时候桌上都会有一道跟腊肉有关的菜肴。如今,人们生活水平提高了,但是腌制和食用腊肉的传统却保存了下来。腊肉是四川人非常喜欢的一种腌制食物,过年过节、红白喜事,桌子上都少不了它的踪影,色泽金黄,味道香浓。
四川腊肉用的一般是半肥半C猪肉,先用盐浸渍数日,然后用柏树枝条树叶熏烤,烟熏的时候肥肉的油脂被烤出来,流向瘦肉部分,最好再挂起来晾着,要吃的时候直接下刀取肉。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。
购买攻略:老腊肉在四川诸多景点的特产店都有销售,但如果要买相因好吃的话建议还是到成都中大型的超市来购买,如果你非要吃正宗的话那也可以到成都周边的一些农家乐去跟老板购买。腊肉因为腌制的手法不一样,所以味道也有想当的差别,所以建议大家适量购买即可。腊肉有不同的品类,除了腊肉外,还有腊肠、腊排骨、腊鸡等等,价格从数十到近百元不等。
推荐理由:腊肉里饱含着老成都的味道!
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4、郫县豆瓣
川菜位列中国八大菜系之首,郫县豆瓣功不可没!这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品。郫县豆瓣始创于清康熙年间,距今已有三百多年的历史。
郫县豆瓣有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,被誉为“川菜之魂”。郫县豆瓣除用作调味外,也可单独佐饭。用熟油拌,其味更佳。
购买攻略:现在郫县豆瓣的品种也比较多了,我作为资深吃货推荐的是“鹃城牌豆瓣”。豆瓣是四川人家中必备食材辅料,所以几乎成都所有的百货店和超市都有售卖。几块钱一瓶的价格更是亲民到极点了。
推荐理由:豆瓣―亲民价格,川菜之魂!
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5、蒲江米花糖
每个人童年的味道里都有米花糖!成都近郊的蒲江米花糖是川西平原广大群众所喜爱的一种食品,为四川特色小吃,是蜀乡老字号之一。蒲江曾以产米花糖出名,蒲江米花糖相传距今已有200多年的历史,在清代已有制作。
蒲江所产米花糖用糯米、花生、芝麻等做成,香甜酥脆,而且携带、食用都很方便。四川地区的农村自己做这个,方言里叫“炒米糖”,用膨化过的米花加黄糖高温熬制而成。如今的米花糖制作工艺更加先进,同时保留了儿时的味道。
购买攻略:四川街头巷尾......>>
问题五:成都有什么特产可以带 茶叶
火锅
香肠
腊肉
锦绣
川酒
牛肉干(溜羊狗)
问题六:我准备去成都出差,顺便买点土特产,有什么好吃的推荐 成都的特产主要有:蜀绣,调料,腊肉,香肠,茶叶,张飞牛肉、牛皮糖、灯影牛肉、川芎、郫县豆瓣、脐橙、梨山粑梨、蛋苕酥、新都桂花糕、“二荆条”海椒、九江红心鸡蛋、龙泉水蜜桃、枇把、全兴大曲、、、有那么多吧、呵呵、如果你是外地人、希望你能看看、、、
问题七:去成都旅游,那边有哪些方便带回家的当地土特产 成都古称天府之国,最有特色的就是四川饮食了。带点四川的调料,青花椒,泡菜,泡椒,好人家老坛酸菜鱼调料,大红袍火锅底料等
问题八:去成都旅游特产带什么好 亲,主要看你是给哪些人带礼物了。
老年人的话可以带些成都的手工糕点
中年人和一些朋友就带一些有意义的纪念品:如蜀绣。
问题九:成都特产请问成都有哪些特产,是外地买不到的 如果你喜欢吃辣的食物,可以带点豆瓣酱回去。推荐郫县丹丹豆瓣。合川桃片(尤其适合老年人吃),川味老腊肉,川味香肠(这两种可以在大型一点的农贸市场去转转,价格比超市的便宜,而且味道更好),新都桂花糕,唐昌板鸭。这些都是很有特色的。你可以选择几样方便购买的,带回家。
问题十:到成都必带的特产 成都特产茶叶有哪些 四川著名的茶叶有:峨眉毛峰、巴山雀舌、叙府龙牙、青山绿水、峨眉小叶苦丁、竹叶青、碧潭飘雪、蒙山甘露、川红工夫、花椒贡茶、广安松针、青城雪芽
成都适合带走的特产成都十大特产是什么
; 成都不仅有大熊猫,还有许多著名的美食和手工艺品。你可以在这里吃得好,玩得好,最后你可以带回家一些成都风味的特色菜。让我们来看看成都和边肖的特色菜。
10.邓英牛肉
邓英牛肉是成都的特产之一,味道鲜美,耐嚼,现在可以在很多超市买到。但是最正宗的邓英牛肉是成都的老品牌张飞邓英牛肉,它的质量和味道都有保证。
9.王妈用手撕烤兔子
王妈亲手撕的烤兔子是成都有名的小吃。它尝起来美味可口,吸引了大量游客每天排队购买。王妈亲手撕烤的兔子是一种美味的食物,既适合现场享用,也适合带回家送人。
8.汤昌豆腐牛奶
汤昌豆腐是成都的一种著名的土特产。吃了它的人会发现它美味而芬芳。当地人非常喜欢它。拜访亲戚朋友的人通常喜欢把它作为礼物送给别人。来成都旅游的朋友也可以带一点回来给家人享受。
7.竹绿茶
竹叶绿茶是成都的特产。成都街头有很多茶馆,茶馆里最常见的茶是竹叶绿茶。竹叶绿茶清新淡雅,味道浓郁。它曾经作为国家礼物赠送给摩纳哥王子,所以它有着非常特殊的意义。
6.浦江米糖
浦江米花糖是成都的地方小吃,俗称“谷花”。据传说,它出现在清朝咸丰年间,因其白色、甘甜爽脆而深受人们喜爱。呆在家里招待客人或者给亲戚朋友送礼物是非常好的。
5.阆中醋
米饭、油、盐、酱和醋茶是老板生活中不可缺少的东西。成都阆中保宁醋是中国四大名酒之一。它历史悠久,味道鲜美,营养丰富,具有抗癌作用,因此很受消费者的欢迎。
4.蜀绣
蜀绣是成都的非物质文化遗产,是中国四大刺绣之一。它以绸缎和彩色丝绸为主要原料,用独特的针法绣制而成。蜀绣针法严谨,针法均匀,刺绣图案不仅生动,而且变化多端,立体感强,非常漂亮。
3.东田奶酒
东田奶酒是成都青城的特色酒,被誉为青城四大奇迹之一。据说这种奶酒是按照道教秘方酿造的,纯天然,不添加任何添加剂。它的主要原料是猕猴桃和清城独特的泉水。
2.郫县豆瓣
郫县豆瓣是成都有名的酱料,也是中国顶级调味品之一。事实上,它不仅在成都有售,而且在全国许多超市都有售。放一勺炒菜绝对令人难忘。
1.青城山老腊肉
青城山腊肉是成都最具代表性的特产之一。它是由绿色健康的猪肚结合悠久的技术历史制成的。它味道醇厚,味道鲜美,保存时间长。因此,许多外国游客在游览成都时喜欢带一些回来。
去成都玩带什么伴手礼好
1、青城茶,青城山的气候和土壤非常适合茶树的生长,所以自古既是著名的茶产区,出产名闻天下的“青城茶”。“青城茶”的特点是:茶叶小而嫩,其芽犹如“元出花“;
2、蜀锦蜀绣,蜀锦是指成都市所出产的“锦类丝织品”,大多以经向彩条为基础起彩,并彩条添花,图案繁华、织纹精细。蜀绣又称“川绣”,在晋代被称蜀中之宝,是以成都为中心的刺绣品的总称;
3、郫县豆瓣郫县豆瓣是川菜中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点;
4、瓷胎竹编成都传
成都值得带走的特产
成都值得带走的特产有蜀锦,张飞牛肉,郫县豆瓣,川酒,蒙顶茶。
1、蜀锦
蜀锦是四川成都最传统的手工艺珍品,有着非常悠久的历史,在汉朝是就已经开始生产了,距今已有两千多年的历史了,四川更是中国丝绸文化的重要发祥地之一,蜀锦的制作工艺十分复杂,至今也不能用现代的机械替代,只能用传统的制作工艺制作,所制作出来的蜀锦图案美观,工艺精美,色彩丰富,与南京的云锦,苏州的宋锦,广西的壮锦并成为中国四大名锦。2006蜀锦的制作技艺被列为第一批国家级非物质文化遗产,2010年被列为中国国家地理标志宝华产品。
2、张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中最有名的特产,也是极具四川风味的美食,张飞牛肉有着非常悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。选用优质的牛肉为主要原料,在配上盐与香料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后风干即可食用,吃起来不软不硬,咸淡适口,特别适合佐餐下酒时食用。并在1998年获得中商部优质产品奖,产品名扬海内外,深受广大消费者的喜爱。四川的各大超市,景区和土特产店都有销售,如果你到了成都,一定要记得把张飞牛肉带回家哦!
3、郫县豆瓣
郫县豆瓣酱是成都郫都区的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于明末清初时期。郫都区自然条件优越,光照充足,水力资源丰富,四季分明,空气良好,非常适合豆瓣酱的生产。郫县豆瓣酱的制作工艺十分考究,要经过长期的翻和晒等传统工艺制作而成,最后制作出来的豆瓣酱红润有光泽,辣而不燥,已经成为了川菜中不可缺少的调料,包括现在吃火锅,串串都少不了豆瓣酱的身影,家家户户都会有一瓶豆瓣酱,郫县豆瓣更有着“川菜之魂”美誉,其制作技艺也被列为第二批国家非物质文化遗产。
4、川酒
川酒这个名称是一个很广泛的代名词,泛指四川地区所产出的白酒。四川这个地方仿佛是白酒的温床,酿酒的历史也非常悠久,距今已有两千多年的历史了,酿制白酒的工艺精湛也独特,目前市面上非常出名的五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒均出自于四川,所以如果你到了成都,这些名酒是你绝对不能错过的!
5、蒙顶茶
蒙顶茶为四川成都又名特产之一,产于名山县的蒙山。蒙山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。蒙顶茶主要品种有石花、甘露、黄芽、万春银叶、王叶长春、芽黄、白兔、元枝、雨前春等传统名茶,及特级绿茶,各级烘青、炒青,各种茉莉花茶,沱茶,南路边茶等。后来创制了名茶“蒙山春露”。蒙山茶积两千余年的加工经验,从采摘、制作、拼配、包装等各个环节,都一丝不苟,严格把关,因而品质上乘,别具风味。蒙顶茶 特点是:形美色绿,汤碧清沏,味醇鲜爽,香郁幽长。
成都特产有哪些
成都特产有:灯影牛肉、王妈手撕烤兔、唐场豆腐乳、竹叶青茶、蒲江米花糖、蜀绣、洞天乳酒、郫县豆瓣。
1、灯影牛肉:是成都的特色美食之一。它的味道美味又耐嚼。现在许多超市都有卖。然而,最正宗的邓英牛肉是成都的老字号张飞邓英牛肉,质量和口味有保证。
2、王妈手撕烤兔:是成都有名的小吃。它味道鲜美,吸引了大量游客每天排队购买。王妈的手撕烤兔不仅适合现场享用,也适合带回家送人。
3、唐场豆腐乳:是成都著名的土特产。吃过它的人会觉得它既美味又芳香。当地人非常喜欢吃它。他们也喜欢在拜访亲戚和朋友时把它作为礼物送给别人。来成都旅游的朋友也可以带一些回去给家人享受。
4、竹叶青茶:是成都的特产,成都的大街小巷有许多茶馆。竹叶青茶是茶馆里最受欢迎的茶。竹叶青茶清新淡雅,味道浓郁。
5、蜀绣:四大刺绣之一,以软缎和彩丝为主要原料,绣上独特的针法。蜀绣有严格的针迹,甚至针迹。刺绣图案不仅生动活泼,而且变化多端,立体感强,非常漂亮。
6、郫县豆瓣:是成都著名的酱料,也是中国顶级调味品之一。事实上,它不仅在成都有售,而且在全国许多超市和超市都有售。放一勺炒菜绝对令人难忘。
成都特产便于携带送人的有哪些?
成都便于携带送人的特产有:
1、樟茶鸭:
樟茶鸭属熏鸭的一种,制作考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香味,是四川省经典的传统名肴之一,属于川菜。此菜选料严谨,制作精细。
2、青城山老腊肉:
老腊肉是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品,历来深受中外游客的青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。
3、口水鸡:
口水鸡是四川省的一道传统名菜,属于川菜,该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。
4、钟水饺:
钟水饺古名为“水角”,是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜系;该菜品创始于光绪十九年,因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。
5、双流老妈兔头:
双流老妈兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道川菜。经过多年发展经营,老妈和儿子要传承,代代相传,最终让双流老妈兔头成为百年老店。
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