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帕斯卡酸奶的保质期为什么这么长

来源:网络 作者:佚名 时间:03-26 手机版

帕斯卡酸奶产品注明是非还原乳,采用巴氏灭菌。巴氏灭菌是比较柔和的灭菌方法,保留了牛奶经乳酸菌发酵过后的有易物质,灭菌后当然活性的乳酸菌就被消灭掉了,杀菌处理之后,还会在包装里填充氮气,创造一个无氧环境,抑制细菌的滋生。所以也就不用冷藏,常温保存就行了,之所以保质期那么长,

现在什么酸奶小孩喜欢喝呀?中秋节要走个亲戚,亲戚家有小孩,我也不知道买什么奶送过去。

1. 伊利QQ星。活菌型酸奶。除了常规的嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等外,还添加了多种优质菌,是属于益生菌添加比较多的一款酸奶,对于想要补充益生菌调节宝宝肠道健康的麻麻来说,是不错的选择总体分析:这款酸奶的优点在于是有机酸牛奶,益生菌添加多,钙含量相对较高;

2. 君乐宝小小鲁班风味酸牛奶。此款酸奶无优质菌添加,但乳清蛋、鱼油、磷脂酰丝氨酸等食品添加剂的添加对宝宝的智力发育有好处,维生素D3有促进钙吸收的功效,草莓果酱的添加使口味更好,宝宝更喜欢喝;

3. 达能。达能贝乐蒂bledina酸奶适合六个月以上宝宝喝,它添加了脱脂牛奶跟果泥,口感好采用维生素e进行天然防腐,没有额外添加防腐剂,没有其他添加剂婴幼儿食用家长更放心;

4. 法优乐儿童酸奶。来自法国的法优乐在国内有一定知名度,尤其是法优乐儿童酸奶,受到很多消费者的欢迎。法优乐儿童酸奶主要的特点是蛋白质含量高,平均每100g酸奶就含有3.4g蛋白质,高于国家发酵乳标准)。法优乐儿童酸奶不仅蛋白质含量高,而且不含有防腐剂、人工香精等对人体有害的物质,非常适合儿童喝;

5. 帕斯卡儿童全脂酸奶。帕斯卡是西班牙品牌,帕斯卡的全脂酸奶属于巴氏杀菌酸奶,不仅酸奶片品质好,而且酸奶的口感浓郁醇厚,是比较适合儿童饮用的一款酸奶;

6. 优诺。全球知名酸奶品牌,至今已拥有超过50年的品牌历史,深受国内外许酸奶消费者的喜爱。优诺对酸奶有着高要求,优质奶源地和严谨的制作工艺让优诺酸奶有着浓郁绵密的口感;

7. 维记。维记牛奶源于香港,其优质产品一直伴随着香港人的成长,维记有着鲜牛奶、酸牛奶、鲜豆浆、豆奶等多种产品。维记酸牛奶有着口感幼滑、奶香馥郁、酸甜平衡度优的口感特点,可直接饮用或搭配水果、燕麦或果仁来食用,适合儿童食用;

酸奶品牌大全有哪些?

酸奶品牌大全有法国Pom’Potes法优乐酸奶,安慕希,蒙牛,伊利,光明,中国简爱酸奶等等。

1、伊利

内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称“伊利集团”)是唯一一家进入全球乳业8强的亚洲乳企。2016年7月25日,在荷兰合作银行发布的2016年度“全球乳业20强”中,伊利的排名跃升至全球乳业8强。

2、法国Pom’Potes法优乐酸奶

法优乐酸奶为常温酸奶,奶源来自北纬49度法国诺曼底牧场,酸奶100%生牛乳发酵,蛋白质含量3.5g/100g,钙含量126mg/100g。

3、蒙牛

蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古自治区的乳制品生产企业,蒙牛是中产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一。是中国十大酸奶品牌排行榜之一。其中酸奶近三年产销量增长速度高达20%以上,大大超过其它乳品品类的增长率。蒙牛集团旗下公司的酸奶市场份额将达到30%以上。

4、光明

光明乳业股份有限公司是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司,从事乳和乳制品的开发、生产和销售,奶牛的饲养、培育,物流配送,营养保健食品开发、生产和销售等业务,是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

帕斯卡酸奶的保质期为什么这么长

首先酸酸乳一般指的都是含乳饮料,例如像某某酸酸乳,大家应该都听说过吧,这类得饮料营养价值很低,牛奶的含量更低。帕斯卡酸奶的工艺可不是牛奶+水+乳酸调配呢,买帕斯卡酸奶的时候,盒子上面都写的很清楚的,配料是发酵全脂/低脂牛乳,牛奶含量80%以上,奶油,白砂糖,真实果肉,产品注明是非还原乳,而且是巴氏灭菌。我买酸奶的时候,就是冲着巴氏灭菌和发酵牛乳还有营养含量多去选择的,只有好的牛奶才能发酵,巴氏灭菌是比较柔和的灭菌方法,所以保留了牛奶经乳酸菌发酵过后的有易物质,因此灭菌后当然活性的乳酸菌就被消灭掉了,当然也就不用冷藏,常温保存就行了,之所以保质期那么长,就是巴氏灭菌这个道理了,里面还有真实的果肉,哎呀,我又嘴巴馋了。像其他的高温高压灭菌酸奶我都不考虑的,会破坏营养成分的。

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