水的比热容大，在吸收相同的热量时，升高的温度较大。水作为常见物质，资源丰富，价格便宜，而且沸点较高，可以提供较高温度。水的化学性质稳定，本身无毒无害，与一般物质无不良反应。水的流动性强，密度适中，在暖气管里面不易造成堵塞。
暖气片中为什么用水作为介质？
水的比热容大。
水作为常见物质，首先是常见易得，价格便宜，而且沸点较高，可以提供较高温度。稳定无毒，与一般物质无不良反应，同时热容较大，降温时提高很大热量。
首先供暖考虑介质输送，输送的必须是流体，然后气体作为介质的话，比热低而比容大，需要输送的体积量增加，输送管线的设备成本几何级数增加，所以必须用液体作为介质，而液体中水的成本最低，也会发生污染，所有使用水作为介质是最经济合理的。
扩展资料：
暖气片温度不会超过下面水管里走的热水的温度。虽然是新技术，但是也要遵照热传递的原理和能量守恒定律：受热物体的温度不会高于热源的温度，否则能量将不再守恒。暖气片的温度最多会达到和管里的热水一样的温度，不会超过热水的温度。
实际中暖气片要向周围空间散热，也就不会达到下面水管里热水的温度。和室温、屋子空间大小、是否严密不易散热有很大关系。如果室温低、屋子空间大、并且密封不好容易散热，那暖气片热量会大量辐射到周围空间，导致暖气片比水的温度低很多。
参考资料来源：百度百科-暖气片
为什么暖气中用水？不用别种散热更慢的液体呢~~
暖气片中用水而不用其它介质的原因如下：
1、取材便利、造价便宜。
2、水经过处理可以避免污染。
3、水加热起来相对安全，流动速度快。
4、水沸点只有100℃，受热变为蒸汽更快速，方便传输。
暖气使用注意：
一、房间内靠近暖气片的地方尽量保持一定的散热空间，不要在暖气片上或暖气片前堆放杂物，否则就会影响暖气片的散热效果。
二、暖气片安装位置都是经过设计师合理设计的，位置有利于室内供暖，能相对均衡地保证空 气对流和室内温度，如果改变了它位置可能会造成室内温度不平衡。还有就是一旦管道、暖气片挪动，容易造成泄露，不仅造成经济损失，还有可能有损健康。
三、暖气系统首次运行时，都是需要经过测试，具体到每个阀门，排除集存在暖气片里的空气，或者测试安装在系统顶部的集气罐的排气阀排气，直到每个暖气片都热起来的时候，调试就算基本完成，一旦调试完成，阀门应该固定不可以随意人为地开关。
供暖期间，暖气片里为什么会有水？
1、供暖期把进水阀打开，回水阀关闭，供暖的循环水不流动了，暖气片里的水散热后变凉了。室温将慢慢的降低，如果室温降到零度以下，暖气片结冻后将会被冻裂。
2、回水阀关小，循环流量减小，暖气片温度降低，采暖房间室内温度降低。
3为了保证供暖期间的正常散热，供暖供水阀门、回水阀门都要开到最大，以保证热水流量。
4如果你是独立供暖（壁挂炉、燃煤锅炉等），出现房间温度不均衡，可以适当调整某一组暖气片的阀门开启程度，适当减小温度高的那个房间其暖气片供暖阀门开启程度，让热水更多流到温度低的房间。
5如果你是集中供暖，你减小了阀门开启程度，就相当于将更多的热水流入到其他用户家里，比如你楼上的邻居家中，你的房间温度反而会降低。
为什么暖气片中装的是水 而不是其它物质
因为水的比热容最大，在同样受热或冷却情况下水温度变化要小些，而且水比热大的特点在生产、生活也经常用到，例如利用汽车发动机、发电机等机器工作时要发热通常要用循环流动水来冷却，而且冬季也常用热水取暖。其他物质都没有水的比热大，在同样受热或冷却情况下温度变化也没有水的变化小，因此暖气片用水作供暖而非其他物质。
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