用热水壶能煮鸡蛋,鸡蛋当中含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等营养元素,尤其是其蛋白质品质最佳,用电热水壶煮鸡蛋方便,下面是具体的方法。
电热水壶煮鸡蛋的方法材料:
鸡蛋。
做法:
首先将新鲜鸡蛋洗干净。放入电热水壶中,加入清水。清水一定要没过鸡蛋。盖上水壶盖,按下煮水开关,开水煮开后,不要打开盖子,按照一个鸡蛋焖10分钟。时间到了,取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降。注意事项别用沸水煮蛋,沸水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来
热水壶煮鸡蛋会爆炸吗
只有用微波炉可能会爆炸,但是普通的水煮鸡蛋最多就是裂口子。
主要原因还是要在煮之前,清洗的时候仔细看一下鸡蛋是否有裂纹(轻微裂痕),若有的话,煮的时侯肯定要爆裂开的。
对付这样的鸡蛋最好的办法,若用锅煮制比较好解决,就是在煮鸡蛋的水中加点盐,并以用小火来煮,即可防止鸡蛋爆裂。
扩展资料:
热水壶又称热水瓶也叫保温瓶,是英格兰的科学家杜瓦发明的。在真空的隔层里又涂了一层银或反射涂料,把热辐射挡回去。
再用一个塞子把瓶口堵住。这样热传导的三个方式都被切断了,瓶内胆能长时间保持温度。他就用这种瓶子储存液态氢。得到广泛的应用,几乎每家都有保温瓶即热水瓶。
保温效果监测方法:
1.检查瓶胆尾部的奶尖(即抽气嘴)是否完整无损,如果有断裂就破坏了瓶胆夹层间的真空,失去了保温能力。
2.察看瓶胆有无爆裂痕迹。
3.看瓶口是否圆。如果瓶口不圆,瓶塞不能密封,会降低保温能力。
4.检查石棉垫是否位移或脱落。石棉垫即瓶胆中部的三个圆形黑点,它支撑在内外胆之间,如果位移或脱落,瓶胆就会因不能承受应有的盛水压力而爆裂。
参考资料来源:百度百科-保温瓶
电热水壶煮鸡蛋危险吗电热水壶煮鸡蛋危不危险
1、网传:用电热水壶煮鸡蛋十分危险,可能发生爆炸。
2、事实上用正规的电热水壶正确煮鸡蛋是不会发生这种事故的,一般用电爆炸多因操作不当引起,不过日常用的自来水常煮会有水垢,再用其煮鸡蛋,水垢可能会有部分在鸡蛋上,因此煮好鸡蛋后,应用冷水清洗干净后再吃;另外电水壶煮鸡蛋一定要记得煮好之后断电,不要让水壶干烧,否则会发生线路起火的危险事故。
3、最后提醒大家用电热水壶煮鸡蛋要小心放入,否则鸡蛋有裂缝,最后会导致整个热水壶都是鸡蛋的漂浮物,很难清洗。
电热水壶煮鸡蛋炸了怎么办?
一般热水壶不会出现爆炸的情况,鸡蛋有出现破裂的情况。
热水壶煮鸡蛋的时候,有一部分人使用冷水煮,是经过慢慢升温而对鸡蛋进行加热,一般不会出现爆炸的情况,而有一部分人使用热水煮鸡蛋,是大的几率出现鸡蛋爆炸情况的,这是因为鸡蛋内部有一定的空气,受到高温后会出现膨胀的情况,而鸡蛋壳承受不住压力,就会有破裂。
所以热水壶煮鸡蛋,鸡蛋会不会爆炸主要看煮鸡蛋是用热水还是冷水。
对电热水壶的使用寿命有所影响:
用电热水壶煮鸡蛋的时候,会有一部分水垢残留在热水壶的底部,若是不及时清理,电热水壶的传热情况会有所影响,当水垢累积到一定量时,会使内部受热不均匀,而出现烧坏的情况,对热水壶的寿命有所减少。
所以在用热水壶煮鸡蛋后,需将热水壶清洗干净,方便下次使用。
1、时间需掌控,一般用热水壶煮鸡蛋的时间为5-8分钟,若时间过长,鸡蛋会有老化的情况,时间过短,鸡蛋内部没有完全熟透。
2、水位需把握,煮鸡蛋时水位一般建议是高于鸡蛋2-3cm,这样能够使鸡蛋受热较均匀,不易出现裂的情况。
3、检查鸡蛋完好程度,在煮鸡蛋前检查鸡蛋有无裂缝,以免煮的时候出现破裂的情况。
鸡蛋热水下锅煮几分钟合适
鸡蛋热水下锅煮几分钟合适
鸡蛋热水下锅煮几分钟合适,煮饭是现在再平常不过的事情了,几乎每个人都会做饭,最简单最多人做的就是有关于鸡蛋的做法,比如西红柿炒蛋,蒸蛋等,下面分享鸡蛋热水下锅煮几分钟合适相关内容。
鸡蛋热水下锅煮几分钟合适1
1 、冷水煮10分钟即可。 将鸡蛋洗净后,放在盛水的锅内浸泡一分钟,用大火烧开,水开后改用文火煮8分钟即可,这样不仅鸡蛋不容易煮破皮,剥开皮后,里面蛋黄的颜色是金黄色的,好看又好吃。切忌烧煮时间过长,否则蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁的褐色沉淀,导致蛋黄变成灰绿色,带有硫化物的异味,吃后还会妨碍人体对铁的吸收,降低对鸡蛋的消化率。 鸡蛋在沸水中煮多久熟
2 、一般水开后小火煮6-8分钟就能熟。 如果不喜欢吃纯熟透的,只需要煮4分钟左右,蛋黄是一半的糖心,要是煮5分钟左右,蛋黄是微微凝固,或者略带一点点糖心,大家可以根据自己的口感喜好,决定煮的时间。 注意 当鸡蛋煮4分钟时,正好为溏心蛋,这时鸡蛋的抗营养物质(生物素结合蛋白、卵抑制剂)被破坏,营养素能最大程度地保留,只不过未必能充分将沙门氏菌杀灭,不建议胃肠功能比较脆弱的老人、小孩吃。 没熟的鸡蛋吃了会怎么样
没熟的鸡蛋吃了会怎样
有些人肠胃好,吃了没熟的鸡蛋可能也不会出现什么不适的现象,一般多喝水,促进未熟鸡蛋的代谢即可,但若是肠胃消化功能不好或抵抗力不强的,吃了未煮熟的鸡蛋可能出现腹泻、腹痛的症状,因为没熟的鸡蛋可能含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵,要是鸡蛋还不新鲜,其带菌率就更高,这些细菌没有经过高温杀死就被人体食用,容易引发肠胃不适,严重的话需要立即就医治疗,以免加重病情,影响身体健康。
鸡蛋热水下锅煮几分钟合适2鸡蛋在热水壶里大概煮几遍才能熟
2-3遍,根据实际情况而定。
热水壶热水的时间很短,一般来说5-8分钟就能够煮熟,而鸡蛋在这么快速加热的情况下,很难彻底的加热,所以一般需要重新煮制2-3遍。
所以鸡蛋在热水壶中大概需要煮2-3遍左右才能够完全的煮熟,若是喜欢吃溏心蛋的话,也可以只煮制1-2遍。
鸡蛋在热水壶中煮制的次数还是需要根据实际情况而定,若是热水壶的热力比较大,那么其煮熟会越快。
热水壶煮鸡蛋会爆炸吗
不会爆炸。
热水壶煮鸡蛋是不会爆炸的,热水壶加热鸡蛋原理就是利用水的.热度加热鸡蛋而已,其本身是不会造成鸡蛋爆炸的,而热水壶只要本身是没有什么问题,其也不会因为煮鸡蛋而发生爆炸。
而鸡蛋只有放入热水壶中才会发生爆炸,因为微波炉是利用微波对物质分子震荡进行加热,鸡蛋经微波炉加热后会导致内外压强不平衡,从而就发生了爆炸,所以用不能使用微波炉加热鸡蛋。
为啥电热水壶煮不熟鸡蛋
时间不够。
电热水壶其实是能够煮熟鸡蛋的,因为鸡蛋蛋黄的凝固温度是72度左右,蛋白是60度左右,而电热水壶的水温能够达到100度,所以是能够煮熟的。
煮不熟的原因主要是因为时间不够,电热水壶加热的时间很短,一般在5-8分钟,而鸡蛋并不能那么快速达到70度,是缓慢升温的,所以煮好之后,只是将鸡蛋焖在热水中,也是能够将鸡蛋煮熟的。
电热水壶煮鸡蛋的弊端
电热水壶煮鸡蛋从危害方面来说,并没有什么对人体有害的成分,其就如同清水煮鸡蛋一样,没有什么弊端。
只是电热水壶煮鸡蛋效果并不是很好,因为电热水壶水很容易出现滚动的现象,鸡蛋很容易出现受热不均匀的情况,从而出现破损,导致鸡蛋煮不好。
怎么用热水壶煮鸡蛋
1、将鸡蛋清洗干净。
2、在电热水壶加水,将鸡蛋放入电热水壶里面,注意避免鸡蛋被碰破。
3、然后盖上盖子,按上开关按钮。
4、等壶里的水烧开后,焖煮一会鸡蛋。
5、最后把壶里的水倒出来,将鸡蛋拿出来即可。
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