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牛肉西兰花粥怎么做

来源:网络 作者:佚名 时间:03-26 手机版

一、主料:

牛肉、西兰花、白米粥。

二、辅料:

胡萝卜、香葱、生姜。

三、调料:

香油、盐。

四、步骤:

将西兰花用开水烫一遍;所有食材切碎备用;锅中加水加入适量米煮熟;加入牛肉粒、适量盐;加入胡萝卜、西兰花;煮熟后加入香葱,淋上香油即可出锅。

宝宝西兰花牛肉粥 这里告诉你答案

我们都在宝宝渐渐成长中不断给他们增加营养,不断丰富他们的辅食种类,我们也都知道宝宝最好要荤素搭配,不仅要肉类还要蔬菜。而且西兰花是非常有营养的,它可以为宝宝补充多种维生素,而牛肉里面含有多种微量和大量元素,还可以为宝宝补充热量。

做法很简单,又非常营养美味的一道宝宝粥。大米,牛肉末,西兰花,胡萝卜,橄榄油,香油,盐。用电饭煲加水烧开,然后放米,煮至沸腾,再熬十分钟左右。

西兰花洗净切小朵,放入开水里煮熟。捞起煮熟的西兰花,用刀把花的表面切下,就成了很小的颗粒。

牛肉末和胡萝卜切成细烂的肉末,加入一点点嫩肉粉和清水,搅拌均匀。将牛肉和切好的西兰花粒加入粥里面,顺时针搅动。最后,加入适量橄榄油和香油,适量盐。可以吃啦!

花菜要煮一下是因为十字花科一般都点毒性,煮下就好啦。牛肉一定要加水稀释,要不然会一大块一块。

不少宝妈担心西兰花根茎部分比较硬,不愿意给宝宝吃,同时也担心根茎部分比较硬宝宝会嚼不动不爱吃,

其实从营养角度上来讲,这部分不给宝宝吃真是一种浪费,因为西兰花根茎部分的营养含量一点也不输花朵部分的营养,甚至超过花朵的营养,所以宝妈在给宝宝吃西兰花的时候,可以把根茎部分外皮那一部分的皮去掉就不会觉得很硬了,这样也能保证营养的全面性,宝宝也不会因为太硬不爱吃。

一定要清洗干净。新鲜的西兰花看起来是挺干净,其实,西兰花在生长过程中表面多少都会附上一些杂质、农药之类的成分,也可能会有小虫子残留,所以在给宝宝吃西兰花之前一定要注意清洗干净。

建议先用流动的水将整个西兰花冲洗一遍,然后再用刀切成小朵,放入盆中加入没过西兰花的清水,再加入一些盐浸泡15分钟左右,这样就能去除残留在西兰花上的脏东西,而且还能起到消毒的作用。

牛肉胡萝卜西兰花粥

营养挺丰富的,挺喜欢的
1.西兰花先用开水烫一遍,之前烫过一次里面跑出个虫卵来,吓得再也不敢随便洗洗西兰花就吃了。
2.将所有食材切碎备用。
3.准备一份事先煮好的米粥。
4.加入牛肉煮。
5.加盐。
6.继续加入胡萝卜煮。
7.然后加入西兰花煮。
8.待全部熟了之后加入香葱。
9.淋上香油即可上锅。
10.香绵可口的牛肉粥就好了。非常鲜美的哦,家有宝宝的麻麻们可以试试哟。

胡萝卜西兰花粥牛肉粥,怎样做出来宝宝爱吃

主料牛肉20g白米粥2碗辅料香油适量盐适量西兰花适量胡萝卜适量细香葱适量生姜适量
步骤
西兰花胡萝卜牛肉粥的做法步骤11.西兰花先用开水烫一遍,之前烫过一次里面跑出个虫卵来,吓得再也不敢随便洗洗西兰花就吃了。
西兰花胡萝卜牛肉粥的做法步骤22.将所有食材切碎备用。
西兰花胡萝卜牛肉粥的做法步骤33.准备一份事先煮好的米粥。
西兰花胡萝卜牛肉粥的做法步骤44.加入牛肉煮。
西兰花胡萝卜牛肉粥的做法步骤55.加盐。
西兰花胡萝卜牛肉粥的做法步骤66.继续加入胡萝卜煮。
西兰花胡萝卜牛肉粥的做法步骤77.然后加入西兰花煮。
西兰花胡萝卜牛肉粥的做法步骤88.待全部熟了之后加入香葱。
西兰花胡萝卜牛肉粥的做法步骤99.淋上香油即可上锅。
西兰花胡萝卜牛肉粥的做法步骤1010.香绵可口的牛肉粥就好了。非常鲜美的哦,家有宝宝的麻麻们可以试试哟。

家政女皇西兰花牛肉粥的做法

1. 将西兰花洗干净,切成粗粒;
2. 牛肉煮熟切成末;
3. 籼米淘洗干净,用冷水浸泡发涨;
4. 籼米放入锅内,加冷水1000毫升,用旺火烧开,再用小火煮至米粒开花;
5. 将西兰花粒和牛肉末加入锅内,继续熬成汤汁浓稠;
6. 加入盐、味精和色拉油调匀,再稍煮片刻即成。

西兰花可以煮粥吗

1
西兰花香菇粥
材料:大米一桶半、西兰花适量、香菇三朵、姜末少许、盐两勺、香油少许、鸡精一勺、水适量
做法:
1、大米用水泡四十分钟;
2、锅内倒入水烧开,放入大米,中火熬15分钟,同时香菇切条,西兰花掰成小瓣;
3、放入西兰花,香菇,姜末熬10-15分钟,放入盐、香油、鸡精等佐料;
4、小火继续熬至将米煮烂,出锅即可。
2
西兰花地瓜粥
材料:白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、红薯1小个
做法:
1、将西兰花洗干净,摘成小朵,放在沸水中烫熟,然后放在碗中放凉;
2、将西兰花搅成菜碎;
3、将地瓜煮熟,去皮,切成小块,然后压成地瓜泥;
4、将白米洗干净,浸泡在水中约1个小时,然后放入锅中,加水并用大火煮开;
5、煮沸后调到小火继续熬煮20分钟,煮的时候用勺子不断搅拌,煮成稀饭,在稀饭中加入西兰花泥,再煮2-3分钟,并轻轻搅拌;
6、再放入地瓜泥煮1分钟;
7、搅拌均匀盛入碗中即可。
3
西兰花牛肉粥
材料:米粥1小碗、西兰花2小朵、牛肉1小块、清水100毫升
做法:
1、将西兰花放入淡盐水中,浸泡约15分钟,然后用流水冲洗干净,掰成小朵,放入沸水中焯烫熟;
2、将焯熟的西兰花捞出,取嫩菜花部分剁碎备用;
3、牛肉洗干净,剁碎;
4、取一口小锅,倒入米粥和清水,煮开;
5、然后倒入牛肉末一起煮;
6、等到牛肉变色的时候,倒入西兰花碎;
7、等到食材熬煮到软烂的状态时,即可盛入碗中。

牛肉玉米西兰花可以一起煮粥吗

还在为给宝宝补充各种维生素和矿物质,拼命地给宝宝找“灵丹补药”?其实,最好的营养,是源于大自然的馈赠。
胡萝卜和西兰花,宝宝辅食的维生素营养之王,搭配牛肉的蛋白和矿物质,融合白粥的醇香,宝宝想说不吃都难~
适龄宝宝:8M+
食 材 清 单
食材清单:白粥一碗、焯水西兰花一簇、焯水牛肉15~20克、去皮胡萝卜半根
制 作 步 骤
▲步骤一:分别将胡萝卜、西兰花、牛肉剁碎
▲步骤二:将白粥、胡萝卜粒和牛肉沫分别倒入锅内
▲步骤三:锅起火,调至大火将食材煮沸
▲步骤四:然后改为小火熬制,直至将胡萝卜熬烂(根据宝宝长牙情况定)
▲步骤五:最后向锅内倒入西兰花,继续熬煮
▲步骤六:待西兰花熬煮1-2分钟即可准备出锅
▲步骤七:将煮好的粥倒入小碗中,略微冷却
一碗富有维生素和矿物质的蔬菜牛肉粥就制作完成啦~
制作成功率:95.8%
重 点 关 照:
1、西兰花和牛肉一定要事先焯水
2、根据宝宝长牙情况决定胡萝卜的熟烂程度

牛肉粥的做法,西兰花胡萝卜牛肉粥怎么做好

牛肉粥
材料
主料:粳米50克,鲜香菇60克,牛肉(前腿)30克
调料:大葱15克,姜10克,猪油10克,盐3克,味精3克
做法
1、将水发香菇去梗洗净,挤干切丝。
2、牛肉洗净,切丝。
3、粳米淘洗干净。
4、葱切末,姜切片,备用。
5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟。
6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。

牛肉粥怎么做好吃又嫩

用料:牛肉150克、红萝卜半根、西兰花30克、土豆半个、香菇2朵、大米100克、清水适量、盐少许。

步骤:

1、准备好所有材料,牛肉提前去掉筋膜剁成肉末。

2、西兰花和香菇(去柄)洗净后焯一下水。

3、配菜全部切成小丁。

4、大米淘洗干净后加入适量清水大火煮开。

5、煮至米粒开花,米汤稍微有点稠时加入土豆粒煮五分钟。

6、再加入胡萝卜煮两分钟。

7、倒入香菇丁煮开。

8、倒入牛肉末划散煮开。

9、再倒入西兰花丁煮开即可。

10、最后撒入少许盐调味。

11、成品。

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