1、表皮不一样:凤梨表皮稍软且为绿色,菠萝表皮较硬且为黄色;
2、叶子长得不一样:凤梨叶子光滑且不带齿而且包头较浅,菠萝叶子带齿而且包头较深;
3、内在不一样:凤梨削掉外皮后,没有“内刺”,菠萝削掉外皮后,有“内刺”。
菠萝和凤梨怎么区分?
一、看叶子的形状
菠萝叶子上面有很多的锯齿,用手去触摸会感觉非常的扎手;而凤梨的叶子是光滑的,它的边缘是不带锯齿的,这是一个非常明显的特征,基本上一眼就能区分开来。
二、表皮的颜色
通过观察菠萝和凤梨表皮的颜色就会发现,成熟的菠萝表皮是黄颜色的,闻起来有非常浓郁的果香味;而成熟的凤梨表皮是青绿色的,闻起来也没有果香味。
三、包头不同
包头,就是凤梨和菠萝削皮以后叶子下面那部分。菠萝和凤梨在削掉外皮以后就会发现,菠萝的包头深一些,凤梨的包头浅一些。
四、肉刺不同
菠萝在削皮以后会有“肉刺”,需要剔除,这也就是为什么我们买削好的菠萝时会发现它有一道道鸿沟;凤梨是没有“肉刺”,所以凤梨在削皮之后也不需要再剔除鸿沟。
五、口感不同
菠萝的口感是酸酸甜甜的,而且菠萝在食用之前需要用盐水浸泡,否则会有涩感,这是因为菠萝里含有“菠萝蛋白酶”,盐水可以有效抑制蛋白酶的活性;凤梨的口感是鲜甜的,不需要再用盐水浸泡,可以直接食用。
六、功效不同
菠萝和凤梨都含有丰富的维生素和矿物质,这些营养都比较容易被人体吸收。但是菠萝吃多了容易上火,而凤梨就不会。
七、价格不同
因为凤梨不管是在口感还是食用性都比菠萝优越,这就导致凤梨的价格比菠萝更贵一些。
凤梨与菠萝的外表长得好像,它们的区别有哪些呢?
凤梨其实就是菠萝,这两种水果只是在一些地区的叫法不一样,一般在广东就叫菠萝,而在台湾那边就叫凤梨。
凤梨与菠萝的外表长得好像,它们的区别有哪些呢?凤梨就是菠萝这个不是空口来的,根据《辞海》里面的解释来说,凤梨就是菠萝,菠萝就凤梨,凤梨的原产地是阿根廷,巴西,因为生产的地区不同,菠萝的外面和里面都有区别。
凤梨属于凤梨科多年生的草本,凤梨的外观是由一些刺一样的东西包裹,然后尖端有一些长长的,硬的绿色的叶子组成,里面的果肉是橙色的,味道酸甜,可以加盐腌制,菠萝食用方法同凤梨一样。
凤梨的营养丰富,果肉中不仅含有丰富的还原糖,蛋白质,蔗糖,还含有丰富的维生素,胡萝卜素等,还有一些人体所需要的钙,等元素,凤梨是含有多种营养物质的好水果。
但是还是有些人会认为凤梨跟菠萝不是一种水果,其实它们还是有一点区别的,比如,菠萝的表皮的刺是十分扎手的,而凤梨的表面的刺是软的,不容易扎手。菠萝的叶子是有一种小类似于锯齿一样的形状,而凤梨的叶子,是光滑的,没有锯齿。这两个点是区分菠萝和凤梨最大的区别,如果这些你还不能区分的话,你还可以根据它们两的大小,一般菠萝是大于凤梨的,
而且菠萝和凤梨的口感也不一样,凤梨一般更甜一些,菠萝一般口感更涩。而且它们两的食用方法也不一样,菠萝需要把皮全部都给削掉才能吃,而凤梨只需要削开一部分才能吃。所以凤梨还是优于菠萝的,但是凤梨的价格比菠萝更贵,这不仅仅由于凤梨的种植只能栽种于热带地区,而且凤梨的产量也没有菠萝高,所以菠萝普遍价格更便宜。更受广大人民的喜爱。
不过还是看个人的喜好吧,有些人可能觉得菠萝涩涩的口感很好吃,可能也有人觉得凤梨甜的口感更好吃
相关推荐: