固体或气体与液体之间形成的溶液中，液体一般视为溶剂，固体或气体为溶质。对于不指明溶剂的溶液，其溶剂通常是水，如氯化钠溶液、硫酸铜溶液均是指溶剂为水的溶液。当两种液体形成溶液时，习惯上把量多的看作溶剂，量少的看作溶质。但是，只要溶液中有水存在，不论水的量有多少，习惯上把水看作溶剂。还可根据溶液的名称判断溶质和溶剂，通常读其溶液的名称时，溶质名称在前，溶剂名称在后，如碘酒溶液，碘是溶质，酒精是溶剂；白磷的二硫化碳溶液，白磷是溶质，二硫化碳是溶剂。
溶液中溶质、溶剂的判断
①根据名称：溶液的名称一般为溶质的溶剂溶液，即溶质在前，溶剂在后，如植物油的汽油溶液中，植物油为溶质，汽油为溶剂；当溶剂为水时，水可以省略，如食盐水中食盐是溶质，水是溶剂；碘酒中碘是溶质，酒精是溶剂。
②若固、气体与液体混合，一般习惯将液体看作为溶剂，固、气体看作溶质
③若是由两种液体混合组成的溶液，一般习惯上量多的作为溶剂，量少的看作溶质。
④两种液体混合且有水时，无论水多少，水一般作为溶剂
注意：
a一般水溶液中不指名溶剂，如硫酸铜的溶液就是硫酸铜的水溶液，所以未指明溶剂的溶液，溶剂一般为水。
b、物质在溶解过程中发生了化学变化，那么在形成的溶液中，溶质是反应后且溶于水的生成物，如将足量的锌溶于稀硫酸所得到的溶液中，溶质是反应后且溶于水的生成物，如将足量的锌溶于稀硫酸所得到的溶液中，溶质是生成物硫酸锌，而不是锌；
5. 影响因素溶解的因素有：
①温度 ②溶质颗粒大小 ③ 搅拌
如何判断溶液中的溶剂和溶质? rt
（1）固体、液体或气体都可以做溶质,也都可以做溶剂.当三态同时存在时,固体、液体做溶质,气体做溶剂；当状态相同时,量多的为溶剂,量少的为溶质.如清新洁净的空气是溶液,其中氮气是溶剂,氧气、二氧化碳等气体是溶质.
（2）当有水存在时,无论多与少,都做溶剂.
溶液中的溶质或溶剂怎么判断？
（1）固体、液体或气体都可以做溶质，也都可以做溶剂。当三态同时存在时，固体、液体做溶质，气体做溶剂；当状态相同时，量多的为溶剂，量少的为溶质。如清新洁净的空气是溶液，其中氮气是溶剂，氧气、二氧化碳等气体是溶质。
（2）当有水存在时，无论多与少，都做溶剂。
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