荔枝用盐水泡20分钟左右。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。
荔枝泡盐水有什么作用 荔枝泡盐水要泡多长时间
1 荔枝泡盐水有什么作用
荔枝不放在水里的话容易干掉，放水里可以保鲜，并且存放的时间更久。
因为荔枝的汁水很粘黏，最好吃之前先简单冲洗一下，这样吃的时候就更加干净卫生啦!
2 荔枝泡盐水要泡多长时间荔枝泡盐水，剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。
荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。
3 荔枝泡盐水的方法 1、荔枝剥皮泡盐水用干净的盆子盛半盆清水，在半盆清水中加入3勺盐巴，再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟。被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味，但里面并没有渗进食盐的咸味，鲜美不减。
2、荔枝不剥皮直接泡盐水同样是在干净的盆子中盛半盆清水，再加入3勺食盐，将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可吃。剥皮后，果肉没有咸味儿，很清甜。
新鲜荔枝的储存方法
首先，第一种方法是我们要先挑选荔枝。扔掉一些坏的、烂的荔枝，留下一些好的荔枝，但是注意把好的荔枝的枝叶剪掉，只需要留一个小蒂就可以了。然后加入一些新鲜的荔枝叶，用报纸包好，放入塑料袋，放入冰箱的保鲜层。但是要注意这个。嗯，你应该隔一两天检查一下有没有坏，保持报纸干燥。这种方法可以持续十天左右。第二种方法是化学方法，将新鲜荔枝浸泡在2%的次氯酸钠溶液中2分钟左右，然后取出晾干。嗯，都放纸箱里，但是要注意纸箱要放在通风干燥的地方，这样可以保存七到十天左右。
荔枝用盐水泡
明朝人谢肇淛写的《五杂俎》中，提到给荔枝降火的方法：“吃荔枝多过内热，当以咸物下之”。在干净的盆子中盛半盆清水，加入3勺食盐，将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时再吃，荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。如果没有用盐水浸泡，吃完荔枝后，应该喝点淡淡的盐水。可将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，能化燥气且而能补阴。
吃荔枝时不要空腹，最好是在饭后半小时再食用。注意一次食量不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝，同时，糖尿病患者和易胀气的人，吃荔枝要谨慎。
庄之蝶吃泡荔枝是怎么泡的
庄之蝶吃泡荔枝泡的步骤是
1、荔枝去皮盐水浸泡
2、用干净的脸盆盛半盆水，在半盆水中加入3勺盐
3、然后削1斤荔枝皮，用盐水浸泡10分钟即可。用盐水浸泡过的荔枝肉表面有点咸，但里面没有盐的咸味，所以味道鲜美。
吃荔枝为什么要泡盐水
吃荔枝之前将荔枝浸泡在盐水中，可以让荔枝的口感更好，还不容易上火。一般来说，荔枝泡盐水剥皮泡十分钟左右，如果不剥皮，泡半个小时左右就可以了。
荔枝是一种比较常见的水果，这种水果在二三十度的气温下，室温外保存一两天就会变质，这种食物不放在水中，就很容易干掉。
荔枝如果吃不完，可以放入水中浸泡，这样可以延长荔枝的保存时间。吃不完的荔枝可以保存在冰水中，这样可以保鲜。荔枝本身含有比较多的糖分，很容易招惹一些小虫子，将荔枝浸泡在冰水中，可以缓解招惹小虫子。
荔枝还可以常温保存，可以将荔枝喷洒一些水，装入塑料袋中，这样可以延长比较久的时间。
荔枝也可以冷藏保存。把买回来的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一样，剪成一颗颗的，然后用报纸包裹好，放入电冰箱中冷藏，这样保存一个星期是没有问题的。
当然，放在冰箱的荔枝最好是尽快吃完，这样才可以保存其新鲜的口感。
吃荔枝不上火的方法
吃荔枝不上火的方法
吃荔枝不上火的方法，古有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”由此可见荔枝是多么受人欢迎的一种水果，但是多数人都认为荔枝多吃容易上火，那么有什么方法可以缓解上火的问题呢？接下来我就为大家分享吃荔枝不上火的方法。
吃荔枝不上火的方法1
一、吃荔枝为什么上火
荔枝中的糖分含量比较高，所以荔枝味道香甜，当然这也是造成荔枝上火的一部分原因。荔枝中的双糖成分不能被人体及时吸收，从而在体内堆积后产生一些多余气体，如此下去后便会产生胀气，导致恶心腹痛问题，伴随有咽喉肿痛等现象，也就是上火的症状了。
二、吃荔枝不上火的方法
1、荔枝用盐水浸泡，之后放于冰箱中浸泡后在食用，用这个方法是可以预防上火的，也能够促进消化，或者在吃完荔枝后喝上一些茶，帮助消化，抵御荔枝产生的胀气。
2、成人吃荔枝的量最好控制在两百克中，同时不能空腹的时候食用荔枝，饭后食用更利于消化。
3、荔枝吃的时候，搭配喝盐水可以抵御荔枝上火。或者将荔枝放入汤中煲煮也可以缓解上火。
4、食用荔枝的时候，不妨多食用些有利于降火败火的食材，例如绿茶，绿豆汤等。
三、 荔枝的营养价值
荔枝味甘、酸、性温、入心、脾、肝经；果肉还具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的.物质，对糖尿病患者十分适宜。荔枝还能消肿解毒，止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科。荔枝果实营养丰富，具有一定的药效和滋补作用。
吃荔枝不上火的方法21、带着膜一起吃
大家都知道，荔枝剥开的时候，会有一层膜，而在吃荔枝的时候如果连带着这层膜吃下去的话就会不容易上火了。开始吃的时候虽然会有点苦涩，但是吃到果肉的时候又会变得甜甜的，也算是一种先苦后甜的吃法吧。
2、荔枝泡盐水
要吃荔枝之前，先把荔枝洗干净之后再泡在盐水里面差不多100分钟左右，这样再吃荔枝的话就可以在一定的程度缓解吃荔枝上火的情况发生。
3、吃荔枝前喝盐水或者绿豆汤
大家都知道喝盐水或者吃绿豆汤的话是可以起到降火的效果，而吃荔枝容易上火，所以可以选择在吃荔枝之前先吃些降火的东西再吃荔枝，就不会那么容易上火。
4、荔枝泡冰水或放冰箱冰着
先把荔枝泡在冰水里面半个小时或者放在冰箱里面2小时，这样吃下去不仅仅可以起到降火的效果，还会让荔枝的口感变得更美味，这个也是很多人都选择吃冰荔枝的原因。
5、不要吃太多
大部分的人吃荔枝上火的原因其实就是因为吃了太多荔枝所导致的，所以我们可以从源头控制吃荔枝上火，在平时的时候适量吃荔枝就可以了。基本大人每次吃10个荔枝就不会出现上火的情况，而小孩子肯定要更少了。
荔枝的选购方法：
1、观其大略
从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。
2、投石问路
挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不为钱包考虑也要为身体考虑，还是不要冒险为好。
3、以貌取胜
俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就不要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。
荔枝泡盐水能降火吗
荔枝是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，吃起来香甜可口，很多人都喜欢吃。吃荔枝很多人都会用盐水泡，这种可以杀菌消毒，吃起来更卫生，并且还可以降低荔枝的火气，避免上火。
一、荔枝泡盐水吃了不上火吗可以起到缓解的作用，并非是不上火。
从中医的角度来看，荔枝又热又干。吃荔枝会增加体内热量，减少体内寒凉。盐水的主要成分是盐和水。食盐有清热的作用，能解热燥热。因此，吃前用淡盐水浸泡荔枝可以有效缓解荔枝的燥热，想吃荔枝不要上火，最有效的办法就是少吃荔枝，这样才能从根本上缓解荔枝的热。
二、荔枝泡盐水能降火吗只能减少火气，并一定能降火。
将荔枝用盐水浸泡一个半小时左右，然后食用荔枝，会在一定程度上减少上火的影响。吃了荔枝后，还可以喝菊花茶，菊花茶能清热降火，达到降火的效果。
荔枝含有人体所需的营养成分，吃后对身体有好处，但吃荔枝时不能吃得太多，否则会增加胃的负担，容易引起肠胃不适。它能制作适量的荔枝，补充人体所需的叶酸，预防贫血。荔枝还能改善失眠健忘症状，缓解脑疲劳和心悸。
三、荔枝怎么吃不上火 1.盐水浸泡盐水浸泡会剥去荔枝的外壳，但不要剥掉白色的薄膜。洗净后，用30%盐水浸泡，浸泡1小时，剥去白膜食用。经过盐水浸泡后，荔枝的火势大大降低。如果一次泡很多荔枝，想保存较长时间，可以直接把白膜剥掉，然后将果肉用淡盐水浸泡一小时，取出放入保鲜盒，放入冰箱冷冻层。
2.不要把果膜扔掉我们剥荔枝壳时，果肉上有一层薄薄的白色薄膜，有点涩。一般来说，我们把它剥掉。不过，如果我们想防火，我们建议大家一起吃电影。然后吃完荔枝后，我们吃荔枝的白色蒂部，这是凹在底部，以防止火灾。
3.成人不宜超过10人每次不宜超过10粒，普通人不宜超过10粒，特别是儿童每次可吃3~4粒，不宜过多。阴虚燥热、湿热体质的人不宜吃荔枝，糖尿病患者和易肠胃胀气的人也需慎食。是长痘痘、感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病情。
4.享用“露珠红荔枝”露珠荔枝是黎明前从树上摘下的新鲜荔枝，而露珠尚未消退。这些荔枝吸收了白天的阳光，然后经过一个凉爽的夜晚，这样热量就减少了，不仅味道会更鲜美，而且不会有上火的问题。
5.荔枝冷藏过夜冷藏后的荔枝将采鲜荔枝装在容器中，沉在井里或冷泉（水）里，隔夜喂食，不能上火。能化燥补阴。
荔枝冷冻能保存多久
冷冻通常可以让食物保存的时间更久，如果荔枝冷冻的话，能保存多久呢？
在专业的果蔬冷库中，荔枝可以较长时间的保存，一般可以保存3天以上，不出现变味、变色情况。要知道专业的果蔬冷库可以调节温度和湿度，将环境设置成荔枝最适合的保存环境，从而延长荔枝的可食用时间。
也可以准备一盆清水，要挑选品质较好而且带有把的荔枝，洗净后放入水中。然后在盆中倒入适量的食盐，让荔枝在淡盐水中浸泡五到八分钟，五到八分钟以后，我们将浸泡好的荔枝放在毛巾上面，将荔枝上面的水分沥干。再稍微搽试一下就可以了。然后放入一个塑料保鲜袋中，而后将这个袋子扎起来扎好，然后放入冰箱的冷冻室当中，这样荔枝保持一个月都能依然新鲜美味。在要吃荔枝的时候，把荔枝从冷冻室拿出来，放入清水当中，让它冷却解冻后就可以了。
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