用料:蛋糕体、鸡蛋4个、低筋粉130克、白砂糖80克、玉米油33克、黄桃罐头果肉适量、葡萄干少许。
1、装饰料。
2、取出果肉沥干水分。
3、切成均匀的片放在漏勺中控水。
4、把葡萄干同黄桃放在一起,让葡萄干吸水膨胀。
5、倒入碗中备用。
6、将黄桃摆在8寸活底圆模底部,用葡萄干做点缀。
7、准备蛋糕料。
8、鸡蛋磕入大碗。
9、加入白糖。
10、将打蛋盆坐入热水中,用打蛋器打发。
如何切黄桃罐头做蛋糕
将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,将蛋黄,牛奶,油和糖放在一起搅拌均匀将几滴柠檬汁放入搅拌好的蛋黄中,搅拌均匀再加入面粉充分搅拌均匀将蛋清打起搅拌后加入另外70克糖的三分之一,搅拌均匀后再加入剩余的糖,再搅拌在打发好的蛋清中加入几滴白醋。
再打发一下打发好的蛋清在搅拌器上成倒立的小三角将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中,将它们搅拌均匀将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中,将它们搅拌均匀倒入所需要的模具中,放如烤箱前先振动两下放入预热好180度烤箱中,中下层40分钟,拿出来后倒扣将黄桃罐头倒出来,沥干水分备用将奶油中加入几滴粉红色素,将它搅拌好备用。
刀切成两片在中间一片上先涂抹一层奶油铺满黄桃,将另一片蛋糕盖上再将耐油涂抹全部右手拿平刀,平贴着蛋糕边,右手慢慢的旋转蛋糕台先对蛋糕上的耐油做了个初步整理,要用到小工具啦,塑料锯齿片,用右手将它竖着着紧挨着蛋糕边;29左手轻转蛋糕台,漂亮规则的蛋糕边就简单完成了在蛋糕中心,摆上切片黄桃在中心放上巧克力玫瑰花剩余奶油,放入挤花袋中在边缘均匀的挤出小花来点缀上新鲜的薄荷叶将其余部分也装饰好,做好了
黄桃玛芬蛋糕的做法,黄桃玛芬蛋糕怎么做好吃
步骤
1.将盐、油和白糖放到一起,搅拌均匀
2.分三次加入鸡蛋,每次都搅拌均匀
3.分三次加入鸡蛋,每次都搅拌均匀
4.低筋面粉和泡打粉过筛后加入液体中,泡打粉会让蛋糕更蓬松,不喜欢的话也可以不加。用挂到将面粉和液体混合均匀
5.将煮好的黄桃罐头捞出沥干水分,切成小块,加入到蛋糕糊中
6.最后在表面撒一些做装饰,也可以加入别的果干哦~
黄桃罐头和草莓怎么切来装饰蛋糕
黄桃罐头里面的黄桃都是对开的,半圆形的,可以根据自己喜欢的形状切丁切块都可以的呀,草莓不是太大的就不用切的。我喜欢用唐翠园家的黄桃做水果沙拉,它家的黄桃色泽金黄,味道纯正,是我吃过嘴好吃的黄桃了,再配上酸奶,我家人都超爱吃
黄桃巧克力蛋糕怎么做
黄桃巧克力蛋糕
材料
巧克力蛋糕粉 300克
黄桃罐头 适量
鸡蛋 4个
鲜牛奶 半袋
葡萄干 适量
白糖 适量
奶粉 适量
橄榄油 适量
做法
1. 黄桃切碎
2. 上下管,170°25分钟,还剩5分钟时,在把黄桃加在蛋糕面上。
黄桃蛋糕的做法
前言
一般的蛋糕是做过很多个,裱花的蛋糕还没做过,一方面自己不会装饰,一方面吃太多奶油也不好。但是家人生日总该做个蛋糕吧,这次就先练练手,家里只要黄桃罐头,就简单做个黄桃蛋糕。
材料
主料:蛋黄4个、低筋面粉65g、牛奶30g、沙拉油30g、蛋白4个;
辅料:淡奶油400g、细砂糖80g、黄桃适量
黄桃蛋糕
1
蛋黄,牛奶,沙拉油,面粉
2
蛋黄,沙拉油,牛奶拌匀,再筛入面粉拌匀,用保鲜膜盖起来备用
3
蛋白打出泡泡加入糖,(糖分三次加入)
4
打至干性发泡,拉出打蛋器有个小尖
5
取1/3的蛋白拌入蛋黄糊拌匀
6
倒入蛋白霜里拌匀
7
倒入7寸的圆模里
8
上火160,下火150度,烤50分钟
9
淡奶油加糖打发
10
蛋糕切三片,取一片
11
抹上奶油,撒上黄桃丁,再抹上奶油,再盖上一片蛋糕,重覆,盖上最后一片蛋糕,抹上奶油,抹平
12
上面在排上一层黄桃就可以了
小贴士
淡奶油隔冰水容易打发
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