1、整土：种植前自然是要先把土地翻整，大家整土的时候就是将土壤简单的挖松，然后每隔一段距离预留一条沟就好了。这里面首先是松土的时候土壤要深挖一点，不然底下的土壤土豆苗很难渗透下去，后期容易导致土豆长势不好。一般挖土25-30厘米深左右，然后排水渠的间隔在1.2米左右，这样才能最大化利用土壤，同时还能方便管理。
2、土豆切块做种：土壤平整好以后就要准备处理种子了，先将种苗土豆切块，这里大家可能会切的比较随意，但是切苗也是有讲究的。一般当种子的土豆基本都出了一些芽苗，切块的时候可以切多块，要按照芽苗的分布来切，每块上面要分布几个芽苗，这样发芽几率才高。另外切块的时候要注意切面要平滑，不然这个难存活。
3、草木灰包裹：切块后不要急着播种，这些块状的苗种此时是很缺少营养的，草木灰则是很好的养分来源。主要将这些草木灰洒在被切开的那一面，多洒一些没关系，这个有利于促进土豆催芽。很多人洒灰以后就直接种植了，导致出苗率不是很理想，这里其实最好将种苗混合在草木灰里面，然后放置1-2天，等这些块状的芽长的更明显一点再种植，最后出苗的几率更高。
4、播种：最后就是播种了，播种的时候按照事先挖好的种植渠道播种掩埋即可，这里要注意的是要将切口面向土壤，将芽对准上方，不然这个芽很难破土，最后就会出现出苗失败的情况。播种的时候每块的间隔在30厘米左右，适当密集一点没关系，主要还是要看土壤条件来。如果草木灰多的在播种的时候可以在种苗下面垫一些，这样土豆长的更快。
土豆种植技术
种植 土豆有很多种方式，那么你们知道土豆种植的技术是什么呢？下面是我精心为你整理的土豆种植技术，一起来看看。
土豆种植技术选择良种
选用抗病能力强，品质好，有光泽、新鲜、无腐烂，拿在手里柔软，用刀切感觉脆软度适宜的土豆种。
催芽处理
播种前20天，开始催芽，切块时保证每一个种块至少有一处芽眼。切好后用多菌灵粉剂兑水浸种进行杀菌消毒。晾干后即开始苗床催芽， 方法 一是在室温15℃以上的屋角内用沙催芽，一层沙一层种块方法二是在室外的通风朝阳处东西方向挖坑催芽，坑深25厘米左右，一层沙一层种块，3层为宜，然后加拱棚薄膜覆盖。在催芽期间要洒水1～2次，防止落干。当芽长到长0.5～1.0厘米时，开始播种。
选地整地
种植土豆时最好选择地势平坦、有灌溉条件、排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土，若墒情不好，可考虑灌沟造墒，造墒期间宜在下种前7～10天。种前要进行深耕细耙，然后作畦，地势高排水良好的可作宽畦，地势低，排水不良的则要作窄畦或高畦。
适时播种
春分 到 清明 为最佳播种期，播种前可先用辛硫酸液顺沟喷洒，防止地下害虫。播种时，可将种块上的种芽朝上或者朝下放置。种芽朝下，长出的土豆根长苗壮，土豆少但块大，但苗晚2～3天种芽朝上，长出的土豆根相对较短，土豆个小但多，且苗早2～3天。下种结束后从大行内两边取土将土豆沟及小行的空间盖好耧平，加微膜盖严压实。
苗期管理
播种后20天左右，即有苗露土，此时可将冲苗处微膜适当抠破放风，以防蒸苗。待苗长到10厘米高时，将苗周围的膜用土压严，以保水压草。土豆生长的前期不宜浇水，待见花后再浇。若天旱无雨，可每隔10天浇水一次，收获前10天停止浇水。
土豆在整个生育期施肥应掌握“攻前、保中、控尾”原则，当幼苗出土80%时重施一次速效提苗肥，土豆喜施农家肥，同时适当施用化肥时要氮、磷、钾配合使用。土豆对钾需要量大，科学合理的氮、磷、钾投肥比例可大幅增产。土豆中后期主要有晚疫病、霜霉病、青枯病等病害，要根据病害特点区别对待，防止病害蔓延危害。
土豆种植管理方法一、除膜培土。当土豆地上部的茎秆和叶片达到30厘米左右的高度，土豆现蕾前后，块茎开食膨大时，外界的气温稳定在30℃时，要及时拔除垄间的杂草，并在土豆根部培土两次。通过培土可以提高土豆产量，防止土豆块茎青皮病的发生。
二、浇水施肥。土豆块茎膨大需要充足的水肥供应，当块茎有核桃大小时可结合浇水追肥，土豆属于喜钾性作物，对钾肥的需求量较大。在浇水时亩追施氮钾肥20公斤，隔10天再追肥一次，连续追肥两次。当遇到连续干旱天气是要注意及时浇水，防止土壤干旱影响块茎膨大。
三、防止害虫。土豆进入生长中后期，主要虫害有蚜虫和蛴螬两种害虫。蚜虫以危害叶片，吸食土豆叶片的汁液，并且还极容易传播土豆病毒病，明显影响土豆的产量。选用10%的吡虫啉800倍液喷雾防治，每隔7天用药一次，连续用药两次。蛴螬是土豆生产中一种常见的害虫，主要啃咬土豆块茎，造成产量下降，商品性变差，影响种植收益。防治方法是，选用辛硫磷灌根，每亩用药1~1.5公斤，在傍晚前后结合浇水灌根，可起到明显的防治效果。
土豆种植技术要点地块选择：
选择耕作层深厚，土壤疏松，光照好，排灌方便、中等或中上等肥力的地块。每个村地块要尽量成片集中。
精细整地：
种植马铃薯的土地要进行深耕细耙，精细培土，使土壤疏松，提高土壤的蓄水保肥能力。
选种、切种、种薯处理：
种薯要无病、无伤、无裂，尤其以6钱—1两左右的小薯块整薯做种最好。大块薯做种，要处理好切块，切薯一般都在室内。所用刀板等用具应严格消毒，切刀要快、薄，绝对干净，一般准备两把刀，一把泡在75%的酒精液、0.1%的高锰酸钾溶液或盐水里，当用做切薯的刀切到病薯时要马上换刀并及时淘汰病薯。切薯时要竖切，要保证每个薯块有2个以上芽眼。
合理密植，提高种植质量和规格
播种时间在1月中下旬至2月初为宜，采用双垄高埂方法播种，根据品种特性和土壤肥力一般采用3尺播幅，即大行距1.8尺，小行距1.2尺。窝距6寸，亩播种6600窝
或2.8尺播幅，大行距1.8尺，小行距1尺，亩播种7100窝。播种要求深、直、匀。即深犁、深种，深盖土，播种深度在7.5寸左右。播种要选择晴天或阴天，不能在雨天播种或大雨后立即播种。套种地6尺(1200米下地方采用)或5.5尺(1200米以上地方采用)开厢，3尺在1月下旬至2月上中旬种植2行春薯，两行间距离为1尺，播种后将两行覆土盖成一垄。予留行内在3月下旬至4月上旬种植两行玉米。
合理施肥
底肥以施充分腐熟农家肥和马铃薯专用肥为主，每亩施用农家肥1500～2500公斤，马铃薯专用肥60～80公斤，或45%硫酸钾复合肥40公斤。幼苗出齐后，结合中耕重施一次速效提苗肥，亩追尿素10公斤左右现蕾前苗高20厘米左右时，结合培土再施一次结薯肥，亩用粪水700公斤泼施，结薯期(植株开花前后)用3%的磷酸二氢钾加3%的尿素溶液喷茎叶1～2次，根外追肥时加入0.1%硫酸铜和硼酸混合液增产效果更好。
中耕管理
马铃薯出苗后，应及时中耕除草。
出苗一个月左右，第一次中耕、除草、培土，把空行内的土培一部分到马铃薯行上间隔一个月左右，进行第二次中耕、除草、培土，尽量把空行的土培到马铃薯种植行上，使埂高达到6寸～9寸，使埂面形成垄，空行形成沟，春旱时有利于灌水，夏季降雨集中的时候，有利于排水。一般进行中耕垒埂2～3次，真正达到深种深盖，从而保证马铃薯生长所需的养分和水分，使马铃薯块茎全部深埋土内，以增加结薯量，提高产量。
摘花去蕾
对于结浆果较强的品种，在马铃薯现蕾后，要及时摘除花蕾，以避免因开花结果造成的养分消耗，保证薯块的养分供给。
病害防治
第一次用药在出苗一个月左右，第一次中耕、除草、培土的时候，第二次用药在洋芋现蕾期，出现高温高湿天气时第三次用药。农药应交替使用，避免产生抗药性。
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马铃薯的种植技术有三种：
1.精选种薯：
在选用良种的基础上，选择薯形规整，具有本品种典型特征，薯皮光滑、色泽鲜明，重量为1－2两大小适中的健康种薯作种。选择种薯时，要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。
2.切块与小整薯作种：
种薯切块种植，能促进块茎内外氧气交换，破除休眠，提早发芽和出苗。但切块时,易通过切刀传病，引起烂种、缺苗或增加田间发病率，加快品种退化。切块过大，用种量大，一般以切成20－30克为宜。切块时要纵切，使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。切块时要剔除病薯，切块的用具要严格消毒，以防传病。
小整薯作种，可避免切刀传病，而且小整薯的生活力和抗旱力强，播后出苗早而整齐，每穴芽数、主茎数及块茎数增多。因而采用25克左右健壮小薯作种，有显著的防病增产效果。但小薯一般生长期短，成熟度低，休眠期长，而且后期常有早衰现象。栽培上需要掌握适当的密度、作好催芽处理，增施钾肥，并配合相应的氮磷肥，才能发挥小薯作种的生产潜力。
3.催芽：
将种薯与沙分层相间放置，厚度约3－4层，并保持在20℃左右的最适温度和经常湿润的状态下，种薯经10天左右即可萌芽。催芽时，种薯用0.5－1ppm赤霉素液或0.1－0.2%高锰酸钾液浸种10－15分钟或用2%硫脲浸种20分钟，均可提高催芽效果。
马铃薯在生长期中形成大量的茎叶和块茎，因此，需要的营养物质较多。肥料三要素中，以钾的需要量最多，氮次之，磷最少，施足基肥对马铃薯增产起着重要的作用。
马铃薯的基肥要占总用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有肥机为主，配合磷、钾肥。一般亩施有肥机1000－1500公斤，过磷酸钙15－25公斤，草木灰100－150公斤。
基肥应结合作畦或挖穴施于10厘米以下的土层中，以利于植株吸收和疏松结薯层。播种时，每亩用腐熟的人畜粪尿20－30担，或氮素化肥5－8公斤作种肥，使出苗迅速而整齐，促苗健壮生长。
马铃薯的种植技术是什么
一、马铃薯的种植技术
1、选择种薯
种植马铃薯时，要挑选品种优良的种薯，一般选择表皮鲜艳且健康无畸形的马铃薯，再对其进行催芽处理。
2、催芽处理
催芽处理是马铃薯种植技术中的关键，主要将选取的种子放在湿润且厚度在10cm左右的沙土中，将种子平放在里面，在上面覆盖一层5cm厚度的过筛沙土，用喷水壶进行浇水，保持土壤湿润状态，温度保持在20℃左右即可。
3、科学整地
（1）栽种前需要将土壤进行消毒，消毒方法为喷洒稀薄的硫酸铜或者草木灰溶液，以防止病菌的滋生。
（2）基质应以疏松肥力足且富含有机质的土壤为主，马铃薯不适合连作，易发生病害，可在浇入有机肥后进行松土。
4、入栽定植
（1）栽种前需要在土表埋入少量稀薄的有机肥肥粒，以加快根系的生长。
（2）一般早熟的种苗间距需保持在20公分左右，中熟品种的则在25公分左右，栽后覆盖一层6-10cm左右的细土，浇入水分后保湿，进行深耕处理。
5、栽后管理
（1）如气温较低，需要在土壤上覆盖一层地膜，以免植株冻伤。
（2）在生长期间需控制温度在16℃-20℃左右，3月时可以打开地膜，利于通风，长势好的时候可追施1-2次的磷酸二氢钾，保持土壤湿润。
二、马铃薯的组织培养步骤
1、什么是马铃薯的组织培养
（1）马铃薯的组织培养是指，通过无菌操作分离马铃薯体的一部分（外植体explant），接种到培养基上，在人工控制的条件下（包括营养、激素、温度、光照、湿度）进行培养，使其产生完整植株的过程。
（2）主要有原生质体（Protoplast），悬浮细胞，组织（愈伤组织Callus、茎尖分生组织），器官（胚，花药，子房，根和茎的培养）。其中最常见的是愈伤组织培养。
2、马铃薯组织培养的具体步骤
（1）表面灭菌
①冲洗马铃薯材料除去泥土等大的颗粒。
②浸入70-75％乙醇，有利于马铃薯表面的浸湿。
③用5-20％NaClO溶液（加1滴表面活性剂）表面消毒5-10min。
④用无菌水冲洗至少3遍。
⑤与消毒剂接触过的切面在转移到无菌培养基前应切去，因为消毒剂会杀死外露的细胞从而影响营养吸收。
⑥切取外植体，通常为10mm的茎段和直径10mm的叶片部分（太大激素作用减弱，太小则不易成活）。
（2）培养基
①培养基是植物组织生长的物质基础，因此其组成和理化性质都非常重要。
②在离体条件下，植物激素对马铃薯茎段愈伤组织的诱导、分化起着重要作用。
③马铃薯离体组织培养常用的激素有：生长素如2,4-D、IAA、NAA，细胞分裂素如KT、6-BA，还有赤霉素。
④实验中应该根据研究目的选择合适的激素配比，各种激素均有其最适浓度，过高或过低都会影响植株成愈和分化。
⑤培养基地pH值也有重要影响，pH值影响培养基凝固程度和材料吸收营养。培养基渗透压50.7-202.7kPa适合于植物组织生长，太高会抑制其生长和分化。
（3）愈伤组织培养脱毒
①通过植物器官和组织的培养，分化诱导产生愈伤组织，愈伤组织再分化产生芽，长成小植株，可以得到无病毒苗（因为在受感染植株的组织脱分化形成愈伤组织中，细胞不携带病毒或细胞不含病毒）。
③试验表明，愈伤组织培养脱除病毒的效果比茎尖培养成功率高，但愈伤组织培养所产生的植株遗传性状不稳定，在生产中要注意该问题。
（4）环境因素
①光照
马铃薯不同外植体对光暗要求不同。黑暗有助于提高块茎和茎段出愈率，光照可以增加马铃薯茎尖、叶片出愈率和出愈速度。
②温度
温度影响器官发生的数量和质量。大多数植物在（25±2）℃生长良好。植物组织培养中，一般都采用22-25℃的恒温条件进行外植体培养，马铃薯组织培养过程均在这个温度范围内进行。
③湿度
环境湿度过大会引起霉菌污染，湿度过低虽不会直接影响培养容器内的湿度，但当培养过久或温度过高时培养基会变干，改变培养基各组分的浓度，影响组织正常生长，应及时转接以保证试管苗的水分和营养供应，相对湿度最好保持在70%-80%。
④气体
培养容器内的气体成分影响培养物的生长和分化。若培养容器通透性太好，水分易散失。通透性太差，瓶中产生的有害气体不易扩散。当培养基中氧浓度低于临界水平时，利于形成胚状体，反之，则利于形成根。
种植土豆技术与方法
采用合适合理科学的栽培技术，可以有效的提高土豆的产量。那么怎么种植土豆呢?下面是我为你整理的，希望对您有用。
土壤备播
应选择土壤肥沃的沙壤土和两合土种植，在前茬收获后，及时灭茬耕翻，耕深30em左右，并结合整地，一般每亩施有机肥5000公斤左右，磷肥25--50公斤或磷酸二氨50公斤，播种前，应起宽70—80em.的垄待播。
播前切块催芽切块
每公斤种薯切50块为宜。切块时，首先纵切，然后横切，要求切块大小均匀一致，每块都有1--2个芽。切好的薯块应先用井水冲洗几次，再用50%的多菌灵500倍溶液加入1000倍农用链霉素浸种15分钟，然后捞出凉干最好在2个小时内催芽。 催芽：春季催芽时由于土豆休眠期已过，只需提高温度即可，在播种前20天左右，将切好浸过的薯块埋入溼润的沙土内催芽，温度保持在15°左右，待芽长到2em时，即可播种。
适时播种，合理栽植
春季种植，2月底到3月上旬播种，5月底到6月中旬收获，播种时实行地膜覆盖，采取行距60cm、株距25cm的方式，或行距70cm、株距20em的方式种植，每亩保持密度在4000--4500株为宜。
春季田间管理
春季播种后，田间管理的原则是“先蹲后促”，即：显蕾前，尽量不浇水，以防地上部疯长，显蕾以后，浇水施肥，促进地下部分生长。一般4月上中旬进行中耕追肥：每亩可追碳氨40--50公斤或尿素15公斤施入沟内，4月下旬至5月初进行培土、浇水，5月中旬进行第二次培土和浇水，以后根据墒情进行浇水，以保持土壤溼润，地皮见干、见溼为宜，收获前l0天不浇水，以防田间烂薯，如果发现植株有疯长趋势，可在显蕾期4月下旬5月初每亩喷50--t00克15%的多效唑进行控制。
土豆的病虫害防治
土豆的病害主要是晚疫病，防治措施，首先，严格检疫，不从病区调种第二，要做好种薯处理，实行整薯整种，需要切块的，要注意切刀消毒第三，在生长期，如发现有晚疫病发病植株，应及时喷药防治，可用50%的代森锰锌可溼性粉剂1000倍或25%瑞毒霉可溼性粉剂800倍液进行防治。每7天1次，连喷3--4次。
土豆的虫害主要是蚜虫、28星瓢虫和地下害虫，主要防治方法有：蚜虫防治用40%氧化乐果800倍液或10%蚜蝨一遍净蚍虫啉可溼性粉剂1000倍进行防治28星瓢虫用80%敌百虫500倍液或乐果1000倍液喷雾防治，发现成虫即开始防治地下害虫主要是蝼蛄、蛴螬和地老虎，用80%敌百虫可溼性粉剂500克加水溶化后和炒熟的棉仔饼或菜仔饼或麦麸20公斤拌匀作毒饵，于傍晚撒在幼苗根的附近地面诱杀，或用辛硫磷颗粒剂812粉，随播种施入土壤进行防治。
土豆种植管理技术
1、整地施肥，应选择土壤肥沃，土层深厚，疏松，透气性好，微酸性的沙壤土，播前要进行灭茬、深耕，耕深应达20厘米。结合翻地亩施入腐熟的有机肥2000千克/亩，同时根据土壤墒情入20千克以上的复合肥氮、磷、钾的比例为1:0.5:2。
2、种薯处理，选用适宜的优良品种，并应进行催芽处理，可将种薯摊晾在散射光下，保持15-20℃，直接催出短壮芽后，进行播种播种前应用草木灰加百菌清加新高脂膜进行拌种，促使切块的的刀口尽快的愈合，减少烂种，增加钾素，防病害。
3、合理密植，适时播种，下种后应及时在地表喷施新高脂膜保温保墒，防止土壤结板，提高出苗率。出苗后应及时中耕培土，应以除草、疏松土壤为主，并向苗根培少量土。同时配合喷洒新高脂膜防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
4、田间管理，应及时松土、培土起垄，并适时浇水、中耕除草，合理施肥，同时应在土豆开花前、块茎形成期和膨大期适时喷洒地果壮蒂灵，以有效控制地表上层枝叶狂长，加速地下块茎超快膨大，增强抗御虫害能力，确保土豆的优质高效和丰收。
5、防治病虫害，播种时或结薯前施辛硫磷3-4瓶/亩，除治地下害虫，并配合喷施新高脂膜提高药效同时对于蚜虫、二十八星瓢虫、早疫病、晚疫病等病虫害可根据植保要求喷施针对性药剂进行灭杀，同时喷施新高脂膜800倍液巩固效果。
土豆储存方法
1、将马铃薯放在旧纸箱中，并在纸箱中一起放进几个未成熟的苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出-些乙烯气体，乙烯气体可使马铃薯长期保鲜。
2、贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。这样，可使马铃薯贮藏一年后，相对减少一半左右的损耗，且这样不影响食用及繁殖。注意在储存过程中，一定要避免阳光照身射，另外要定期翻动、检查。
3、严格挑选，除去受病虫害的、机械损伤的及蔫萎的。然后将选好的马铃薯放在12-16℃的地方，以后在 40天内逐渐将温度降至3-5℃，相对溼度保持在百分之八十五至百分之九十五之间，可贮存很长时间。
4、挖个小土窖，使温度适当，且隔几天就通通风，也可使马铃薯存放数月不坏。
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