1、整地施肥。要选择土壤疏松肥沃、富含腐殖质、保水保肥力强、排灌良好的地块，种植前要对土壤进行深翻，同时集合整地筑畦，一次性施足基肥，为蒲瓜生长发育提高充足的养分。一般是每亩施入腐熟的农家肥1500公斤、过磷酸钙25公斤、复合肥100公斤。
2、播种育苗。在南方可以利用大棚在12-1月，也可以在早春2-3月露地栽培，用大棚或者小拱棚育苗，或者在秋季8-9月延秋栽培，利用遮阳网遮荫育苗，在育苗期间要控制温度和水分，以免幼苗徒长，培育壮苗。当幼苗生长到2-3片真叶时，即可定植，早春气温低，应该在晴天下午进行，一般保护地每亩定植2500-2700株，而露地栽培每亩定植1600-1900株左右。
3、田间管理。当蒲瓜的瓜蔓长到30-40厘米时要及时搭架引蔓，而早春保护地栽培因为无昆虫活动，所以应该辅助授粉。授粉时间应该选择在下午5-8时为宜，摘取当天开放的新鲜雄花，去除花瓣后，将其花粉均匀的涂抹在雌花柱头上，在摘心后，侧蔓发生比较多，应该留2-3条健壮侧蔓上架，剪除多余的侧蔓，避免植株无效消耗养分。
4、肥水管理。追肥时应该根据植株长势而定，如果植株长势旺盛，基肥充足，那么可以相应的减少追肥次数或不追肥，但是如果植株长势较弱，这应该及时追肥。在定植成活后，应该施提苗肥一次，摘心后施分蔓肥一次，果实开始膨大期施果肥一次，每采收2-3次施肥一次。追肥时每亩采用50公斤稀薄人粪尿加100可尿素或低浓度的复合肥液交替使用，还可以根据植株时间情况追施叶面肥，以补充养分，提高抗性。在浇水时要注意，蒲瓜既不耐旱，又怕，所以切忌大水漫灌，同时要及时排除积水。
蒲瓜怎么种植
1、种植时间：种植蒲瓜可以在每年的十二月份到次年三月份进行。2、土壤：选择向阳开阔的田地，并对其翻新施肥。3、播种定植：将颗粒饱满的蒲瓜种子播撒在土壤中，覆盖一层细土，等待蒲瓜幼苗长出两到三片真叶后，移栽在向阳的田地中。
蒲瓜如何种植1、种植时间
大棚或温室栽种蒲瓜，可以在每年的十二月份到次年一月份进行，此时温度较低，而温室中的温度偏高，可以让蒲瓜发芽生长，而露地种植应该在每年的二月份到三月份进行，此时温度升高，能满足蒲瓜发芽的需求。
2、整地施肥
蒲瓜适合生长在肥沃疏松、排水性好的土壤中，栽种蒲瓜要选择地势开阔、通风向阳的田地，并利用锄头将土壤挖松，晾晒一周，消灭其中的细菌，然后向土壤中泼洒有机肥，为蒲瓜提供肥沃的生长环境。
3、播种定植
种植蒲瓜时，可以直接将种子播撒在田地中，并覆盖细土，等待蒲瓜顺利发芽，长出两到三片真叶后，就可以将其带土挖出，移栽在肥沃的土壤中，然后使用手将幼苗根部的土壤压实，帮助蒲瓜更好的适应环境。
种植蒲瓜的方法_蒲瓜种植要点
蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜，蒲瓜 种植 需要注意什么呢？下面一起来看看我为大家精心推荐的蒲瓜的种植 方法 ，希望能够对您有所帮助。
蒲瓜的种植方法
选茬整地
顶浆打垅，及时镇压保墒。移植垄为长口垄。垄宽9～13厘米，中间7～8条空垄也要打垄利于灭草。浸种、催芽
浸种、催芽
品种选用日本青皮葫芦，用40℃温水浸种12～24小时，捞出后用纱布包好甩干，并嗑开浸好的甜葫芦种子。用木槽或普通的盆子，垫一层消毒的锯末或沙子，再垫上一层纱布，将浸好的种子均匀地放在纱布上，上面盖上拧干的新毛巾，盖上盖帘，蒙上棉被催芽，每天用新刷帚掸水2次。催芽温度一般在25～28℃。要求每天捡出已出芽的种子，放在另外的盆里，置于室内阴凉的地方，控制芽的生长。
苗床播种
1、苗床准备。苗床底垫8～10厘米马粪或碎草，上面铺一层土，踩平。同时用70%的0.3～0.6克/平方米敌可松可湿性粉剂消毒，同时扣棚。待播完种子后，在苗床上再扣小棚。
2、营养土准备。选择没有使用过普施特、豆磺隆等除草剂的土壤，并筛好，与筛好的腐熟农家肥按7∶2比例混拌。
3、装袋播种。将营养土装入10厘米×15厘米的塑料袋中，并在塑料袋底1/3处放入20～30粒二铵作底肥，装满墩实，并将营养袋底角剪开或者在底部扎孔径为8～10毫米的眼2～4个以便透水。播种时间根据当地的季节为准。用木棒在营养袋中间扎3～4厘米深的眼，将催好芽的种子，芽眼朝下放好，复完土后进行一次浇水。
苗床管理
适当浇水，不能过涝防治鼠害、虫害，可用辛硫磷、敌百虫拌麦麸子(毒饵)均可及时锄草，喷施叶面肥在真叶长到3～4片时开始定心，防止徒长苗床适宜温度25～28℃，夜间不低于15℃。一般苗龄35～40天，栽前5～7天炼苗。
适时移栽
1、挖大穴。移栽前挖20厘米×20厘米大穴，株距1.3～1.6米，亩保苗80～100株左右，每穴施5～7.5公斤农家肥和100～250克化肥(二铵、钾肥、镁粉比例为3∶1∶1)做底肥。
2、人工移栽。移栽前把营养袋浇足水，将苗移植穴中，盖土，并浇足水。同时覆膜，抠眼放苗。也可选择双膜移栽，即移栽后加盖拱膜。
蒲瓜的管理方法
1、人工锄草，及时防治病虫害。
2、结合追肥耢平空垄并铺草。每平方米用稻草或麦秸1公斤左右，防止草荒。在主蔓长到50厘米左右时，最好结合灌水，每株追施尿素100～250克，追肥不要距主根太近，防止烧根。不要将尿素散落于叶面上，防止烧叶。
3、顺蔓，掐尖，打杈，人工授粉。顺蔓，每株留两个主蔓。两条主蔓均横向摆在空垄上，可培一次定向土。掐尖，一级分杈，长到3片叶时，开始掐尖，看住并掐调二、三级分杈，主蔓掐尖在8月23日以后。人工授粉，一般甜葫芦每天上午打杈，掐尖，下午16时开始授粉，过了 处暑 以后就可停止授粉，一般两条主蔓结瓜6～8个。
采收
8月上旬开始逐渐采收，即第一茬瓜长到7～9公斤左右，原则头一天采收，第二天先削掉瓜皮，再削瓜条。
在8月到9月份，基本上是9月份葫芦长成近似白色,表皮上的毛没有了，但是还是比较沉的时候就可以采摘了，不然的话如果蔓枯黄了，葫芦就有可能掉下来砸坏了。采下来后还要风干，这样大半年的丰收果实就是你的了。
蒲瓜种植要点
1、培育壮苗
长江流域利用日光温室、大棚等保护地栽培可在12月下旬到1月上旬播种，用电热温床和塑料营养钵育苗早春露地栽培可在2月下旬至3月上旬，用大棚或小拱棚育苗延秋栽培可在8月上、中旬播种，利用遮阳网遮荫育苗。整个苗期应控制好温度和水分，防止幼苗徒长，培育健壮幼苗。
2、整地施肥
基肥要求土壤疏松肥沃，富含腐殖质，保水保肥力强，排灌良好。土地要深翻，结合整地筑畦，一次性施足基肥。一般667㎡施腐熟猪粪1500kg、人粪尿500kg、过磷酸钙25kg 、进口复合肥100kg。
3、适时定植蒲瓜
幼苗具2～3片真叶时，即可定植。早春气温较低，应抢冷尾暖头天气于晴天下午定植。畦宽1.33m，每畦定植2行。保护地栽培株行距为40x50cm，每667㎡定植2500～2700株露地栽培株行距50×60cm，每667㎡定植1600-1900株。
4、不同栽培方式幼苗处理
早春保护地栽培可用乙烯利处理促进主蔓结瓜。方法是在瓠瓜幼苗6叶1心及9叶1心时期，用160mg/kg乙烯利(40%乙烯利原液lml兑水2.5 )各喷洒幼苗1次，每次用药液量40～50kg。这样主蔓从10～11节开始着生雌花，可达到提早结瓜目的 留20%植株不喷乙烯利，任其自然开雄花，以供人工授粉用。露地早熟栽培及延秋栽培可在幼苗9～10片真叶时摘心，促进侧蔓早结瓜。
5、插架整枝及人工辅助授粉
瓠瓜蔓长30-40cm时应及时插架材，可搭人字架或花架，并及时绑蔓上架。早春保护地栽培因无昆虫活动，应人工辅助授粉。授粉时间为下午5时以后或清晨8时以前，摘取当天开放的新鲜雄花，去掉花瓣，将花粉均匀涂抹在雌花柱头上。植株摘心后，侧蔓发生较多，应留2～3条健壮侧蔓上架，剪去多余侧蔓，避免植株无效消耗养分。
6、蒲瓜肥水管理
追肥应根据植株生长势而定，如植株生长势旺盛，基肥充足，可减少追肥次数或不追肥。如植株生长势弱，则应及时追肥。一般在定植成活后，施提苗肥1次，摘心后施分蔓肥1次，果实迅速生长期施果肥1次，每采收2—3批后，应追肥1次。追肥可采用50kg 稀薄人粪尿加100g尿素或1%三元复合肥溶液交替使用，还可根据植株生长情况追施叶面肥，以补充养分，增强植株抗性。瓠瓜既不耐旱，又怕渍，因此，干旱时及果实膨大期应勤于沟灌“跑马水”，注意切忌大水漫灌，并及时排除积水。
7、及时采收蒲瓜
雌花开花授粉后10-15天，果皮和胎座组织柔软多汁，此时品质最好，是商品瓠瓜采收最适时期，应及时采收，以促进后续瓜的正常生长，避免出现畸形瓜。
蒲瓜食疗作用
蒲瓜性平，味甘淡入肺、脾、肾经
具有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的功效
主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，淋病，痈肿等病症。
蒲瓜可以做的美味菜肴有：番茄树干蒲瓜汤、蒲瓜瘦肉海米鲜汤、家烧蒲瓜、蒲瓜丝饼等。
蒲瓜的植物 文化
古代文献的记载里《诗·小雅》有“南有樛木，甘瓠累之”，《诗·邶风》“匏有苦叶，济有涉深”，《论语·阳货》“吾岂匏瓜也哉?焉能系而不食”，《国语·鲁语》“苦瓠不材，於人共济而已”。《说文解字》称“匏”属包部，“瓠”属瓜部，而两字互训。“匏，瓠也，从包从夸声。包取其可包藏物也。薄交切”，“瓠，匏也，从瓜夸声。凡瓠之属皆从瓠。胡误切”。可见瓠有甘、苦两种，而匏有味苦不能食者，瓠与匏若非所指相同，则必定有分类或种属关系。后世诸家有以味别言之，如《诗集传》“匏，瓠也。匏之苦者不可食，特可佩以渡水而已”也有以形别言之，如《埤雅》“长而瘦小曰瓠，短颈大腹曰匏”。而《说文解字》并未加以区分，所以对其区别暂且存疑。古汉语以单音节为主体，通常一个文字就是一个词语的书面形式，因此就上述植物史、文献记载两方面，无论是从外形、性状、生产期、基本区分等各方考察，现代“蒲瓜”与当时的瓠、匏的特征一致就绝非巧合了。
从语言的内部形式考察。《说文解字》“匏，从包从夸声。薄交切”，“匏”中古为并母肴韵开口平声，上古属幽部，郑张尚芳拟音为*bruu。而“夸”中古为溪母麻韵合口平声，上古属鱼部，郑张尚芳拟音为*kʰʷraa。幽部主元音为后高圆唇的[u]，鱼部主元音为前低非圆唇的[a]，此两元音与[i]构成发舌面元音时舌头在口腔中活动的极限，区别性也最大，不可能存在旁转、对转或旁对转的押韵现象。而“包”依《说文解字》“象人裹妊，巳在中，象子未成形也。元气起于子……布交切”，即“胞”之初文，上古亦属幽部，郑张尚芳拟音作*pʰruu，与“匏”仅有声纽的轻浊交替，韵母完全相同。笔者根据音韵知识认为许慎析“匏”从夸得声当误，“包”才是该字兼表义之音符。
“包”篆体为，像怀未成形之子于器，无疑为子宫。文字形体直观地反映了语词所对应的客观事物的形状和功能。“包”的原生义应该是“胚胎”、“生育”，作为客观事物的“匏”(即蒲瓜)因为拥有巨大的容量、为数众多的种籽、酷似孕育胎儿的子宫形以及顽强的繁殖力、生命力同样具有“繁殖、滋育”的联想特征。闻一多先生在其著名的《伏羲考》一文中就通过语音训诂指出作为人类始祖的“伏羲”即“匏瓠”，女娲即是“匏瓜”，足见“匏”是基于“包”原生意义孳乳出的同源词，其“语义共象”即“饱满、繁殖、滋育”。又见“瓟”，《广韵》作薄交切，平肴并。《楚辞·刘向<九叹 悯命="悯命">》“莞芎弃于泽洲兮，瓟瓥蠹于筐簏”，王逸的注是“瓟，匏也”，此处可视为造字的另一种角度，取“包”之声符，加之以“瓜”增加区别性特征和类别归属。
作为有书面形式的文字，“匏”完成了语音的历史演变。但是在方言中，或曰，普通百姓的日常生活中，由于匏瓜是一种极常见的蔬菜而使记录该物的词语成了常用的基本词汇。在缺乏书面形式制约的情况下，这种基本词汇的语音常常具备传统守旧的特点，即，语音演变的滞后性。在“匏”的读音已迥异于古读时，大家就采用了一个音近的字来加以记录，再随着汉语双音节化的发展，昔者“匏”变成了今之“蒲瓜”。
蒲瓜种植技术，如何栽培蒲瓜
蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，南瓜族，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。蒲瓜原产于热带亚洲、印度、北非，全株密生软毛，具卷须，能匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用而後者纯为观赏。性喜高温，生育适温25～28度，15度以下或35度以上容易导致生育不良。蒲瓜依果型可分为7类，包括水壶蒲、杓子蒲、长扁蒲（瓠子）、葫芦蒲（即葫芦）、海豚蒲、球形蒲、疣廮蒲。原产于热带亚洲、印度、北非。
用40℃温水浸种12～24小时，捞出后用纱布包好甩干，并嗑开浸好的甜葫芦种子。用木槽或普通的盆子，垫一层消毒的锯末或沙子，再垫上一层纱布，将浸好的种子均匀地放在纱布上，上面盖上拧干的新毛巾，盖上盖帘，蒙上棉被催芽，每天用新刷帚掸水2次。催芽温度一般在25～28℃。要求每天捡出已出芽的种子，放在另外的盆里，置于室内阴凉的地方，控制芽的生长。
苗床播种
1、苗床准备。苗床底垫8～10厘米马粪或碎草，上面铺一层土，踩平。同时用70%的0.3～0.6克/平方米敌可松可湿性粉剂消毒，同时扣棚。待播完种子后，在苗床上再扣小棚。
2、营养土准备。选择没有使用过普施特、豆磺隆等除草剂的土壤，并筛好，与筛好的腐熟农家肥按7∶2比例混拌。
3、装袋播种。将营养土装入10厘米×15厘米的塑料袋中，并在塑料袋底1/3处放入20～30粒二铵作底肥，装满墩实，并将营养袋底角剪开或者在底部扎孔径为8～10毫米的眼2～4个以便透水。播种时间根据当地的季节为准。用木棒在营养袋中间扎3～4厘米深的眼，将催好芽的种子，芽眼朝下放好，复完土后进行一次浇水。
苗床管理
适当浇水，不能过涝；防治鼠害、虫害，可用辛硫磷、敌百虫拌麦麸子（毒饵）均可；及时锄草，喷施叶面肥；在真叶长到3～4片时开始定心，防止徒长；苗床适宜温度25～28℃，夜间不低于15℃。一般苗龄35～40天，栽前5～7天炼苗。
适时移栽
1、挖大穴。移栽前挖20厘米×20厘米大穴，株距1.3～1.6米，亩保苗80～100株左右，每穴施5～7.5公斤农家肥和100～250克化肥（二铵、钾肥、镁粉比例为3∶1∶1）做底肥。
2、人工移栽。移栽前把营养袋浇足水，将苗移植穴中，盖土，并浇足水。同时覆膜，抠眼放苗。也可选择双膜移栽，即移栽后加盖拱膜。
田间管理
1、人工锄草，及时防治病虫害。
2、结合追肥耢平空垄并铺草。每平方米用稻草或麦秸1公斤左右，防止草荒。在主蔓长到50厘米左右时，最好结合灌水，每株追施尿素100～250克，追肥不要距主根太近，防止烧根。不要将尿素散落于叶面上，防止烧叶。
3、顺蔓，掐尖，打杈，人工授粉。顺蔓，每株留两个主蔓。两条主蔓均横向摆在空垄上，可培一次定向土。掐尖，一级分杈，长到3片叶时，开始掐尖，看住并掐调二、三级分杈，主蔓掐尖在8月23日以后。人工授粉，一般甜葫芦每天上午打杈，掐尖，下午16时开始授粉，过了处暑以后就可停止授粉，一般两条主蔓结瓜6～8个。
采收
8月上旬开始逐渐采收，即第一茬瓜长到7～9公斤左右，原则头一天采收，第二天先削掉瓜皮，再削瓜条。
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