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如何用芝士做菜

来源:网络 作者:佚名 时间:03-29 手机版

主料:米饭1碗,豌豆35克,玉米粒40克,火腿30克,胡萝卜25克,黑芝麻10克。

辅料:芝士片2片,海苔片适量,盐适量,油适量。

芝心饭团的做法步骤:

1、煮好的米饭1碗;

2、玉米和豌豆放沸水中煮熟捞出;

3、火腿切粒,胡萝卜去皮切粒,玉米豌豆切碎;

4、锅中加油,放入火腿粒、胡萝卜、玉米豌豆和黑芝麻略炒;

5、加入米饭炒均匀,加盐调味;

6、三角模具装上混合好的米饭,放上芝士;

7、装上

芝士怎么做菜

芝士的做法:
用料:纯牛奶300ml,白醋15ml。
制作方法:
1、将纯牛奶倒入奶锅中,用中火煮两分钟。期间要用勺子搅拌,轻轻搅即可。
2、然后在锅中加入白醋(柠檬汁、陈醋也可),轻轻搅拌。
3、直到乳清蛋白变清(陈醋是有一点黄),即可倒出过滤。
4、过滤时用纱布包好挤出乳清蛋白,再放如冰箱冷藏里保存八小时即可。
芝士培根焗土豆的做法步骤
1准备好食材,土豆1颗、培根两片、芝士两片、黑胡椒碎适量、孜然粉少许、孜然粒少许、橄榄油少许。
2烤箱预热215度上下火。
3土豆清洗干净沥干水份,底部放两根筷子将土豆切片,底部不要切断。
4土豆用锡箔纸包裹住
5送入预热好的烤箱进行烤制,215度上下火烘烤25分钟。
6培根切小块、芝士片切小块。
7加黑胡椒碎
8加孜然粉,橄榄油拌均匀备用。
9取出烘焙好的土豆,在切口处夹上培根、芝士。一片培根一片芝士片如此反复,直到所有切口都夹好
10表面刷薄薄的一层橄榄油,即可送入烤箱进行烤制。
11上下火215度烤制5分钟即可。
12美味又营养的“芝士培根焗土豆”出炉啦~无论怎么搭配着食用都是极好的。

用芝士碎做的美食有哪些

芝士_虾、芝士核桃火腿晚餐包、脆皮芝士土豆球、芝士_红薯、芝士炒饭、芝士_樱桃番茄、金黄芝士鸡排、异国风味——法式洋葱汤、迷你三明治、芝士饭团等。
2.芝士_面:
把方便面用没有调料包的白水煮开,然后关火。不要把面条煮得太软。把它们拿出来放在一个烤碗里。撒上方便面的调料,搅拌均匀。
面条可以随便铺,火腿片,芝士片,青椒,玉米,家里有什么就铺什么,最后铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。敲黑板,集中注意力。
送入烤箱,中层,210度,20分钟。
3.奶酪煎蛋:
打鸡蛋,加盐或不加盐。将鸡蛋倒入抹油的平底锅,转动平底锅,将其摊成圆形蛋糕。将芝士放在鸡蛋饼中央,依次折叠周围的鸡蛋饼,裹上芝士,翻过来煎一会儿再出锅。
4.香蕉奶酪吐司:
将香蕉片铺在吐司上,用芝士片覆盖在吐司上,放入烤箱200度烤5分钟,直到芝士微微变色。水瓶座的人通常比较内敛稳重,不代表他们好欺负,别人这样做他们也不会无动于衷。只要别人敢和水瓶座的人打架,那么水瓶座的人就敢毫无顾忌的互相打架,打架的时候真的不怕任何人。
总之,水瓶座的人从来不爱打架,不爱惹事,但也不怕任何人的挑衅和挑衅。一旦动起手来,水瓶座的人总是善于发挥自己的优势,从而百战百胜。水瓶座的人只要认真起来,不仅打架成功率高,关键是他们从来不打算放弃和妥协。
其实我们知道现在很容易和其他人产生矛盾纠纷,有时候会直接发展成大打出手的局面。有的人天生很强,有的人打架不会轻易放弃,有的人打架很凶,几乎每次打架都能赢。

用芝士能做出哪些好吃的美食?

比如有些原来就有的食物,在制作过程中通过某种方式加入了芝士就会变得格外好吃;或是利用芝士有一些新奇的、独创的做法,在巧合之中意外收获了美食。你怎样利用芝士满足舌头?所以,我觉得芝士不管怎么做,都是好吃的!当然,还是给大家分享几个我平时喜欢的芝士快手做法。放心,绝对不是黑暗料理!

【芝士?h玉米】

1、甜玉米粒煮熟,放盘子里

2、在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪

3、放进微波炉叮两分钟,就可以了

【奶酪?h面】

1、方便面不加调料包用白水煮开就关火,面不要煮太软,7成熟就行

2、面捞出放入烤碗,把方便面的调料撒入,拌匀。

3、面上可以随便铺啦,火腿肠片呀,芝士片呀,青椒啊,玉米啊,家里有啥放啥

4、最后铺厚厚一层马苏里拉芝士。敲黑板,划重点。

5、送入烤箱,中层,210度,20分钟。

【芝士煎蛋】

1、将鸡蛋打散,加盐或不加盐都可以

2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅子摊成圆饼状

3、将芝士放在蛋饼中央,并将周围的蛋饼依次折起,包住芝士

4、翻面再煎一会会就可以出锅了

【香蕉芝士吐司】

1、把香蕉切片铺在吐司上

2、把芝士片盖在吐司上

3、烤箱200度5分钟,烤到芝士微微上色就好

【芝心汤圆】

1、先把糯米粉加适量水揉到可以变成小圆子的黏度

2、搓成小圆子把芝士搓成团包进团子里

3、开水煮汤圆直到汤圆浮起来就好了。

【芝士小披萨】

1、将洋葱、青红椒切碎丁。玉米剥粒,与豌豆共同入水煮大约1分钟。

2、虾仁洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。

3、饺子皮在金色不粘烤盘上一字排开。

4、每片饺子皮上抹上适量披萨酱,如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。

5、均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。

6、撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热,之后烤制大约12-15分钟就好了。

【芝士脆片】

1、在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油,上面均匀的撒上芝士粉和罗勒

2、烤箱预热250度,烤至其变成金黄色为止,一般为5分钟

3、烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒,即可

芝士要怎么做菜吃...

芝士干酪蘑菇
材料: (1)大小适中的蘑菇16个,去梗,清洗,切碎; (2)磨碎的乡村芝士和融化干酪各1/4杯;
调料: (1)蒜头4—5个,去皮,洗净,剁碎;(2)大小适中的洋葱1个,去皮,洗净,剁碎;(3)肉豆蔻粉和白椒粉各1/4杯;(4)盐适量;(5)黄油5汤匙;(6)柠檬汁1汤匙
做法: 1)洗蘑菇头,以用作填充物。
2)将碎蘑菇梗,洋葱,蒜头,乡村芝士,融化干酪,白椒粉,肉豆蔻粉和盐放入微波焙盘中混合,加入2汤匙黄油,不加盖,高火煮6分钟。
3)将混合物填入蘑菇头成三明治,用牙签叉上固定。
4)把剩余的黄油和柠檬汁涂在蘑菇上,不加盖,中火(70%)烹饪3分钟,之后取出。趁热食用。
芝士土豆盒
主料:土豆
辅料:春卷皮、面粉、培根、芝士、甜玉米、洋葱
调料:盐、鸡精、黑胡椒粉
做法:
1、 土豆煮熟碾成泥;
2、 培根、芝士、洋葱分别切碎;
3、 将土豆泥与培根、芝士、洋葱碎、甜玉米,加入盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。
4、 用春卷皮抹少许面粉糊,将拌好的土豆芝士馅包成1.5寸左右的小包;
5、 将包好的芝士土豆盒下油锅炸成金黄色即可。
特点:色泽金黄,奶香浓郁,营养丰富,老少皆宜。
椰菜芝士
配料:一个250克的椰菜,一大个洋葱,2根韭黄,40克碎黄油,855毫升汤料,150克低脂软芝士,两勺15毫升的上好燕麦粥,四个去皮梨,175克烤干的杏仁,570毫升牛奶,盐和新鲜黑胡椒。
制法:
1、把椰菜雕成小花,把茎部削成小块。放入炖锅,放黄油,溶解,加韭黄,洋葱和椰菜(叶子不放)。充分搅拌,炖10分钟(sweat),加入梨。
2、加入燕麦粥搅拌,杏仁和牛奶逐渐加入搅拌。加入汤料和调味料。充分搅拌并慢煮10分钟。在汤凉的过程中,把菜叶蒸5分钟。
3、把汤和软芝士放入处理器(processor),搅拌。放入菜叶重新加热。和法式面包一起食用
芝士焗茄子鱼柳
鱼柳:含较易被人体吸收的蛋白质,三文鱼、龙月利柳、比目鱼亦是建议食用的深海鱼,有奥米加-3的不饱和脂肪酸。
低脂芝士:含丰富蛋白质,可转化成所需能量。而且热量不会太高,减肥的人士也适用。
材料:茄子100克,鱼柳80克,低脂芝士2片,螺丝粉11/2碗。
鱼柳调味料:柠檬汁1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,橄榄油3汤匙,盐1/2茶匙,清鸡汤3汤匙。
做法:1、将鱼柳加入柠檬汁、胡椒粉及盐腌半小时2、将腌好之鱼柳跟茄子条一起用170度(中火)焗7~10分钟。3、螺丝粉用鸡汤出水,加入适量橄榄油拌匀。4、将焗好的茄子及鱼柳放于螺丝粉上,加入芝士片焗1分钟,待溶化便成
自制低热量芝士饼
制作软芝士饼最重要的技巧是搅拌,不过,只要擅用打蛋器,也非难事。
在香港,无论男士或女士,总有一款钟情的芝士饼,可能是美国纽约芝士饼、蓝莓芝士饼,又或是日式芝士饼。芝士饼的味道的确叫人迷醉,但卡路里和脂肪含量却叫人惊心。要一尝芝士饼的美味,又不想吃过之后后悔,不妨尝试自制美味又低热量的芝士饼,软芝士饼就是不错的选择,制作方法和材料简单,只要到大型的超市就可以一次过购买到饼模、忌廉芝士、淡忌廉等材料,十分方便。亲自制一个软芝士饼,自己可一饱口福之余,还可以与朋友和家人一起分享。文:Cordelia
材料一:
忌廉芝士 75克
蛋黄 20克
怡口健康糖 2克
材料二:
淡忌廉 150克
鲜芒果蓉 50克
鲜芒果 1个
曲奇饼模 1个
制法:
1. 鲜芒果去皮和去核,切成粒状。
2. 将材料一混合,拌匀打起。
3. 淡忌廉慢慢加进已打起的材料一中,然后拌进鲜芒果蓉和芒果肉。
4. 将已拌匀的材料倒入饼模,放入雪柜冷藏即成。
芝士奄列
材料:鸡蛋 2只、车打芝士 25克、水 1汤匙、牛油 10克
调味料:盐 少许、胡椒粉 少许
制法:
1. 磨碎芝士.
2. 打匀鸡蛋,加入水及调味料,拌匀.
3. 把芝士茸放在蛋液内,拌匀.
4. 把牛油放入奄列镬内,用慢火煮溶.
5. 把蛋液倒入镬内,煎至底层开始凝固,然后迅速将蛋液拨向中心,并将镬转 动,使蛋液流向镬的四周.
6. 当蛋液接近凝固时,用镬铲将另一边反摺过去.
7. 趁热上碟.
蘑菇烟肉露笋芝士焗饭
芝士溶化后,渗透饭菜之中,creamy但不腻,软稔滑溜。
贴士
1、烟肉可煎得较为焦,食落更香口。
2、可用前一晚吃剩的冷饭,不但省时方便,而且饭会较爽身,加上芝士后不会黏腻。
材料 蘑菇3粒,烟肉1块,露笋2条,洋葱1/4个,卡夫芝士2片,白饭1碗。
调味料 盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。
做法 1、将所有材料(除了芝士及白饭)切粒,以洋葱起镬后,加入烟肉,煎香后加入蘑菇和露笋炒熟,加入调味料。
2、将白饭放入便当中,面头放上炒熟的材料。
3、食前铺上芝士,放入微波炉内以中火叮3分钟至芝士溶入饭内即可。
芝士寿司
材料 : 芝士:1包、沙律酱:1杯、西生菜:1/4个、西芹:1条、甘荀:1小块、紫菜:5张
制法 :
1. 芝士刨丝,西生菜切细,甘荀、西芹均切条状。
2. 紫菜铺平,先放入芝士,再将切好的材料放在上面,最后挤入沙律酱,然后卷成长条,再切成小件即可。答案补充 就是那样的,一大块,跟砖头似的,可以化开的,可以切片的,它跟火腿切片夹在面包里就是火腿芝士堡,很随意的,用多少切多少下来。可以做好多种东西,我介绍的那些都可以用你现有的芝士做

用芝士做的简单美食

1. 吐司面包培根肉小披萨
用材:吐司面包片、培根肉、马苏里拉奶油芝士、披萨酱、西蓝花、圆葱、蘑菇、小番茄
作法
1. 西蓝花掰成小朵,蘑菇切成片,用沸水焯一下。小番茄切成片。马苏里拉乳酪切片状,洋葱切丝
2. 将吐司面包上面匀称涂上一层披萨酱或番茄沙司
3. 加一层马苏里拉奶酪片,再先后铺平解决好的蔬菜水果,盖上培根肉,再盖一层苏里拉奶酪片
4. 放进加热好 200 度的电烤箱中烤 8 - 10 分钟至吐司面包表层金黄色,乳酪溶化就可以。
腊肠乳酪烘蛋
只需摆放原材料去微波加热,震撼全家人的早饭端上菜!这方面奶油芝士味十足的烘蛋,味儿长得像肉蛋比萨,但做起来却更便捷简易。特别适合配着现磨咖啡或茶,作为礼拜天的下午茶吃。
-- 用材 --
生鸡蛋 2个
早饭肠 2根
番茄酱 适当
马苏里拉乳酪 适当
-- 作法 --
早饭肠切薄片铺在瓷碗。
打上鸡蛋铺在肠上边。
挤上番茄酱,略微多一点也没事儿。
布满马苏里拉乳酪(或是 2~3 片早饭芝士片还可以)。
放进微波炉加热中,最先低火 3 分钟,随后转最少火 3~4
分钟。随后拿软硅胶铲或是汤勺沿边沿挖到放到菜盘上就可以。
-- 小提示 --
假如挑选那类很咸的香肠,要留意使用量,并且番茄酱还要减药哦。
生鸡蛋没有放盐、马苏里拉的味儿自身也偏淡,因此
用了比较多的番茄酱,请自身均衡味儿。不建议仅用纯番茄沙司。可是可以用披萨酱。
马苏里拉乳酪可以用芝士片替代。

如何用芝士做菜

芝士焗饭的做法
1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐 2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍 3.准备好熟米饭 4.鸡蛋打散 5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用 6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右 7.加入米饭划散 8.加入咖喱粉和米饭炒匀 9.加入一点盐 10.少量鸡精(可以不放) 11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤 12.加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀 13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色) 14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里 15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉

芝士都可以用来做什么美食?

你好!能做芝士焗玉米、芝士拌饭、奶酪焗面、香蕉芝士吐司、芝士拌饭等。做芝士拌饭是有技巧的,干饭要硬一点,水分不要太多,芝士要多放一点,要覆盖米饭的上方,可以加一些黑胡椒酱或者拌饭汁摆几片牛肉看起来会更加有食欲,在微波炉里热的时间不要太长,基本上两到三分钟就够了,时间太长会很硬对口感有影响。

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