按月份的种植方法如下：
1、1到3月中棚内播种育苗，标准棚筑2畦，中间开—条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜，2层薄膜1层地膜，一般10到15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天防高温伤苗，晚上防冻害；
2、4到6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗
油麦菜为什么被称为草中之王？油麦菜要如何种植呢？
油麦菜生命力强，能落地生根，营养价值高、药用功效出色，这些是它被称为草中之王的原因。油麦菜可以直接播种种植。
油麦菜是一种生命力极强的绿色草本植物，这种植物适合生长在肥沃的土壤中，只要能给它提供充足的肥水，它就能快速的生长，种植后的生长周期比较短，种植两周以后就能收获。它的种子撒播在田间以后能快速长出幼苗，是一种生命力极为旺盛的绿色蔬菜，他如此旺盛的生命力是其他蔬菜不可超越的存在，是当之无愧的草中之王。
油麦菜口感好，营养价值高，对人体健康有益，因为新鲜的油麦菜中不但含有丰富的粗纤维，还含有多种微量元素与矿物质，它既能润肠通便，又能清肠排毒，还能为人体补充丰富营养，对人类的心脑血管有很好保护作用，经常吃油麦菜还能加快身体，以多与脂肪分解代谢，能预防人体肥胖，会让人拥有比较好的身材。
药用功效出色也是油麦菜，被称为草中之王的重要原因。这种绿色蔬菜味道略苦性质寒凉它能清热解毒，经常吃能预防上火，也能让人类的口腔溃疡和咽喉肿痛的症状好转，另外油麦菜中还含有天然的莴苣素，具有很好的消炎作用，能缓解人体出现的疼痛。莴苣素被人体吸收后，还能净化血液，清理血液中的胆固醇，避免人体因胆固醇超标而出现疾病。
油麦菜生命力强，利用价值高是它被称为草中之王的原因，这种蔬菜的种植方法极为简单，选择疏松肥沃湿润的土壤，把土壤深翻整平以后，把油麦菜的种子直接剥撒在土壤中，上面盖上薄薄的一层土，三四天以后就能长出新鲜的幼苗，给它提供充足的水分与阳光，十五天左右就能长到十几厘米，可以收获上市，继续种植下一茬。
油麦菜的正确种植方法是什么
油麦菜，含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。以下就是我整理的油麦菜的 种植 方法 ，希望对你有用。
油麦菜的种植方法
油麦菜-育苗
①常育苗移栽。发芽适温15～2O℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。
催芽方法：将种子浸泡于水中5～6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。
②苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约1 O～1 5厘米，浇透水，约1周后可正常管理。
油麦菜-日常管理
①病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7～1 O天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。
②喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～1 8℃，温度过高则影响生长或提前开花。
③喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。
④采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。
油麦菜-采收
定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。
油麦菜-营养价值
低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
油麦菜的特征多年生草本，高30-100 (-200) 厘米;根状茎横卧或斜生，节处生多数细根;茎直立，黄绿色至黄棕色，有时带淡紫色，下部常被脱落性倒生白色粗毛或几无毛，上部常近无毛或被倒生稍弯糙毛，或疏被2列纵向短糙毛。基生叶丛生，花时枯落，卵形、椭圆形或椭圆状披针形，长 (1.8-) 3-10.5厘米，宽1.2-3厘米，不分裂或羽状分裂或全裂，顶端钝或尖，基部楔形，边缘具粗锯齿，上面暗绿色，背面淡绿色，两面被糙伏毛或几无毛，具缘毛;叶柄长3-12厘米;茎生叶对生，宽卵形至披针形，长5-15厘米，常羽状深裂或全裂具2-3 (-5) 对侧裂片，顶生裂片卵形、椭圆形或椭圆状披针形，先端渐尖，具粗锯齿，两面密被或疏被白色糙毛，或几无毛，上部叶渐变窄小，无柄。花序为聚伞花序组成的大型伞房花序，顶生，具5-6 (7) 级分枝;花序梗上方一侧被开展白色粗糙毛;总苞线形，甚小;苞片小;花小，萼齿不明显;花冠钟形，黄色，冠筒长1.5毫米，上部宽1.5毫米，基部一侧囊肿不明显，内具白色长柔毛，花冠裂片卵形，长1.5毫米，宽1-1.3毫米;雄蕊4，稍超出或几不超出花冠，花丝不等长，近蜜囊的2枚长3.5毫米，下部被柔毛，另一2枚长2.7毫米，无毛，花药长圆形，长约1毫米;子房椭圆状长圆形，长约1.5毫米，花柱长2.5毫米，柱头盾状或截头状，径0.5-0.6毫米。瘦果长圆形，长3-4毫米，具3棱，2不育子室中央稍隆起成上粗下细的棒槌状，能育子室略扁平，向两侧延展成窄边状，内含1椭圆形、扁平种子。花期7-9月。
油麦菜的作用性味寒、苦、平，无毒。
成分 黄花败酱含挥发油，三菇皂甙、糖类。白花败酱根及根状茎含皂甙，败酱甙，毛罗尼甙及番木鳖甙。
药理据试验，黄花败酱有促进肝细胞再生、改善肝功能作用。抑菌试验:对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌均有较强的抑菌作用。
功用清热，解毒，消肿，排脓。(据浙江民间 经验 称:黄花败酱功效不及白花败酱)。
[阑尾炎，妇女 盆腔炎，多发性脓肿]败酱全草6一24克，金银花、 蒲公英、紫花地丁各12克，水煎去渣，一日2次分服。
[肾盂肾炎]败酱、车前草各30克，水煎去渣，代茶多量饮服。
[急性传染性黄疸型肝炎]败酱30克，佛手9克，水煎服，据称一个疗程(7天)后，食欲增进，黄疸消退，肝肿大消失。(浙江吴与赤脚医生介绍)。
【别名】败酱草[东北]、 苦叶苗、 活血草、 苦丁菜、苦麻菜、 小苦苣、 黄鼠草
【来源】菊科野苦荬属植物 山苦荬Ixerischinensis(Thunb.)Nakai，以全草入药。春夏秋均可采收，鲜用或晒干。
【性味归经】苦，寒。
【功能主治】清热解毒，破瘀活血，排脓。用于阑尾炎，腹腔脓肿，肠炎，痢疾，急、慢性盆腔炎，肺热咳嗽，肺结核，吐血，衄血;外用治跌打损伤，疮疖肿痛，黄水疮，阴囊湿疹。
【用法用量】3～5钱。外用适量，鲜品捣烂敷，或干品研粉，香油调敷患处。
油麦菜 的种植方法？
条件
发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。
育苗
1、育苗设施：有条件的选择钢架大棚最好，也可以采用小拱棚，便于防雨和遮阳 [3] 。
2、育苗方式：穴盘基质育苗为主，选用120孔的育苗盘为宜，也可采用育苗床育苗 [3] 。
3、育苗基质：采用叶菜专用的育苗基质，每in3基质中加入三元复合肥(N:P:K=15:15:15)25kg，同时加入100g百菌清或多菌灵杀菌剂消毒处理，充分混合均匀，浇水打湿，基质以手握成团松开即散为度，装盘备用。
扩展资料
油麦菜的营养价值
1、油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。
2、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
3、油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍，蛋白质含量比莴苣高40%，胡萝卜素比莴苣高1.4倍。
参考资料：
油麦菜种植技术和时间
种植时间：最宜8-9月（四季可播种，北方冬季宜在室内种植）。
种植技术
1、选择优种。
应选择耐热、抗病、优质高产的品种，如香油麦菜。
2、适期播种。
夏播有机油麦菜适于6月下旬至7月上旬播种，每亩需播种子50克，苗龄25～30天，7月下旬至8月初定植。秋播适宜7月底至8月上旬播种，每亩需播种40～50克。
3、种子处理。
由于夏秋茬油麦菜育苗期正遇高温、干旱、多雨季节，为保苗齐、苗壮，播前最好采取浸种、催芽。先将种子用纱布包裹后浸在凉水中约1小时，然后捞起置于15℃～20℃条件下催芽，2～3天种子露白后即可播种。
4、栽培管理。
应选择地势较高、土质肥沃、通透性好、没有种过菊科作物的地块。施足基肥，每亩施优质厩肥5000公斤或草木灰200～300公斤。
播种后，要在苗床畦上用2米或4米长的竹片搭建小拱棚，再在拱棚上面覆盖一层遮阳网或旧薄膜，以起到防雨降温的作用。整个生长发育期，保持田间湿润，土壤疏松。
5、适期采收。
当油麦菜的叶片数达30～34片、株高45～48厘米时，在距地面2～3厘米进行一次性采收出售。
扩展资料：
品种特性
油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、单株可达0.3m，亩产3000—5000kg，有“凤尾”之称。
病虫害防治
油麦菜的病害主要是霜霉病，可用多菌灵、克露等防治，虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉等防治，霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂，或58%瑞霉—锰锌50g对水20kg和70%乙锰(己磷锰锌)50g兑水15kg交替使用、预防效果更佳。
参考资料来源：百度百科--有机油麦菜
参考资料来源：百度百科--油麦菜
油麦菜如何栽培？
油麦菜的栽培：
油麦菜的根为直根系，茎直立，幼株时茎无膨大，随生殖生长时间延长；叶为莲座叶，子叶两片对生；花为圆锥形头状花序，花两性；果实为瘦果，由胚珠和子房以及花萼部分发育而成，种子于开花后15d左右成熟。油麦菜栽培对环境条件的要求主要是温度、水分、光照、养分、土壤。油麦菜依照叶片形状分为板叶和尖叶2种类型。主要品种有美国四季油麦菜、纯香油麦菜、四季香油麦菜、泰国香油麦菜、板叶香油麦菜。油麦菜的栽培技术本文主要从露地栽培、保护地栽培等类型进行介绍。
阳台如何种植油麦菜呢？
说起阳台如何种植油麦菜我倒有一定的经验来告诉各位，其实在阳台上不光只能种植油麦菜，其它的蔬菜都是可以种植的，方法也差不多，尤其是叶菜类的，比如生菜，香菜，荆芥等都可以，种植方法也是差不多的。
开始我也不知道在阳台上如何种植蔬菜，后来看了很多的朋友都是利用阳台种植成功的，而且还环保，又不用喷洒农药，现吃现摘，很有一种成就感，也给自己的生活增添了不少的情趣，现在我先说一说我如何利用阳台来种植油麦菜的吧。
首先准备好种植油麦菜的器具，我都是用泡沫箱子来种植的，因为泡沫箱子耐晒，不容易风化，而且一般的泡沫箱子的深度都在30公分以上，很适合油麦菜的种植。当然也可以使用一些盆盆罐罐，甚至花盆也可以，只不过种植的量少一些。现在市场上有一种非常适合阳台种植蔬菜的pv管效果也非常好，便于浇水管理。
然后选择好种植油麦菜的基质，这些可以购买一些商品基质，它的透气性好，有利于水分的储存，况且基质营养丰富，非常适合蔬菜的种植，其次也可以自己配置基质，可以使用40%的园土，30%的腐叶土，加入30%的锯末或者是菌袋的下脚料，都是可以的。
准备工作好了以后就可以播种种子，要均匀地撒在基质里面，不要急于浇水，要等到种子和土壤充分融合在浇水，，浇水要用撒水壶均匀喷洒，然后可以覆盖薄膜，提高出芽率，达到一播全苗，出苗以后进入正常管理，保证水分的供应，在每次都浇水过程中可以加入一些叶面肥，这样就不用进行特别的施肥。
油麦菜生长迅速，一般20天就可以开始收获，在收获的时候要按照间苗的方式采收，这样收获期就可以延长，希望大家每天都能吃到新鲜的蔬菜。
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