主要看个人口味。
米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是:米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。医生的观点米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是
米酒好喝吗?
米酒可搭配汤圆制成酒量圆子或者搭配鸡蛋制成武汉的蛋酒，总之非常好喝的。
米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。
米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。
米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。
米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。
东北米酒好喝吗
好喝的。
好的大米酿出的酒十分香甜。
历史上东北地区在清朝时期由盛京将军总管，后分设盛京（辽宁）、吉林、黑龙江三将军管辖；建国前后由中共东北局和东北人民政府所管辖。管辖范围包括今辽宁省、吉林省、黑龙江省、内蒙古自治区东部五盟市（呼伦贝尔市、通辽市、赤峰市、兴安盟、锡林郭勒盟）、河北省秦皇岛市山海关区、河北省承德市。尚有康熙二十八年尼布楚城定议界碑，故其书于东北边界，凡中俄分属山川，不惮详述。其中东北一词即与现今所言之东北意思相当，只不过所指范围较今东北为广，凡东北滨海之地，悉隶提封之内，包括外东北领土。
米酒的味道是什么样的
我们平时的时候都会吃很多种美食，但是我们为了享受到更多的口味，我们还会去喝一些不错的饮品，比如说咖啡，当然有的人也非常的喜欢喝米酒，那么有一些人就不是很清楚，米酒是什么味道呢?

一、米酒是什么味道
米酒的味道并不是很特别，米酒其实也不算酒，所以喝起来酒精味并不是很大，其次就是米酒我们在喝的时候，会品尝的一种酸味，并且在酸味里面还有一丝丝的甜味。所以说米酒还是非常的好喝的。并且米酒喝多了还不会喝醉。所以说，大家有机会的话，都可以去品尝一下米酒是什么味道的。
二、米酒应该怎么保存
米酒如果要想长时间的去保存的话，其实是非常的困难的，因为它里面有一些微生物，会促进酒精的发酵，所以说就会加快米酒的变质速度。如果我们将米酒放在常温下去保存的话，那么一般来说可以保存三十天左右，但是一定要记得将它放在通风干燥处，并且一定要避免被阳光直射。

其次，我们还可以将它保存在冰箱里面，可以冷冻，也可以对它进行冷藏。但是一般来说，也只能保存六十天左右。但是你所购买的米酒已经开封了的话，那么最好还是在三天至五天这段时间里面将他给喝完，不然它酒会变质。
三、米酒的营养价值怎么样
米酒的营养价值是非常的高的，并且里面含有很多种氨基酸，这些氨基酸都非常容易被人体吸收，并且这些东西对于我们的人体是有很大的帮助的，并且米酒还可以帮助我们活血补血。

因此，米酒的味道相比于其他酒的味道还是比较的特别的，毕竟它喝起来还有一种酸味，所以说，应该会有很多人会喜欢喝米酒，但是这种东西大家一定不要喝多，因为它喝多了，非常容易导致我们腹泻，其次大家也可以多了解一些米酒的保存方式以及制作方式，可能会帮助到大家
大湖北的米婆婆米酒，究竟有多好喝呢？
引言：米酒是中国传统的一种美食，它可以制作成很多美味的食物，同时它自己也可以做汤来喝。湖北的米婆婆米酒就非常的好喝，不仅香气浓郁，而且味甘醇厚。接下来小编带大家一起来看一看。
米婆婆米酒究竟有多好喝？
米酒非常的香甜，不仅可以拿来做很多的食物，而且也有很高的营养价值。很多人都会用米酒来做汤，甜酒汤的味道非常的浓郁，在冬天做一碗既能暖人心脾，又能提高身体的素质，因为这个酒的营养价值非常的高。饮用后生津暖胃，回味无穷。很多南方的城市经常用米酒制作酒酿圆子和红枣枸杞米酒汤，因为这些都是非常好的甜品。很多人即使离开了国家，也会想要喝上这一口代表家乡的米酒，因此米婆婆米酒还远销国外。从这一方面也可以看出大家对米婆婆喜酒的支持与喜爱，口感非常的鲜纯吃起来浓香鲜甜，同时也有暖胃的功效。
米酒的制作方法
米酒在我们国家已经有几千年的历史了，但是它的制作方式却非常的简单，只需要水和糯米，还有添加适量的甜酒曲。产品非常的天然无添加，只是用最简单的食材做出最美的口味，首先就是将糯米浸泡一天的时间，然后再用锅大火把它蒸熟，蒸熟后的糯米倒入竹筐中散热，洒入少量的冷水，半散糯米保持湿润状态。等它半冷半热的时候，再撒上酒曲粉，用手搓拌均匀，然后用棉絮将它们裹紧，促进其发酵之后，三天后甜酒就成功了。而湖北米婆婆的这一个牌子也在中国打响了名号，很多人都会认准他们家的牌子，因为他们家产品的质量都非常的高。
总而言之，湖北的米婆婆米酒非常的好喝，如果你也想来一碗的话，就可以去购买一下这个牌子的米酒。
上海风味米酒好喝吗什么味道
上海风味米酒好喝，喝起来非常的香甜。根据查询相关资料信息，上海米酒以其口感好、度数低而闻名，特别是上海崇明岛农家自酿米酒老少皆宜，深受欢迎。崇明米酒，俗称老白酒。它以纯大米酿制而成，味道甜润，色呈乳白，有别于一般的白酒和黄酒，故又有甜白酒、水酒之称，是上海地区的酒种。
米酒好喝还是谷酒好喝该怎么喝
两者都口味都比较独特，主要表现为：
1、米酒：将米煮熟加酒药发酵后再加热生成。以米为原料。味道酸中带甜。发酵时间越长，酒味越明显。其味入口醇甜绵柔，味感绵长。
2、谷酒：以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。味道香甜，微带酸味。闻之清雅、饮后浓郁、回香独特。
两者喝法相同。冬季可将容器放在暖器上保温后饮用；夏季可直接饮用。
相关推荐：
